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与 “酒泉民间在冬至节这天必须食荤,无论大家小户都要割点肉做成饺子、面条、方块子并配以洋芋片、萝卜丁、干菜等混合而成的大杂烩,这就是“冬节饭”。” 相关
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知识出处: 酒泉文史资料第四辑 | 类型: 正文
冬节饭:冬节就是冬至。冬至节也有固定食俗,酒泉民间在冬至节这天必须食荤,无论大家小户都要割点肉做成饺子、面条、方块子并配以洋芋片、萝卜丁、干菜等混合而成的大杂烩,这就是“冬节饭”。

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