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33391
宁德市畲村日用器皿分类情况
专题
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知识出处:
闽东畲族文化全书·民俗卷
|
类型:
其他
畲村的日用器皿,种类繁多,从贮藏种子、食物的各类陶瓷缸、瓮、罐到竹木桶、厨房用具、寝室家具,大体与当地汉族差别不大。最具传统特色的是大小竹篓,为田间收成或街市购物必备。
33392
宁德市畲族弩箭制作方式
专题
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知识出处:
闽东畲族文化全书·民俗卷
|
类型:
其他
竹制,原始狩猎工具。20世纪50年代尚有使用。猎手把弩架设在野兽经常过往的地方。弩上有一根小小的活动针,针上引一根线,俗称“朗线”。野兽碰上“朗线”,活动针受震动,箭就脱弩而出。箭矢上敷有毒药,野兽中箭不久即倒毙。福安杨梅洞畲族猎队习惯用这...
33393
宁德市畲族竹枪制作方式
专题
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知识出处:
闽东畲族文化全书·民俗卷
|
类型:
其他
是将4~5厘米宽的毛竹片两头削尖,形如一把尖刀,放入油锅里煎炸,待其颜色变黄时,取出冷却,使其锋刃硬韧,犹如钢刀般托在花生园或番薯地里,野兽来糟蹋作物时,就可能被竹枪刺中毙命。
33394
宁德市畲族竹吊制作方式
专题
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知识出处:
闽东畲族文化全书·民俗卷
|
类型:
其他
在野兽经常路过的三岔路口或庄稼地里,挖一宽约30~40厘米,深30厘米的小洞,洞口放置一个活动圈,圈沿拴一个活动针,洞旁置一根毛竹,将毛竹压弯拉到地面,在毛竹尾部吊上一根绳子,绳子另一端缚在活动针上。当野兽踏上活动圈后,带动活动针,毛竹上的...
33395
宁德市畲族木笼制作方式
专题
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闽东畲族文化全书·民俗卷
|
类型:
其他
俗称豹橱,是诱捕虎豹之类大野兽的大型工具。木笼隔成前后两间,中间有活动踏板,里间置猪、犬等饵物,当野兽进笼踩上活动踏板时,笼门则自动关闭,野兽即被活捉。福安九龙村畲族钟猫弟就常用这种方法捕豹出名。
33396
宁德市畲族累刀使用方法
专题
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知识出处:
闽东畲族文化全书·民俗卷
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类型:
其他
是专门捕获野猪的工具。累刀即在木槽上设刀,刀刃朝上,放在野猪经常出没的路口,当野猪奔跑撞到刀刃上,肚皮就会被刀刮破。特别是在出现野兽群时,兽群遭惊吓争先恐后地狂跑,窜到累刀上常常被累刀刮破肚皮致死。
33397
宁德市畲族陷阱的使用方式
专题
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知识出处:
闽东畲族文化全书·民俗卷
|
类型:
其他
即在野兽经常出没的地方,深挖2~3米,宽50~60厘米的陷阱,面上用树枝、茅草伪装起来,放上诱饵,当野兽路过,即陷落井里而被捕。
33398
宁德市畲族火铳使用方式
专题
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闽东畲族文化全书·民俗卷
|
类型:
其他
畲村常用的自制猎枪。用钢管或铁管作铳筒,木制铳柄,以米粒大小的铁砂做子弹,火铳的火药一般自制。火铳击发,射出铁砂,散开的直径约为一米,命中率较高。民国以来,畲族狩猎大多用火铳,少数用步枪。
33399
宁德市畲族的居住习俗
专题
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闽东畲族文化全书·民俗卷
|
类型:
民俗
一、建房 史载畲族“所居住丛菁邃谷,或三四里,或七八里始见一舍,无比屋而居者。屋以竹为盖,或编茅辑箬为之,间亦有用瓦者”①。又说:“结庐山谷,诛茅为瓦,编竹为篱,伐荻为户牖,临清溪栖茂树。”②他们的住房是以毛竹为架,编竹为篱(或芦秆为篱),...
33400
宁德市畲族凤冠习俗
专题
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知识出处:
闽东畲族文化全书·民俗卷
|
类型:
民俗
凤冠,俗称“圣疏”又称公主顶,是畲族妇女婚礼和逝世时使用冠戴。尖顶圆口,戴于发髻上,以红绸带或料珠串扣于下颊。冠体内层用竹箨圈制,外蒙黑或深色布,正中上部装有精致银框小方镜,并配微型剪、尺、书、镜等物件,冠顶用竹篾编织成塔形骨架,外蒙红布,...
33401
宁德市畲族鞋子习俗
专题
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知识出处:
闽东畲族文化全书·民俗卷
|
类型:
民俗
传统穿圆口黑布厚底(或木底)有鼻鞋,鞋面上折有一道红色中脊为单鼻鞋,系女性穿用,鞋口边缘镶以红、黄、绿等色边线。鞋面折有两道中脊的为双鼻鞋,系男性穿用。传统有鼻鞋民国后渐少见,大多数用作丧服。婚礼则穿长靴。绑腿俗称脚绑或脚暖,兼作防护妇女小...
33402
宁德市畲族银饰习俗
专题
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知识出处:
闽东畲族文化全书·民俗卷
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类型:
民俗
畲族妇女的饰品主要有头笄(俗称“髻簪”或“横钯”,横贯于盘龙髻端,长约10厘米;如两片相连的垂叶,上錾凿花纹。这种头笄样式,很少更改)、银簪(用1枚银元锻成,两指宽,10厘米长,如目鱼骨形状,上錾花纹,横拴发顶,供紧发用)、头花(发际装饰品...
33403
宁德市畲族乌米饭
专题
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知识出处:
闽东畲族文化全书·民俗卷
|
类型:
美食
乌米饭,多在农历三月三食用,其制法是取乌稔树(杜鹃科,乌饭树)的叶子,放到石臼舂碎后,贮入布袋,连袋放到铁锅里,加适量的水熬出紫黑色的汤汁来,而后去掉叶渣,将精选的糯米倒入汤汁里,浸泡若干小时后,捞起放到木甑里蒸熟即成。乌米饭色泽乌黑发蓝,...
33404
宁德市畲族菅叶粽
专题
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知识出处:
闽东畲族文化全书·民俗卷
|
类型:
美食
菅叶粽,俗称“菅粽”,通常在端阳节、分龙节时食用。将精选的优质糯米泡进黄碱水里浸若干小时,取出,将其装入用两片菅叶对折成的槽里,裹成20厘米长棒子状,并以草绳扎成5节,放入铁镬里煮十多个小时遂成。每逢端午节,畲民拿菅粽敬祭祖宗、自家吃用外,...
33405
宁德市畲族糯米糍
专题
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知识出处:
闽东畲族文化全书·民俗卷
|
类型:
美食
糯米糍,畲民过年,做“七月半”和冬节,都要制糍。取意时(糍)来运转,生活年年(粘粘)甜。糍粑的做法是:将糯米浸泡一天后,滤干,放进木甑里蒸熟,倒入石臼捣烂,捏成团状或饼状食用。
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