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与 “黎川县、宜黄县、乐安县” 相关
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笋干 专题 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 蔬菜
竹笋，在中国自古被当作菜中珍品，食用和加工历史极为悠久。抚州市黎川、宜黄、乐安等县盛产毛竹、小山竹，竹笋资源丰富。加工笋干是当地农户的一个历史传统。笋干是以笋为原料，用传统工艺加工而成。主要有毛竹春笋加工而成的闽笋干、烟笋干，用小山竹加工而...

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