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知识出处: 甬上风物·宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·慈城镇 | 时代: 当代
尹东兴,男,1936年4月出生,汉族,住址慈城镇日新路教师楼。主要技术成绩:传承人能熟悉并掌握冬粉磨制技艺。
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苏仁火,男,1918年1月出生,汉族,住址解放路271号。主要技术成绩:制作糕饼几十年,特别擅长制作光饼、和尚饼各档酥饼,在慈城百姓中有较高声誉。
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纪平,男,1951年1月出生,汉族,高中文化,住址江北区慈城镇民生路114号。主要技术成绩:擅长制作水磨年糕、花色年糕,其制作的大年糕创下世界吉尼斯纪录之“中国最大年糕"的记录。
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陈满昌,男,1929年10月出生,汉族,小学文化,住址慈城镇解放路191号。主要技术成绩:传承人擅长制作传统乌馒头和饴糖,他掌握的技艺十分系统。
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毛亚凤,女,1963年4月出生,汉族,大专文化,住址南联村。主要技术成绩:擅长制作杨梅干、青团、青饼、松花团、花生米煮毛笋、杨梅、烧酒、茶叶、腌咸菜、咸蛋、咸笋干。
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张君福,男,1921年1月出生,汉族,住址慈城民生路61号。主要技术成绩擅长竹编。
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陆莲菊,女,1965年4月出生,汉族,初中文化,住址慈城国庆枫湾。主要技术成绩:曾为慈城孔庙碑、墓志铭,朱贵祠碑,滋蕙堂墨宝砖帖,至 圣(孔子)先师像,慈赂县建学记,重修慈赂县儒学碑记,重修慈湖书院之记等拓片。上述拓片被文保部门收藏或展示,...
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王仁兴,男,1946年2月出生,汉族,初中文化,住址慈城镇妙山村西桥头。主要技术成绩:从事补缸行业四十载,除了定点给附近酒厂修补酒瓮,大多数时间都走村串巷,为村民补缸补甏。凭着一副热心肠,王仁兴走遍了方圆几十里的乡村,村民们几乎都晓得妙山有...
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陈兆已,男,1943年3月出生,汉族,高小文化,住址慈城观庄村。
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柴华堂,男,1930年9月出生,汉族,高中文化,住址慈城镇解放路86-1.
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盛坤华,男,1938年10月出生,汉族,高小文化,住址桥头。
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赵金良,男,1938年11月出生,汉族,初中文化,住址慈城镇解放路148号。
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胡国铣,男,1939年1月出生,汉族,初中文化,中医师,住址慈城镇解放路275号。
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王伟臣,男,1941年2月出生,汉族,大专文化,住址现住上海。
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何毅,男,1922年7月出生,汉族,高中文化,住址慈城三桥板。

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