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与 “海南省” 相关
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贝雕,以皇冠螺、夜光螺、马蹄螺、珍珠贝、虎斑贝等100多种螺、贝壳为原料,雕制成人物、山水、花鸟、盆景、台灯等工艺品。这种工艺品色彩自然,纹理清晰,造型优雅,在阳光或灯光的照耀下,光芒四射,独具风格。
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海花又名海石花,即珊瑚。有白色、红色两种,好似柏树、鹿角、鹿茸、蘑菇等形状,千姿百态,玲珑可爱,是海南省特有的自然工艺品。凡来岛宾客,无不争先购买,以作旅琼留念或馈赠亲友之物。 1988年海南工艺美术制造业企业有10个,其中:雕塑工艺品业5...
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椰子是海南省一大特产,可谓为“干伟花繁子实馨”。海南省栽培椰子自汉代始,至今已有2000年的历史。据1983年统计,全省椰子面积25万多亩,总产6127万个,经济效益可观。 椰子用途极广。椰果肉香淳,营养丰富,可制椰蓉、椰子糖、椰子酱等产品...
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芒果含多种维生素,果嫩肉黄汁多,味道鲜美,营养丰富。果实呈肾状,色泽或黄绿或青绿,被誉为“热带水果之王”。主要产区在东方、昌江、乐东等县,产品远销广州、港澳等地。 海南栽种芒果历史悠久,远在明末清初就出现精心种植和规划良好的芒果园,至今东方...
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菠萝又称凤梨,果肉富纤维,味香美,酸甜适口,有消烦解渴、增进食欲之功。此外,它还是风味独特的菜肴原料,还可制成糖果、果浆、果酒、清凉饮料以及罐头,畅销国内外。它还具有药用价值,服用适量菠萝青片能起消化、驱虫、利尿作用。“菠萝球蛋白”对水肿、...
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菠萝蜜树既是材质优良之木,又是经济价值较高的水果树。它一年四季结果不断,果体大、肉甜、味香,被誉为水果之王,颇受人们青睐,尤为吸引游客,也销经外省。全岛现有菠萝蜜2万多亩,总产3万多吨,文昌、琼山是著名产区。
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红香蕉是华南热作两院对国外引进热带优良水果红香蕉进行组织培养研究,成功地繁育出遗传性一致的种苗。经工厂化中间试验和栽培研究达到商品化的要求,适合海南省大面积推广和种植。红香蕉外观好,品味兼优,是热带水果稀有品种。
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文昌鸡是海南岛著名特产之一,据考,文昌县的公坡和潭牛两镇为正宗文昌鸡的原产地。文昌鸡体适中,以皮滑、肉嫩、骨软,肥而不腻,味道鲜美而驰名于岛内外。文昌鸡饲养方法独特,小、中鸡放养,让其自然采食兼喂养,2斤左右时就置于屋内离地笼养,一能防病,...
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加积鸭是海南琼海县的食禽之一,原产中南美州,由华侨引进饲养,始称番鸭,后因加积镇擅养而易名。加积鸭肉含蛋白质高于鸡、牛、羊肉,味美肉嫩,堪称海南名肴。
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东山羊生长在旅游胜地万宁县东山岭,故名东山羊。东山羊体大壮实,皮薄脯厚,肉嫩香甜,汤色乳白,没有膻味,是海南四大名菜之一,又有温中暖下、益气补虚的药用价值。 东山羊在唐朝已有饲养,宋朝已负有盛名,迄今已有1300年的历史。东山岭盛产鹧鸪茶、...
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和乐蟹生长在得天独厚的万宁县港北港内海北面的和乐、西面的后安和潮港村一带海域。内海水半咸半淡,浮游微生物繁多,海藻类茂盛,为蟹提供了丰富的天然饵料和良好的生活环境,故和乐蟹生长快,肉嫩膏多,以其独特的香、鲜、嫩、酥四绝饮誉海内外,为海南省四...
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临城烤乳猪是以临高乳猪为主要用料。这种乳猪的特点是:躯体小,肉质细嫩结实,头小皮薄,瘦肉多。其配料和制作方法也很考究,即将一头重约10公斤的乳猪,宰杀刮毛干净,开膛取出全部内脏,用清水冲洗干净,以姜泥、五香粉、酱料等混合后涂上猪体内膛,然后...
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万宁县的大州岛屹立在大海之中,岩石陡峭险峻,难以登攀,是灰金丝燕栖息的好地方,大州燕窝因此得名。燕窝为鸟纲雨燕科的灰金丝燕吐出的胶状物所筑成的巢,巢附于岩石悬壁之处,呈半月形,基底厚,廓壁较薄,内似杯型,巢的外层整齐,内间粗糙,呈丝爪络样,...
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天然椰子汁是海口罐头厂致力于利用海南特产资源,开发具有海南特色的产品。它含有17种氨基酸和锌、铁钙等多种微量元素,不含胆固醇,被国内外饮料专家和消费者赞誉为“纯洁的天然营养饮料”。经中国科学技术情报所检索,证实为世界首创,于1988年10月...
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力神咖啡是海口速溶咖啡厂生产的新产品。该厂从丹麦引进具有世界先进水平的速溶咖啡生产线,从1988年6月开始生产。产品有纯咖啡、椰奶咖啡和“CSC”等三个品种,产品的各项指标均达到国际上同类产品的水平。具有独特风味,浓而不苦、香而不烈,饮后提...

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