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二十三、黎川茶树菇析出资源阅读原文

知识出处：抚州市志：全5册 | 类型：正文

黎川是食用菌生产基地县。黎川茶树菇为县内西城乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生菌，数量极少，经过优化改良，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。

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二十四、黎川藤茶析出资源阅读原文

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黎川藤茶是采摘深山野生勾藤烘制而成。该勾藤多生长在高海拔云雾山中，每两年可采一次。黎川县多山，群众历来喜欢自摘自制藤茶，常年饮用，可消暑排毒，润肺醒酒。

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二十五、黎川灌芯糖析出资源阅读原文

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灌芯糖又称料糖，是黎川县传统特产。根据灌芯糖用料不同，可分为芝麻灌芯糖、豆粉灌芯糖等。粗如拇指，长约3寸至5寸，有的还弯成“m”字形。它和其它糖果不同的特点是：色（美如玉屑，洁白清润）、香（芳香沁人，清甜可口）、味（甜而不腻，落口消融）俱佳...

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（二）县（市）经营机构析出资源阅读原文

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1949年7月至1950年，临川县在温家圳设贸易推销组，各县均在城关镇成立国营商店或贸易推销组。1958年年初，国营商业机构实行“国企合一”，各县（市）专业经营公司分别改称经理部或批发部（组）。

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抚州市直属经营机构析出资源阅读原文

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1980年，抚州市直属经营机构有7个专业公司和肉联厂、食品厂、饮料厂。临川县直属经营机构除医药公司划归县经委代管外，余为8大公司、51个批发企业、7个食品经营处及县以下32个食品站。

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四、边市网点析出资源阅读原文

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域内有黎川、南丰、乐安、资溪、广昌、东乡6县20个乡、镇与外接壤，边界众多民间行商、摊贩设点交易。上市商品有土布、百货、五金、粮油、食品、杂品、干货、水产品、蔬菜、水果、土特产品等10大类。

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黎川县析出资源阅读原文

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黎川县与福建光泽、邵武接壤，边贸兴盛。1987年向福建、广东特区销售粮食25625吨，生猪1.1万头，鲜鱼45吨，木材1万立方米；购进化肥2.5万吨，生产、生活资料913万元。该县边境贸易额每年5000万元左右。

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一、饮食业析出资源阅读原文

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中共十一届三中全会以后，各种经济成分的饮食服务业蓬勃发展，尤其是个体门店（摊点）发展速度迅猛。

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（一）餐馆、酒楼析出资源阅读原文

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新中国成立后，域内饮食业由恢复走向发展。各县（市）对原有私营餐馆、酒楼进行社会主义改造，实行公私合营或合作经营，并保留少数私营饮食店。各级人民政府积极开办国营饮食店。1958年“人民公社化”造成市场物资供应紧缺，饮食业原材料得不到满足，不少...

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（二）小吃店（摊点）析出资源阅读原文

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新中国成立后，小吃店（摊）经历恢复一关闭一崛起一旺盛过程。1950年，临川县粉面摊84户。1955年，抚州市有饮食摊（担）45个，经营米粉、清汤、团子、太妃糕、糯米饭、面食、烧饼等20多个小吃品种。1956年至1957年，对私营商业实行社会...

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（一）旅馆析出资源阅读原文

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私人开设客栈在抚州古已有之，大小规模不等，经营饭菜兼住宿。

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（四）洗染析出资源阅读原文

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清末至民国时期，域内洗染坊兴旺。期间，抚州城有洗染店6家；南城县城有一些前店后坊式洗染业；黎川县有颜色染业3户；南丰县城有染印店3家；崇仁县城有洗染店5家；广昌县城和赤水各有染布作坊1家。洗染店主要为群众染制土棉布、夏布、旧衣服、旧被单等，...

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四、专业合作社析出资源阅读原文

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专业合作社是供销社为农服务的载体，又是农民合作组织的“基因”。全市供销系统围绕农民需求，依托当地资源，实行开放办社，通过领办、协办、合办等多种方式发展专业合作社。

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十、香菇购销析出资源阅读原文

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1962年开始，国家对香菇收购实行奖售、换购政策，收购50千克香菇，奖售贸易粮25千克，棉布16.67米。1964年，香菇收购采取签订合同、预付订金办法，每个菇厂预付定金200元。1978年后，完成统、派购任务多余产品可卖给供销社，按牌价也...

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军队粮油供应析出资源阅读原文

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新中国成立初期，军队用粮均由部队出具领条，向当地国家粮库支领。从1950年初起，改按军用粮票供应。军用粮票分“供给粮票”（无价）和“价购粮票”（有价）两种。

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