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共 46822 条 2583 / 3122
38731
盖碗 专题 阅读原文
知识出处： 中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 （下册） | 类型： 工业产品
盖碗始于南朝，盖大于碗，清代为了品茶需要，大量制作盖碗，但一般盖小于碗。品种有木鱼盖碗、四方盖碗等。规格有大号、二号。大号木鱼盖碗（长）口径24.7厘米，底径21.4厘米；（宽）口径19.4厘米，底径17厘米；外高15.5厘米，内深12.6...
38732
盉碗 专题 阅读原文
知识出处： 中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 （下册） | 类型： 工业产品
盉碗 明宣德年间始制，撇口，直壁折腹，腹下部突起两道弦纹，带圆顶盖，盖内与碗心的青花款识对铭。其装饰品种有青花、釉里红、红釉、青花红彩、蓝地白花及仿汝釉等。
38733
鸭碗 专题 阅读原文
知识出处： 中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 （下册） | 类型： 工业产品
鸭碗 以椭圆形为多，故又称“椭圆形大碗”。它并不一定盛鸭，是常盛牛肉、土豆等荤、素菜的大菜碗，又称“素菜斗”，鸭碗一般作餐具配套品种使用。
38734
汁斗 专题 阅读原文
知识出处： 中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 （下册） | 类型： 工业产品
汁斗又名“沙司船”、“酱汁斗”，是装调料的器皿。“汁斗”有二种形状，一种是扁长椭园形，两端尖，如元宝形斗，下连一椭圆形托盘，使用时用勺蘸酱汁到食物上；一种是椭圆形有流有把，似大奶缸的矮陶瓷器皿，使用时可端起，将酱汁倒在食物上。
38735
折边盘 专题 阅读原文
知识出处： 中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 （下册） | 类型： 工业产品
折边盘盘边有明显的折边，较平坦的称“浅折边”，深的称“深折边”。还有一种小折边的古“铜锣盘”一般作艺术彩绘盘。折边盘是用在段线组成，盘边和盘足部分主要采用直线，由腹部曲线边接这两直线。浅盘折边长与腹部短曲线以及足圈短直线成对比；深盘折边和腹...
38736
平盘 专题 阅读原文
知识出处： 中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 （下册） | 类型： 工业产品
平盘 造型浅平，有折边式与锅式之分，口沿一般多为圆形或荷口型、方型、品式、半浅式、翻边式、锅式等式样。规格一般采用英制，以5英寸～10英寸为常见。如：10英寸圆口平盘，口径25.4厘米，底径15.8厘米，外高2.3厘米，内深1.4厘米，重...
38737
汤盘 专题 阅读原文
知识出处： 中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 （下册） | 类型： 工业产品
汤盘 盘边翘角略高，式样有圆口、荷口等。规格有10英寸～5英寸不等。如10英寸荷口汤盘，口径25.4厘米，底径12.5厘米，外高5厘米，内深4厘米，重量11.3市两。5英寸荷口汤盘，口径12.7厘米，底径6.3厘米，外高2.6厘米，内深2...
38738
正德盘 专题 阅读原文
知识出处： 中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 （下册） | 类型： 工业产品
正德盘 有尺八、尺六、尺四、尺二、满尺，九英寸、八英寸、七英寸、六英寸、五英寸、四英寸、三英寸、二英寸半、无托等规格。
38739
异形盘 专题 阅读原文
知识出处： 中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 （下册） | 类型： 工业产品
异形盘异形盘呈不规则造型。象形盘也是异形盘的一种，主要盘形模仿大自然界动植物等形象加工设计而成。如鱼形盘、叶形盘、果形盘等赏用结合的盘式。
38740
坝盘 专题 阅读原文
知识出处： 中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 （下册） | 类型： 工业产品
亦称“高足盘”。盘面为浅锅形，口沿微外撇，盘心平坦，盘底附有空心喇叭状高脚，下端有直径较大的底盘相托，造型稳定灵巧。有大、中、小3种规格和9英寸～4英寸6种规格。如9英寸高脚水果盘（坝9英寸），口径25.4厘米，底径11厘米，外高10.3厘...
38741
鱼盘 专题 阅读原文
知识出处： 中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 （下册） | 类型： 工业产品
鱼盘主要用来装鱼。椭圆形，有平坦阔边和锅型深凹两种造型，规格采用英制，18英寸～7英寸规格不等。式样有长鱼盘、宽鱼盘等，如：18英寸腰鱼盘（长）口径45.7厘米，底径32.9厘米，外高4厘米，内深3厘米，重量5.2市两；18英寸宽鱼盘，口径...
38742
锅盘 专题 阅读原文
知识出处： 中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 （下册） | 类型： 工业产品
锅盘 平口深腹，盘边向上，平口、底平，造型饱满、稳定，容量大于同尺寸的其它盘类，规格采用英制。如5英寸锅盘，口径14厘米，底径7.6厘米，外高2.4厘米，内深1.5厘米，重量2.5市两。
38743
和合器 专题 阅读原文
知识出处： 中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 （下册） | 类型： 工业产品
和合器 深腹，盘口突棱一周，附盖，可以防尘，又可保暖，规格采用英制，9英寸～5英寸不等。如：9英寸和合器底口径25.4厘米，底径13.5厘米，外高5.8厘米，内深4.5厘米，重量12.5市两。9英寸和合器盖口径23.5厘米，底径8厘米，外...
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赞盘 专题 阅读原文
知识出处： 中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 （下册） | 类型： 工业产品
赞盘亦称拼盘，始于明代。由各种形状和数目不等的小盘拼凑而成，少者5个，多者达20多个，成圆形，四方、六方、八方或叶形，牡丹形、梅花形、莲花形、葵花形、菱花形等多种式样。以三彩、五彩器最为多见。
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盏托 专题 阅读原文
知识出处： 中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 （下册） | 类型： 工业产品
盏托　亦称“茶托”、“茶盘”，是一种和茶盏、茶碗配套使用的托盘，始于南朝。盏托式样繁多，茶盘形圆似盘，盘中心有作为承托的凸起的圆圈（即托口），以承盏，边沿向上卷，中呈空心盏状，高圈足外撇，一盘托4～6只耳杯。茶托（碗托）一般较矮，口沿卷曲作...

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