天津图书馆 颗粒类型
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方舟
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材料：发起的面一斤，不要太软，白糖半斤，苏油二两，蒸笼，斗锅，炉子各一件。做法：先把水放在锅里烧着，把白糖掺在面里揉匀，然后切成一立方寸半大，再把它按成长方形，一分厚，再用另一块面，捵成细丝，捵长了，叠上再捵，重复捵过几次后，面丝就细而增多...