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肃州风味小吃 析出资源 阅读原文
知识出处： 肃州文史第十六辑 | 类型： 正文
俗话说“民以食为天”，乡风民俗及其历史沿革自然少不了饮食文化。肃州区的风味小吃花样繁多,传遍四方，有正宗的手抓羊肉，又由羊肉而派生出来的一种独特的食品脂裹,有用生长于沙漠中的一种野生草粒沙米制作的沙米卷子，有用生长于沙漠中的一种菌类植物制作...

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