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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 药物
芋头,为根茎类生长植物,品种繁多,而抚州东乡王桥镇的花果芋因其纯天然生长和独特的风味而独树一帜。东乡县王桥镇很早就有种植花果芋的传统,近几年种植面积一直保持在1 000亩左右,年产量2000吨。 (一)形态特征芋头为天南星科芋属植物。株高1...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 蔬菜
槟榔芋,因其芋肉紫红色呈槟榔花纹,故称;又因其炒煮熟后芋肉粉嫩、酥松,食味醇香,故又名香芋。槟榔芋原产于我国福建沿海等地区,域内宜黄县2008年开始引进槟榔芋栽培。2014年,宜黄县种植槟榔芋的农户有800余户,种植面积达8 000余亩,总...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 蔬菜
黄花菜,学名萱草,又名金针菜、安神菜、忘忧草,因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,是人们喜食的一种传统蔬菜。抚州市黄花菜种植历史悠久,原为农家零星种植,大面积规模种植是在20世纪70年代以后,目前主要分布在黎...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 蔬菜
黄秋葵,别名羊角豆、羊角菜、秋葵、咖啡黄葵、补肾菜、补肾草等。中国南北各地均有黄秋葵的分布与栽培,种植较多的有北京、广东、上海、山东、江苏、浙江、海南、云南、湖北、湖南、安徽、福建、江西等省份。20世纪70年代崇仁县就有人成功地引进过黄秋葵...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 蔬菜
茅台韭菜是乐安县金竹畲族乡独有的特色高山野生蔬菜,由于其形像丝茅,其色如青苔,味似韭菜,故称茅台韭菜。茅台韭菜自然生长于乐安县南部高山区域,这里四季温和,光照充足,雨量充沛,土地肥沃,水资源丰富,适宜茅台韭菜生长。前些年当地村民在山上发现这...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 蔬菜
山露菜,学名蜂斗菜,又称掌叶菜,别名蛇头草、水钟流头、黑南瓜、野饭瓜、野南瓜、野金瓜头等,其主食部分为叶柄,片叶呈掌状,似南瓜叶。原为野生蔬菜,现在国内越来越多的地区开始有大规模培育和种植。由于山露菜营养价值高,味道鲜美,并具有保健药用价值...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 蔬菜
芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚,至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种,已有2000年以上的栽培历史,17世纪传入美洲,18世纪传入日本,20世纪初传入中国,目前世界各国都有栽培,以美国最多。中国芦笋栽培主要分布在沿海地区各大城市...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 蔬菜
雷竹有“笋用竹之王”的美称,原产于浙江临安、安吉、余杭,由于早春打雷即出笋,故称之为雷竹。抚州市在20世纪70年代中期从浙江引进雷竹,目前全市各县(区)均有栽培,资溪县是抚州市雷竹笋主产区,既有成片的雷竹林,也有农户房前屋后零星种植,主要分...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 水果
抚州西瓜又名雪瓜,因瓜个大、瓜瓤沙脆爽口、汁甜味香、产量高、耐贮藏而声名远播,自古与河南开封瓜、安徽凤阳瓜、浙江平湖瓜齐名。北宋抚州神童方仲永有诗为证:“抚州西瓜大又圆,绿皮黄瓤味道鲜,冷比霜雪甘如蜜,一片加口沉疴痊。”2014年,抚州西瓜...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 蔬菜
南丰蜜橘又名金钱蜜橘、贡橘,源出乳橘。1300年前落户南丰后,得其优异的水土和气候条件,形成特定的生态品种群,很快就成为农家主要栽培的品种。经过南丰县长期栽培繁育,味甜如蜜,香气浓郁,在橘中独具特色,人们称之为蜜橘,销往外地冠以产地名为“南...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 水果
金溪蜜橘是金溪县引进开发的地方特色农产品。1986年,金溪县利用世界银行贷款大规模实施红壤开发项目,栽种了大面积的温州蜜柑。经过多年栽培改良,不断筛选,从早熟温柑芽变优选单株中选育出品质更为优良、适应金溪气候和土壤条件栽培的柑橘优良品种——...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 水果
枣树是我国特有果树树种之一。南城县种枣的历史与建县史一样久远,距今已有2 200多年的历史。南城县民间历来都有栽种枣树的习惯,自古就有“江南枣乡”之美誉。民间传说仙人许仙在麻姑山修炼得道,认为“从麻姑山二十八洞天脚下采摘的麻姑仙枣大补元气,...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 水果
梨树是我国主要果树之一。金溪蜜梨种植历史悠久,据县志记载,明成化年间就有种植,但规模较小,只限于房前屋后零星种植。直到20世纪80年代,金溪县利用世界银行贷款红壤开发项目实施的契机,从浙江杭州等地引进多个蜜梨优新品种,经过几十年的优胜劣汰,...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 水果
柚树主要分布于东南亚及中国大陆,我国各地均有种植,但多见于南方。柚树生长于海拔600~1400米的河谷、丘陵、山坡和民居点附近。舒柚是东乡县引进培育的地方新品种,具有适应性广、抗寒力较强、果品质优、产量高、贮藏保鲜期长等特点。在有机肥充足、...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 水果
草莓又叫红莓、洋莓、地莓,其可食的肉质部分为花托发育而成,表面形似芝麻的果实。由于草莓色、香、味俱佳,营养价值高,市场前景好,20世纪90年代抚州市大部分县(区)都开始引进种植。2000年资溪县从浙江引进红颜草莓品种种植,目前种植面积100...

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