河东区图书馆 颗粒类型
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今日河东
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本文记述了土豆在贮存过程中容易发芽，其中含有的龙葵碱对人类有毒，会引起中毒甚至死亡。预防措施包括将土豆贮存在低温、无阳光的地方，不吃生芽过多或黑绿色皮的土豆，烹调时加食醋加速龙葵碱破坏。