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海水煮海鱼专题阅读原文

知识出处：白族篇 | 类型：美食

海水煮海鱼，制作方法是：先在船上烧一炉栗炭火，支上铜锣锅，舀入洱海水，然后将刚捕到的活鱼去掉鳃和内脏，即放入锅中煮熟。再把用热炉灰烤焦的干辣椒揉成细面和姜丝、葱末一起放入一只大碗内，舀入鱼汤，然后烧一块锅盐，趁盐烧红时放入汤内

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冠姓父子连名制专题阅读原文

知识出处：白族篇 | 类型：民俗

冠姓父子连名制 ,这种取名方式就是父子连名，冠以祖姓。顺序为：祖姓+父名+本人名。

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白族妇女生产习俗专题阅读原文

知识出处：白族篇 | 类型：民俗

过去，白族妇女生孩子是跪在床前草席上，双手扒着床沿使劲生。称为“睡着养，跪著生”的缘由，一是跪着向大小神仙和祖先请罪；二是婴儿下地就接受乾坤正气，才能养大成人；三是生时好使力。如果在床上生，贪床卧席，不洁不净，说明妇女没志气。

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宾居大王庙会专题阅读原文

知识出处：白族篇 | 类型：民俗

庙里供的宾居大王姓张名敬，相传张敬曾协助观音降罗刹，开辟大理有功劳，观音封他为宾居大王。每逢正月初到十五庙会期间，宾川县宾居镇仁慈湖畔大王庙前，各种文艺演出活动丰富精彩。

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白族的本主神专题阅读原文

知识出处：白族篇 | 类型：玄学宗教

“本主”，白语的称谓叫“武增”，意即本村本境的保护神。在白族地区几乎村村寨寨都崇拜本主。有的是一个村寨信奉一个本主神，有的是几个或多个村寨共同信奉一个本主神，还有的一个村信仰几个本主神，每个本主神几乎都有自己的封号和神话传说。

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白族药专题阅读原文

知识出处：白族篇 | 类型：药物

1992年编纂的《大理州医药志》，根据调查资料，收集白族人民普遍使用，具有独特疗效和使用方法，有白族语言名称的药材，列为“白族药”，计有219种。

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鹤庆插柳节专题阅读原文

知识出处：白族篇 | 类型：民俗

插柳节是鹤庆县白族民间传统节日，每年立春前的蛇日举行。事先，村民们要准备好柳枝。节日当天，在两位年长者带领下，村民在河边植柳。

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刘氏女仗义兜头专题阅读原文

知识出处：白族篇 | 类型：传说、奇闻

太平军入楚消息传到湘西，贺廷璧与谷启虞等人，攻进桑桔县城，活捉县官闵光弼。然后攻取大庸、慈利等县城，建立了起义政权。后来，永靖府派出官军突然采取围剿，几个首领被俘，被处极刑。绑赴刑场那天，贺廷璧的妻子刘氏女，以斗大胆量，跪在丈夫前面，抖开围...

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下关风的故事专题阅读原文

知识出处：白族篇 | 类型：传说、奇闻

其中有一个故事说，在苍山斜阳峰上住着一只白狐狸，她爱上了下关的一位白族书生，于是变美女和书生交谈相恋，他们相爱的事被洱海罗荃寺的法师罗荃发现了，他不容许他们婚配，于是施法将书生打入洱海。狐女为救爱夫，去南海求救于观音老母，观音给她六瓶风，让...

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白族药民间选方专题阅读原文

知识出处：白族篇 | 类型：药物

根据调查资料，开列了白族药民间选方82剂。例如：青阳参20克~30克，与猪肉炖吃，治疗风湿痛、腰肌痨损、体虚神衰。岩白菜5克~10克，生嚼吃，或水煎服，治胃痛腹泻。紫金龙粉每次一克，开水吞服，治牙痛、神经性头痛、胃痛。

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人挑专题阅读原文

知识出处：白族篇 | 类型：民俗

人挑，是人以肩挑担运物也是白族的一种传统运输方式。

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元谋大墩子墓葬专题阅读原文

知识出处：白族篇 | 类型：民俗

元谋大墩子遗址清理各类墓葬37座，其中竖穴土坑墓19座，瓮棺葬17座，圆坑墓1座。

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猪肝鲊专题阅读原文

知识出处：白族篇 | 类型：美食

白族特产猪肝鲊，味道鲜美、香醇可口，食之开胃，是一种有独特风味和悠久历史的产品。猪肝鲊，以猪肝为主，掺和猪杂碎，切成蚕豆大小的块状，拌辣椒面、盐、花椒面、茴香籽等作料，装入土罐封腌泡月余，即可蒸食。

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虎家白人月名的叫法专题阅读原文

知识出处：白族篇 | 类型：民俗

虎家白人直接以当月的物候和人们的生产活动来作为月名，顺次为太阳不动月、太阳起来月、树枝发芽月、开始种地月、农忙月、再种也不收月、饥饿月、无气力月、粮食始熟月、完全成熟月、狩猎月、酒醉月。

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架尼专题阅读原文

知识出处：白族篇 | 类型：民俗

来自不同村寨的青年男女对唱情歌，唱中意的则双双偶合。这种偶合关系白语叫“架尼”或“活嗯”，意为亲密的情婚伴侣。

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