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第四节 风味小吃 析出资源 阅读原文
知识出处： 莆田县志 | 类型： 正文
本节记述了莆田名菜以地方传统特色为主，品种繁多，注重菜肴的色、香、味、形、器，并带有吉祥的寓意或美妙的故事。兴化米粉、荔枝肉、焖豆腐等佳肴和上百种风味小吃各具特色。其中，炒兴化米粉、群仙聚会、蛋糕花篮、桂圆寿桃等名菜小吃具有特殊风味。

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