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知识出处: 抚州农家美食 | 类型: 正文
抚州地域流行的药膳疗方,按照祖国中医原理,取用传统中草药,采用本地食材,精心配制烹饪而成。
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知识出处: 抚州农家美食 | 类型: 正文
本节主要对抚州当地的补肝肾药膳、补脾胃药膳、补心脾药膳等滋补脏腑药膳的制作方法和功效的相关介绍。
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知识出处: 抚州农家美食 | 类型: 正文
本节抓哟对抚州当地的补阳药膳、保健益寿药膳、美容养颜药膳、治失眠脱发药膳等壮阳抗衰药膳的制作方法和功效相关介绍。
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知识出处: 抚州特色养殖业 | 类型: 正文
抚州市地大物博,自然条件优越,生态环境良好。全市家畜、家禽品种和野生动物资源十分丰富,养殖历史悠久,是传统的生猪和家禽生产地区,积累了丰富的养殖经验。养殖业历来是农业生产的重要组成部分,对发展农业经济、改善人民生活、提高农民收入发挥了重要作...
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知识出处: 抚州特色养殖业 | 类型: 正文
抚州肉牛主要是本地黄牛或本地黄牛与国外引进的西门塔尔、夏洛来、利木赞牛等经济杂交的商品肉牛。抚州本地黄牛主要有广昌黄牛、临川黄牛和崇仁黄牛。广昌黄牛属赣东黄牛类型,除广昌外,南丰、南城、宁都、临川等地有分布。
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知识出处: 抚州特色养殖业 | 类型: 正文
新中国成立以后,特别是改革开放30多年来,抚州的养殖业迅猛发展,迈上了一个新的台阶。抚州市成为养殖产品的重要输出地,产品供给香港、澳门,并出口国外。2014年,全市水产品产量达18.4万吨,其中,水产品捕捞产量为1.5万吨,水产品养殖产量为...
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知识出处: 抚州特色养殖业 | 类型: 正文
抚州鳗鱼养殖主要集中在资溪县和黎川县,为抚州重要的特色养殖产品。资溪、黎川鳗鱼生长快、产量高,肉质爽脆,味道鲜美,少刺多肉,并具有清凉解暑、滋补强身的作用。
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知识出处: 抚州特色养殖业 | 类型: 正文
抚州罗非鱼主要养殖在有温泉的地区,在资溪县嵩市法水温泉养殖近30年,并己成为法水温泉特色美食。法水罗非鱼,鱼因泉而生,泉因鱼而名,人称温泉三绝。法水罗非鱼肉嫩,味鲜,无细刺,高蛋白、低脂肪,老少皆宜。因为山泉水温最适,不到3个月时间,体重可...
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知识出处: 抚州特色养殖业 | 类型: 正文
甲鱼又称中华鳖,南丰人俗称水鸡,是我国特有种类。自古以来,野生甲鱼就被视为人间珍品,它肉味鲜美,口味清淡,营养丰富,滋补力强,是自然界滋补养身的上等补品。在抚州,甲鱼养殖主要集中南丰县和黎川县,为抚州重要的特色养殖产品。甲鱼产品主要有甲鱼蛋...
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知识出处: 抚州特色养殖业 | 类型: 正文
池蝶蚌喜欢生活在浅水湖泊的富有泥沙之处,其适应水温8〜38℃,最适水温20〜35℃,所产珍珠圆、光、大,品质十分优良,是淡水育珠的理想蚌种。抚州的池蝶蚌养殖主要集中在临川区和南城县。
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知识出处: 抚州特色养殖业 | 类型: 正文
养殖业己经成为县域经济发展的重要支柱产业。近些年来,抚州养殖业不断向特色化、规模化、产业化、集约化方向发展,养殖产业不断转型升级。主要表现在:一是规模化、产业化发展,经济效益进一步提高。二是发展方式正在由粗放型向集约型转变,科学养殖、健康养...
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知识出处: 抚州特色养殖业 | 类型: 正文
野猪被列入国家级保护的“有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物”(以下简称 “三有”保护动物)。野猪是抚州市野生分布广、数量较多的野生动物,也是近年来驯养繁殖较多的品种之一。野猪肉质鲜嫩,营养丰富,瘦肉率高,其瘦肉率比家猪高6%〜...
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知识出处: 抚州特色养殖业 | 类型: 正文
蓝狐也称白极狐,是我国目前主要饲养的狐种之一,属外来引进物种。抚州市自20世纪末就开始蓝狐人工养殖。
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知识出处: 抚州特色养殖业 | 类型: 正文
孔雀有绿孔雀和蓝孔雀两种。绿孔雀为国家一级保护动物。蓝孔雀又名印度孔雀,由引进驯化而来,具有适应性、抗病性强,耐粗饲、耗料少等优点,易人工饲养。一般孵化期为27〜31天,饲养8个月就可达到4千克左右。抚州市人工养殖蓝孔雀己有近10年的历史,...
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知识出处: 抚州特色养殖业 | 类型: 正文
蛇的种类很多,遍布全世界,热带最多。蛇类为江西省重点保护野生动物。抚州市人工驯养的蛇类主要有王锦蛇、乌梢蛇和眼镜蛇等。

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