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柏子专题阅读原文

知识出处：山东平阴风物志 | 类型：经济作物、农作物

为柏科植物侧柏的干燥成熟种仁。柏子原名柏实，最初载于《神农本草经》，并列为上品，距今已有两千多年的药用历史。柏子仁有养心安神之效，用于血虚所致的虚烦不眠、惊悸怔忡、阴虚盗汗之症；又因柏子仁油多质润，故还可以润肠通便，适用于阴虚血少的肠燥便秘...

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远志专题阅读原文

知识出处：山东平阴风物志 | 类型：经济作物、农作物

为远志科植物远志的干燥根。内服为有效的祛痰药，并能强心、益智、补精、壮阳。外科用于排脓。远志的地上全草（包括茎、叶、花、果）名叫小草，也供药用，有益精补阴气、止虚损梦遗之功效。远志为平阴山坡丘陵田埂地堰广泛生长的野生药材，质优量大。每年的4...

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茵陈专题阅读原文

知识出处：山东平阴风物志 | 类型：经济作物、农作物

又名茵陈蒿。为菊科植物，茵陈蒿的干燥幼苗。平阴山区、平原多有分布，以山坡及平原地区产的质量最好。茵陈属多年生草本植物，高0.3--1.5米，初春时的幼苗密被灰白色柔毛，在生长中脱落。茎直立，多分枝，基生叶二回羽状全裂或掌状分裂，有叶柄，花枝...

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南沙参专题阅读原文

知识出处：山东平阴风物志 | 类型：药物

别名泡参、泡沙参。以根入药，有清热养阴，润肺止咳之效能，全县山岭均有野生。南沙参属伞形科植物珊瑚菜的根部。属多年生草本，高30--50厘米。主根肥粗，长圆锥形或圆柱形。多年生的根似“人参”状。茎直立，在花序下不分枝。基生叶，成丛卵形、长椭...

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大豆专题阅读原文

知识出处：山东平阴风物志 | 类型：经济作物、农作物

属豆科，总状花序，一年生草本，果实有黄、黑两种。黄豆粒大而圆，黑豆略小。平阴沿黄种植以黄豆为主。大豆是主要的油料作用，平阴民间油坊及平阴县榨油厂主要依大豆为原料，榨油食用。大豆营养丰富，籽粒中含蛋白质40％左右，脂肪20％，碳水化合物30...

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花生专题阅读原文

知识出处：山东平阴风物志 | 类型：经济作物、农作物

又名落花生、长生果。为平阴主要油料作物之一。花生属豆科，一年生草本，是平阴县重要的经济作物之一。年产5897吨。平阴种植花生有悠久的历史，何年传入已不可考。平阴花生壳薄、粒大，外壳麻纹洁白，果仁饱满，皮红仁白，生吃香甜，炒熟后香脆可口。成...

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红瓤地瓜专题阅读原文

知识出处：山东平阴风物志 | 类型：经济作物、农作物

平阴县大部分山坡丘陵地属黄土夹砂或红土加粘性土地，适应红瓤地瓜的生长。自1989年以来，经山东省农科院、省老科协专家引进培植、繁育了全国最优良的鲜食地瓜新品种《山川紫》、《徐薯55--1》、《徐薯43--14》、《苏薯8号》、《济薯16号...

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栾湾西瓜专题阅读原文

知识出处：山东平阴风物志 | 类型：水果

平阴县栾湾乡的东张、西张、三皇殿、望口山及平阴镇石庄等沿黄村民，有种植西瓜的习惯，所产西瓜以个大、皮薄、沙瓤、多汁水而久负盛名。每年都有数千万斤上市。西瓜甘甜多汁，消暑解渴，营养十分丰富。一般含有果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素C、苹果酸、氨基...

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孔村白菜专题阅读原文

知识出处：山东平阴风物志 | 类型：蔬菜

平阴县东部孔村、店子两个乡，是全县仅有的两个平原乡镇，土地平坦、肥沃，是粮食和蔬菜的主要产地之一。所产大白菜，青绿脆嫩，品质优良，味甜易熟，汁白如乳，素有“奶汤白菜”之称。白菜，属十字花科，一年生草本。叶片呈匙、圆、卵或长椭圆形。生长期间...

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民乐享牌土豆专题阅读原文

知识出处：山东平阴风物志 | 类型：蔬菜

由店子乡无农药残毒放心菜生产基地生产。近几年引种的荷兰7号、荷兰15号土豆，经山东省无公害农产品认定委员会评审，2001年5月被认证为无公害农产品。注册商标民乐享牌。民乐享牌土豆色鲜、皮薄、芽眼浅、口感好、营养丰富，宜菜食两用。土豆主要含淀...

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南瓜专题阅读原文

知识出处：山东平阴风物志 | 类型：蔬菜

平阴各地都有种植。它易栽植、产量高。过去农民常把它当代食品。鲜南瓜口感鲜嫩、润滑、面甜。可煮食、蒸食、炒食。中医认为南瓜性温、味甘，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等保健功效。可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱虫、治烫伤。国际营...

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芫荽专题阅读原文

知识出处：山东平阴风物志 | 类型：蔬菜

俗名香菜，以其味道鲜美、香味馥郁而深受人们喜爱。可洗净生食，也可猛火炒装盘食用，但多用于鱼肉及汤菜的佐料。芫荽对土壤适应性强，喜肥水，但因性喜凉爽，忌炎热，种子的发芽时间难以掌握等原因，较难种植，尤忌重茬。一般一年一茬。中秋时节是芫荽的旺长...

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小尾寒羊专题阅读原文

知识出处：山东平阴风物志 | 类型：动物

小尾寒羊是皮、肉、毛兼用型半细毛羊，属蒙古羊亚型，为平阴优良绵羊品种。其特点是生长发育快，繁殖能力极强，产肉率高，皮毛质量好，耐粗饲，适应性能强。小尾寒羊皮毛白色，鼻梁隆起，耳大下垂，前后躯发达，脂尾在飞节以上，呈现圆扇形。尾尖下翻，紧贴纵...

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青山羊专题阅读原文

知识出处：山东平阴风物志 | 类型：动物

青山羊是我国独有的优良羔皮羊种。它生产的羔皮称“猾子皮”，有天然美观的花纹。皮毛光滑柔软有丝光和银光，具有美观、轻薄、保暖、结实等特点，是制作高级皮衣、皮褥的上等原料。青山羊被毛、嘴唇、角蹄为青色，两前膝为黑色，由于皮毛黑白两色的比例不同...

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白山羊专题阅读原文

知识出处：山东平阴风物志 | 类型：动物

白山羊是皮、肉兼用型优良羊种，在平阴各地均有种群。白山羊体质强健，行动灵活，全身被白毛，头生倒八字。细角，颌细长，颌下有髯，腰背平直。白山羊耐粗饲，易成活，繁殖力强，每胎可产2-3只，多者5只。周岁时体高0.5米，重20公斤。白山羊肉质鲜...

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