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共 56040 条 470 / 3736
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第二节 资源保护 析出资源 阅读原文
知识出处： 都昌县志 | 类型： 正文
鄱阳湖有鱼类118种，分属12目25科。其中以鲤科居多，余为鮠科、鳅科、鳍科、舌鳎科、纯科、鳉科、鲶科、鳗鲡科、鳢科、鳀科、银鱼科、殃科、鲱科、鲟科等类。分属湖泊定居性、江湖半洄游性、江海洄游性和山溪性鱼类区系。虾类、贝类资源也很丰富，其它...
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资源现状 析出资源 阅读原文
知识出处： 都昌县志 | 类型： 正文
鄱阳湖有鱼类118种，分属12目25科。其中以鲤科居多，余为鮠科、鳅科、鳍科、舌鳎科、纯科、鳉科、鲶科、鳗鲡科、鳢科、鳀科、银鱼科、殃科、鲱科、鲟科等类。分属湖泊定居性、江湖半洄游性、江海洄游性和山溪性鱼类区系。虾类、贝类资源也很丰富，其它...
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保护措施 析出资源 阅读原文
知识出处： 都昌县志 | 类型： 正文
严禁捕捞500克以下之青、草、鲢、鳙；250克以下之鲤、鳊、鳡、鲂、鮠、鳤、鲌、鳜、鲶；150克以下之鲴；100克以下之鲫、鳝、鳗；性腺未成熟之银、鲚、鰕虎、针弓等小型鱼类；2至3龄、体长1 3厘米以下之三角帆蚌、褶纹冠蚌；2至3龄、体长8...
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第三节 养殖管护 析出资源 阅读原文
知识出处： 都昌县志 | 类型： 正文
建国前，村塘由农户摊资放养家鱼，均由自然村姓氏族会立约管护。加强养殖水面管护工作列入水产部门重要议事日程。新妙湖、东湖和团子口湖、谢家湖、周溪后湖、矶山湖等生产单位，专门组成管护队，添置船具，定期巡逻，严防偷捕、毒鱼、炸鱼等事件发生。新妙湖...
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第四章 供销加工 析出资源 阅读原文
知识出处： 都昌县志 | 类型： 正文
建国初，都昌渔产品购销始由江西省渔业公司统管。1950年7月，于县城设水产品收购小组，隶属于波阳渔业分公司。1954年11月，改称县水产品营业组。翌年初进而以此为基础成立县水产供销公司，下设县城、南峰、黄金咀、周溪、塘口、芗溪、老爷庙、马鞍...
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第一节 水产购销 析出资源 阅读原文
知识出处： 都昌县志 | 类型： 正文
购销网点建国初，都昌渔产品购销始由江西省渔业公司统管。1950年7月，于县城设水产品收购小组，隶属于波阳渔业分公司。1954年11月，改称县水产品营业组。翌年初进而以此为基础成立县水产供销公司，下设县城、南峰、黄金咀、周溪、塘口、芗溪、老爷...
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购销业务 析出资源 阅读原文
知识出处： 都昌县志 | 类型： 正文
购销业务民国时期，渔产品自产自销，市场由渔霸垄断，中间盘剥，渔民获利甚微。自1952年始至1989年38年间，全县共收购鲜干产品2484. 85吨，近地销售8455. 95吨，上调15079. 95吨，出口537. 35吨。其中银鱼收购，每...
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购销网点 析出资源 阅读原文
知识出处： 都昌县志 | 类型： 正文
建国初，都昌渔产品购销始由江西省渔业公司统管。1950年7月，于县城设水产品收购小组，隶属于波阳渔业分公司。1954年11月，改称县水产品营业组。翌年初进而以此为基础成立县水产供销公司，下设县城、南峰、黄金咀、周溪、塘口、芗溪、老爷庙、马鞍...
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第二节 水产加工 析出资源 阅读原文
知识出处： 都昌县志 | 类型： 正文
淡干货加工以小型经济鱼类为原料，品种有干银鱼、鲥烤、凤尾烤、针鱼烤、鳖条烤等。1959年，全县生产淡干鱼1975. 05吨，其中国家收购795.5吨。．70年代，全县年生产干银鱼22.5吨、鲥烤1 5吨、凤尾烤275吨、干虾75吨。咸品加工...
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淡干货加工 析出资源 阅读原文
知识出处： 都昌县志 | 类型： 正文
淡干货加工以小型经济鱼类为原料，品种有干银鱼、鲥烤、凤尾烤、针鱼烤、鳖条烤等。1959年，全县生产淡干鱼1975. 05吨，其中国家收购795.5吨。．70年代，全县年生产干银鱼22.5吨、鲥烤1 5吨、凤尾烤275吨、干虾75吨。
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咸品加工 析出资源 阅读原文
知识出处： 都昌县志 | 类型： 正文
咸品加工以大、中型鱼类为原料，经剖切、净洗去杂后，用盐或卤水腌渍，脱去部分水分，抑制微生物繁殖，达到防腐和保藏目的。冷冻加工冷冻品有冻鲜鱼、冻甲鱼、冻鳝片、冰鳢片、冻鳜鱼、冻虾、冻虾仁、冻田螺等。1989止，全县有冷冻库4座，库容达265吨...
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精制品加工 析出资源 阅读原文
知识出处： 都昌县志 | 类型： 正文
精制品加工糟鱼1954年试制，供外销和出口。取粗鳞鱼剖切成块，净洗，晾干，消毒，每斤鲜鱼加小麻油50克、酒糟200克、食盐65克，另加适量烧酒搅拌后密封。鱼松：1954年始制，1955年批量生产。取大型鳜鱼剖切，除杂净洗，入锅加水及少许五香...
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鱼副产品加工 析出资源 阅读原文
知识出处： 都昌县志 | 类型： 正文
鱼油.50年代始废物利用，将加工厂剔除的鱼内脏，加热熬制，去渣而成。鱼鳞胶：50年代县水产供销公司加工厂曾试制成功，供制造摄影胶片作原料。
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第三节 渔需供应 析出资源 阅读原文
知识出处： 都昌县志 | 类型： 正文
自50年代始，专业渔民经渔政管理部门验核船具，发给捕捞证，再由户籍、粮食管理部门发给流动户口册、口粮供应卡，按人口供给商品粮。粮卡可在全省范围内通用。1979年，全县水产专业人员核定口粮1243. 25吨，其中自有粮45.2吨，国家供应定销...
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粮食供应 析出资源 阅读原文
知识出处： 都昌县志 | 类型： 正文
粮食供应自50年代始，专业渔民经渔政管理部门验核船具，发给捕捞证，再由户籍、粮食管理部门发给流动户口册、口粮供应卡，按人口供给商品粮。粮卡可在全省范围内通用。1979年，全县水产专业人员核定口粮1243. 25吨，其中自有粮45.2吨，国家...

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