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7756
乳扇
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
美食
乳扇是一种高脂肪高蛋白的乳制品,用鲜牛奶加工制成。其方法较简单,先在锅内放入少量酸水,然后放到小火炉上加热至沸,再舀入牛奶,用竹筷慢慢搅动,奶浆中的蛋白和脂肪便逐渐凝结,再用竹筷摊成薄片卷在事先预备好的竹架上晾干。
7757
金银圣母
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
玄学宗教
金银圣母,大理海东塔村、向阳村、武单村、保扎营、江上村、佛同江、文笔村、明庄村、池游溪村本主。尊号大圣金银圣母。
7758
封龙口
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
民俗
而封龙口祝贺歌则又要在房屋建造完工后才举行。封龙口,有的地方叫“合龙口”,其实就是在屋脊上盖上最后一片瓦。
7759
莲子粉粳米粥
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
美食
莲子粉粳米粥,白族药食。把莲子粉、粳米、红糖放入砂锅内煮沸,改小火熬成粥,可随时服用。能补脾止泻,益肾固精,养心安神。适用于高血压、脾虚泄泻、尿频、失眠等症的治疗。
7760
白族祭祀仪式的过程
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
民俗
出殡当天早上,要举行隆重的祭祀仪式。一般要有出白、祭祀、严盖、点主等过程。
7761
官办马帮
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
其他
官办马帮驮运官府物资,例如调运赋税钱粮,驮运官营贸易货物,运输军用物资等。这种马帮,规模较大,每帮骡马有百多匹,乃至数百匹。
7762
江川李家山竖穴土坑墓
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
民俗
江川李家山经1972年发掘古墓27座,1991年12月至1992年4月发掘古墓58座,均为竖穴土坑墓,墓葬上限大约在春秋、战国时期,下限可至东汉初期。大型墓葬内残留有用未髹漆的木板拼成的木椁和木棺的痕迹,部分葬具系木质漆棺。
7763
大理境内的州级自然保护区
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
植物
大理州有州级自然保护区15个,即剑川石宝山自然保护区、洱源罗坪鸟吊山候鸟自然保护区、洱源茈碧湖自然保护区、永平金光寺自然保护区、永平永国寺自然保护区、巍山巍宝山自然保护区、巍山青华背阴箐绿孔雀自然保护点、南涧凤凰山候鸟自然保护区、南涧土林自...
7764
周城村接佛节
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
民俗
周城的接佛节接的是为民除害的杜朝选,在每年的正月十四至十六日举行。周城村都要以接佛、唱戏等各类文艺表演的方式来为英雄过生日。
7765
水崇拜
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
玄学宗教
农耕时代,人们对水的依赖性很大。风调雨顺会给人们带来农作物丰收和便利,久旱无雨或暴雨成灾又会直接造成巨大的危害。白族先民对水这种无法控制的自然力既喜爱又恐惧,把水尊为神加以崇拜。
7766
白族农历三月十五禁忌
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
民俗
农历三月十五是蛇的节日,家家门前墙脚都要撒石灰,避蛇入户,这一天忌讳坐在门坎上,以免引蛇入室。
7767
竹红菌软膏
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
药物
产于苍山高海拔地带的竹红菌,用新科技方法提取竹红菌甲素,制成光敏活性药物,竹红菌软膏,治疗妇女外阴白色病变,具有特殊的疗效。
7768
大纪架
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
民俗
白人称新年为“大纪架”。“纪架”在傈僳语中是酿酒之意,表示节日饮酒作乐相庆之意。新年介于十三月中旬至正月上旬之间,一般都选龙日和蛇日作为除夕和新年。
7769
金银圣母的传说
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
传说、奇闻
相传金银圣母原是一位普通老太婆,有一年,这位老太婆到海西赶大理三月街,见一老农在犁菜地,问老农讨要饭吃,老农二话没说,就端出一锅饭来,老太婆很感激,并嘱咐农民大雨就要来临,赶紧回家吧。老农急忙回家,还没解开牛具,大雨就下来了。这次雨来得很及...
7770
出白仪式
专题
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知识出处:
白族篇
|
类型:
民俗
出白就是出白神。出白仪式是,清晨先由主丧官带着披麻戴孝的孝子、媳妇、孙子和吹鼓手,吹着唢呐,鸣放鞭炮,到大门外面朝东方一拜四叩,然后在大门上侧方男左女右挂一个白色的“宰”,即表示出白开祭。。
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