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面食加工业析出资源阅读原文

知识出处：金溪县志 | 类型：正文

面食加工业清朝和民国时期均为手工制作。清光绪年间开业的有森和兴、茂和、郭裕发、邓仁昌4家。民国时期开业的有何源和、森和新、利芳福、美芳斋、裕茂、天和祥、吉昌祥、祥和仁、森和胜、裕顺等10家，全部是自产自营。解放以后，由县城和浒湾的粮油加工厂...

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杂粮加工业析出资源阅读原文

知识出处：金溪县志 | 类型：正文

杂粮加工业杂粮以红薯为主，次为荞麦，这些杂粮加工以个体制作为主。解放前，是手工磨粉，解放后一段时间仍用手工，70年代后，红薯、荞麦等杂粮加工逐步实现机械化或半机械化。

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油脂加工业析出资源阅读原文

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清朝和民国时期用土榨和畜碾配套加工，由私人设油榨行经营，以来料加工为主，季节性生产。解放初期，仍由民间土榨经营。1956年，全县共有农业社办的油脂加工榨坊17个，土油榨26具，水力碾槽5个，畜力碾槽17个，榨油技工20人，日处理油料2240...

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饲料加工业析出资源阅读原文

知识出处：金溪县志 | 类型：正文

1984年，县饲料公司配合饲料车间建成投产。用玉米粉、麦麸、鱼骨粉、糠饼、土霉素渣等原料，按一定比例配合，生产“配合饲料”，供应城乡发展家禽、家畜饲养业。全县年生产配合饲料能力为60.5万公斤。

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四、其它食品业析出资源阅读原文

知识出处：金溪县志 | 类型：正文

1985年全县有独立核算的国营性质的食品行业4家。集体性质的食品行业5家，乡镇企业5家。此外，非独立核算的食品行业有国营乳品厂、沟树酒厂、县茶叶科研所以及各乡镇的糕点制品业等。省属华侨茶厂属独立核算国营性质的企业也算在内。

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酿酒厂析出资源阅读原文

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酿酒厂地方国营工业。1969年7月县投资15万元，将原松香厂厂房拨给酿酒厂，主要产品是“牛庄酒”。1972年前因扩建厂房、添置设备、经营管理不善等原因造成连年亏损。1973年开始扭亏为盈，1974年除生产“牛庄酒”外，还利用薯渣生产“桂花酒...

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啤酒厂析出资源阅读原文

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啤酒厂由县酿酒厂转产而来，占地面积7344平方米，建筑面积2053平方米，1982年县投资12万元，地区投资8万元，从事啤酒生产的扩改建工作，1983年生产出小批量“秀谷”牌啤酒，销路较好。10月，县又投资13.5万元，继续扩改建，全年生产...

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二、油脂加工业析出资源阅读原文

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主要以油菜籽、茶籽、芝麻、棉籽为原料。清朝和民国时期用土榨和畜碾配套加工，由私人设油榨行经营，以来料加工为主，季节性生产。解放初期，仍由民间土榨经营。1956年，全县共有农业社办的油脂加工榨坊17个，土油榨26具，水力碾槽5个，畜力碾槽17...

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三、饲料加工业析出资源阅读原文

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从70年代开始，国家陆续在各粮油加工厂新建混合饲料车间，将谷壳粉碎成谷壳粉，再以30%的糠饼拌以70%的谷壳粉，制成混合糠，供应城乡饲养家禽、家畜，每年供应的饲料糠在700万公斤以上。1984年，县饲料公司配合饲料车间建成投产。用玉米粉、麦...

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五、名产简介析出资源阅读原文

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金溪藕丝糖以优质糯米为原料，先将糯米蒸熟后掺水，用麦芽发酵，去渣熬成生糖，再扯成藕丝般细小的糖丝，用白糖、桂花、芝麻、桔饼等作芯，将糖卷成核桃般大小的小团，外形洁白，落口消溶，甜而不腻，易于消化，有四百多年的生产历史，1984年被评为省、地...

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第二节机械电子工业析出资源阅读原文

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非独立核算的机械电子企业，有集体性质的航运公司造船厂和县无线电附件厂等。1970年正式投产，总产值10余万元，略有盈利。1974年因高音喇叭市场饱和，产品积压而一度停产，亏损5790元。同年，206唱机试制成功通过省级鉴定后投入生产，成为本...

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无线电厂析出资源阅读原文

知识出处：金溪县志 | 类型：正文

无线电厂 1969年9月建立。1970年正式投产，总产值10余万元，略有盈利。1974年因高音喇叭市场饱和，产品积压而一度停产，亏损5790元。同年，厂址从西门搬迁至北门，原县电机厂并入。1975年调整生产结构，转产各种电机并试制出低音喇叭...

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农机修造厂析出资源阅读原文

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农机修造厂建厂初期，年平均职工28人，设备简陋，只能从事修理自行车、板车和生产螺丝、喷雾器等。1961年，职工增加到75人，添置了机床设备，建立了翻砂、锻工、板金车间，主要生产犁头、犁壁、铁锅等农用产品，维修机械设备、加工配件。1963年调...

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汽车修配厂析出资源阅读原文

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汽车修配厂 1970年2月，县投资7000元，从农机厂、粮食局汽车队、县汽车队抽调部分技工和设备组建而成，业务以修理汽车、拖拉机为主，兼造部分零件，修造结合。年底有职工34人，旧房4间，旧车床3台，刨床1台，砂轮机1台。1972年底，职工增...

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锻板厂析出资源阅读原文

知识出处：金溪县志 | 类型：正文

锻板厂原名南昌市西湖农机试验厂，1968年10月从南昌迁入金溪，并入农机厂。1974年2月，由南昌迁来的大部分职工从农机厂分出，建立金溪县锻板厂，主要生产铁罐、铝罐等，同年4月23日，厂址迁回南昌市湾里。1983年8月，在省政府和县政府的帮...

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