漳州市图书馆 颗粒类型
知识出处
35026
知识出处：
漳州文史资料
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类型：
美食
米粉干为闽南一带煮食方便的传统食品，亦流行于东南亚各地，本地区到处有产。南靖丰田农场所产“白鹭牌”米粉干，选用优质大米为原料，精工制作，质量优良，柔韧性强，风靡国内外，年出口数百至一千多吨，最高年份2千多吨。
35028
知识出处：
漳州文史资料
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类型：
其他
漳州酒厂为填补本省低度果酒一生产的空白，适应国内外市场需要，于1977年试产荔枝汽酒。是采用鲜荔枝汁，经酿造贮存一年以配制后加入二氧化碳的带汽低度果酒，有荔枝果香味，甜中带酸，含多种维生素、矿物质营养丰富，既是低度酒，又是夏令清凉饮料，试销...
35029
知识出处：
漳州文史资料
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类型：
其他
本地区中式糖果自1964年至1984年每年出口数十吨至数百吨，最高年份5百多吨。1980年起只限出口单一生仁羔产品，1985年后漳州羔饼厂几乎无出口。
35030
知识出处：
漳州文史资料
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类型：
经济作物、农作物
马铃薯又名土豆，闽南在2—3月登场，正值内蒙古及东北一带主产地缺货时节，出口能卖好价，本地区于1959年第一批出口，每吨卖价71.78美元。1965年冬，地区外贸部门从东北调进马铃薯种子5200担，分配给漳州、龙海二县（市）老产区种植，漳浦...
35033
知识出处：
漳州文史资料
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类型：
蔬菜
1964年至70年代由原漳州市外贸公司调郊区鲜果菜由内贸漳州商业冷冻厂加工，名速冻果菜，每年出口数百吨至一千余吨不等。1980年后漳州外贸冷冻厂加工的冻果菜有蘑菇、金笋粒、菠菜、青刀豆、荔枝的加工过程均是修剪、去砂尾、去枝叶、整烫盛于铁盒、...
35034
知识出处：
漳州文史资料
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类型：
蔬菜
我国古代有采薇为食的事，那“薇”是豆科。现在的外销商品薇菜干为蕨科野生植物，本地区主产地南靖、平和、华安等山区叫山槐、诏安叫赤蕨蔬。日本人当干菜煮食，营养丰富，可治风湿、痢疾等症。日本自产不敷食用，仰给于我国。我国主产地东北，其次广东。本地...
35036
知识出处：
漳州文史资料
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类型：
动物
小水产、小活动物的收购出口，本地区在五十年代至六十年代比较活跃，主要收购品类有18种：泥鳅、花跳鱼、乳鸽、山鸡、水鸭、天鹅、赤米龟、大头、斑鸠、鳖、火鸡、鹧鸪、鲡鱼、塘塞鱼、竹鸡、鮕鮘、鲈鳗、蟳虎。野生动物如；穿山甲、黄羊（山鹿）、山猪、水...
35037
知识出处：
漳州文史资料
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类型：
动物
本地区不鲜出口历史悠久，尤其东山县，曾是大宗口产品。后因近海资源减少，捕捞产量下降，除养殖的产品以外，出口中断。1980年东山县恢复5种（龙虾、对虾、杂虾、活蟳及少量鲍鱼）鲜活海产出口。云霄竹养塔殖缢蛏数百亩，年产数千，提供千馀担出口。龙海...
35038
知识出处：
漳州文史资料
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类型：
美食
是本地区六十年代大宗出口海产品之一，销售日本。1965年由于经营时间较迟，东山、龙海二产区只出口74.34吨，其中东山54.84吨，龙海19.7吨。1966年提早经营，共出口300吨。以后逐年出口量均在300吨左右。“文化大革命”时中断出口...
35039
知识出处：
漳州文史资料
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类型：
美食
本省有多种水干制品，如鱿鱼、墨鱼干、鱼鲞、虾米（去壳的虾干）、蚝干、蛏干、紫菜饼等，是传统的出口商品。尤其鱿鱼干、虾米等，既大宗又名贵。而自六十年代初期以后，干品减少，出口量下降。如蚝干，1960年以前全省正常出口量100吨左右，自1961...