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7621
太阳的运动产生了人类和万物
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
传说、奇闻
远古时代,世上没有人类和万物。人类和万物起源于“水”与天和地,由于太阳的运动而产生了人类和万物。
7622
木匠本主的传说
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
传说、奇闻
相传洪水席卷村子,千钧一发之际,许师傅抡起手中的斧头,向一棵千年香樟树砍去,刚好堵住洪流。汹涌的洪水打了个旋涡,改道向村外流去,保住了村庄。但香樟树倒下时,因树身粗大,将村边石岸上的一声石头砸落,正好打在许师傅的头上,把他砸死了。
7623
接公主和送驸马
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
传说、奇闻
大理喜洲、湾桥一带,每年从农历二月初九开始,前往巍山迎接白王三公主回乡,三月初三又到保和寺举行歌会称为“送驸马”。
7624
大理地区的气候类型
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
气候、水文
大理地区气候属低纬高原季风气候,可分为南亚热带、中亚热带、北亚热带、暖温带、中温带、寒温带6个气候带,立体地形气候明显。
7625
上梁歌
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
民俗
“上梁歌”要在上梁的时候唱。当头的木匠师傅身挂一道红彩,接过主人递上的大红公鸡,一边步出堂屋,一边唱道:“大红公鸡雄纠纠,你在家中报五更,遇着主人造金屋,用你报佳音。吉日良辰放声唱,四邻好友贺新声,良辰喜庆大家唱,日子天天新。”
7626
猪脚牛蒡子汤
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
美食
猪脚牛蒡子汤,白族药食。做法:将牛蒡子根洗净切碎,和猪脚共煮3-4小时,待猪脚煮烂后放盐,食肉喝汤。有清热解毒、消炎利尿之功效,适用于经常生疮者。
7627
白族八大碗
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
美食
著名的“八大碗”是白族最常用的待客菜肴。“八大碗”即八个菜,各家所备虽不尽相同,但其中必有一碗“大炖”(白语,汉语称东坡肉或红曲块肉)和一碗酥肉。而且注意从健康与口味方面进行合理搭配。如大炖油腻,木耳豆腐消食;腊味拼盘上火,醋泡凉消炎;鲜鱼...
7628
高河菜
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
植物
高河菜是大理苍山特产的高山名贵植物,原产于苍山顶峰“龙池”(洗马塘)海拔3500米以上地带。高河菜具有开胃、健脾、清神等药理作用,是馈赠、招待外地亲友的著名特产。
7629
盐母节的传说二
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
传说、奇闻
百花箐有个牧牛女,每天把牛赶到象鼻山上放牧,每次都有一头牛不见一会儿,午后又回来。她很纳闷这种怪异现象,就在某一天尾随其后,发现那头牛正在舔着溪水。牧牛女认定这种水对人一定也有好处,就舀了一竹筒回去,放进汤里,大家都争抢着喝,不料竟被兄长阿...
7630
揉烧饵块的制作方法
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
美食
揉烧饵块的制作方法是:用上等白米蒸成熟饭后揉制成团,揪下一砣在大理石板上擀薄,中间包上糖和核桃面,或是卤腐、芝麻酱等,包成半月形,再放到栗炭火上烘烤。吃起来又软又香,当地人常作为早点食用。
7631
鸡山大王
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
玄学宗教
鸡山大王,宾川沙址、南坡、车前村、上南村、中南村、下南村、甸尾、白莫龙、和勒地、火把村本主。
7632
沙追
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
其他
“沙追”又称“沙退”,是石钟山下沙溪的古称。
7633
吹吹腔剧各地的传说
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
传说、奇闻
吹吹腔剧产生和形成的情况,说法很多,各地有各地的传说。洱源传说:吹吹腔是砬子哭娘时哭不出声,创造了唢呐鸣哀,所以叫“吹吹腔”。大理传说:大理国爱民皇帝抵御外侮,观音化身为和尚来相助。凯旋时群众吹起唢呐、唱起调子去迎接这一和尚,这便是最早的吹...
7634
牛奶煮弓鱼
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
美食
牛奶煮弓鱼,制法:将弓鱼洗净后每条切为三段,大枣去核去皮捣碎,冰糖磨成末。锅上火,将牛奶、弓鱼入锅,煮15分钟。放入大枣、桂圆肉、白糖、冰糖煮化上桌。特点:白黑缀红,味鲜滋补。
7635
勒墨的过年节
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
民俗
怒江白族(勒墨)的过年节,时间内容却与汉族不同,保留了白族的古老习俗。过年时间由村中懂白族一年13个月的古老历法的老人推算决定。虎氏族一般在农历十一月二十日至三十日的龙日开始,龙日相当于内地的除夕,蛇日为大年初一。木氏族比虎氏族晚12天。闰...
颗粒分类统计
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