吉安市图书馆 颗粒类型
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49831
知识出处：
吉安市青原区志
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类型：
动物
鲫鱼，属鲤科鲤亚科。繁殖力强，适应性广，是境内数量较多，分布极广的一种自然繁殖鱼类，栖息于水底层，杂食性，肉质细嫩鲜美，但生长较慢，一般个体100～250克，大的可达0.5公斤以上，其产量占总产量的6.8％。主要品种有白鲫、银鲫、彭泽鲫。
49832
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吉安市青原区志
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类型：
动物
属鳢科。产于塘、湖、库中，以塘产较多，繁殖力强，性凶猛，属肉食性鱼类。春夏时，人们常用小鱼或青蛙为饵钓捕，每尾一般可长0.5～1公斤，肥水处可长1.5～2公斤。1978年，白云山水库清库，不少乌鳢达2公斤重。肉鲜美，且骨少甜嫩，可入药。
49833
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吉安市青原区志
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类型：
动物
鲶鱼，属鲶科，又称黄鱼、黄鲶。产于小溪、池塘，繁殖力强，性温存，无鳞，体小，每尾一般可长0.5公斤，肉鲜甜嫩滑。
49834
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吉安市青原区志
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类型：
动物
胡子鲶，属胡子鲶科鱼类，俗称八须鱼。产于水浅肥沃深泥的池塘或沼泽地及水库的上游处。群族生活方式，生命力强，除干捕外，一般难以捕捉，每尾可长0.3～0.8公斤，肉嫩而韧且鲜美。境内1984年从赣州龙南引进的埃及胡子鲶又名塘虱鱼，原产非洲，属热...
49835
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吉安市青原区志
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类型：
动物
月鳢，属鳢科，又称七星鱼、星光鱼。产于塘、小溪、沼泽地，身上鳞片间有星点，生命力很强，属肉食性鱼类，人们常用鱼竿钓捕，每尾可长0.2～1公斤，肉鲜甜，且具治疗疾病功能。
49836
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吉安市青原区志
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类型：
动物
斗鱼，又称手巾花鱼。产于池塘、沼泽地、小溪和水田，全身长有红、青、兰花纹，形体美观，似印花手巾而得名，生命和繁殖力强，每尾可长50克，人们常捕捉为鱼饵或观赏。
49838
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吉安市青原区志
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动物
鳖，又名甲鱼，脚鱼。分布于区内各种水域中，以鱼、虾、螺等为食。肉味鲜美，营养丰富，是高级滋补食品。鳖甲可入药，有滋阴补血等功效。
49839
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吉安市青原区志
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动物
大头平胸龟，又名乌龟、草龟、山龟，背甲长10～12厘米，有三条纵走的隆起，背呈黑色或棕色，头颈侧面有黄色浅状斑纹，腹面略带黄色并有暗褐色斑纹，四肢较扁平，指、趾间有全蹼。龟的腹甲称龟板，可作补药。
49840
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吉安市青原区志
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类型：
动物
棘胸蛙，又称石拐、石鸡，大者体长可达12厘米以上，皮肤粗糙。雄蛙背面有成行的长疣，胸部有大团刺疣，刺疣中央有角质黑刺，前肢粗壮，内侧三指有黑刺，在咽下有单个内声囊，有雄性腺。雌蛙背部都是分散的小圆疣，腹面光滑，趾间全蹼。棘胸蛙生活于山区溪流...
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吉安市青原区志
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类型：
动物
虎纹蛙，体长可达10厘米以上，背面黄绿棕色，有不规则斑纹，腹面白色，前、后肢有横斑，皮肤粗糙，背面有许多疣粒，趾全蹼。生活于近山的旷野、水田、池塘、水沟等处，捕食昆虫、蚯蚓、蜘蛛以及小型蛙类。肉味鲜美，堪称佳肴。
49842
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吉安市青原区志
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类型：
动物
本区贝壳类分可食性瓣鳃纲和腹足纲。可食性瓣鳃纲有中国尖嵴蚌、圆角无齿蚌、三角帆蚌、皱纹冠蚌、短褶矛蚌等；腹足纲有中国圆田螺、铜锈环棱螺（遍布池塘）、梨形环棱螺、静水椎实螺等。其中三角帆蚌和绉纹冠蚌是人工育珠的重要资源，栖息在赣江、泷江的泥沙...
49844
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吉安市青原区志
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类型：
渔业资源
有4种方法，一是用鱼竿单钩结饵钓鱼；二是用滚钩拦河钓鱼；三是乘摇盆放连钩结饵钓鱼；四是用锡制条装钩数枚，结线数丈于鱼竿上，在河里猛掷急拉钓鱼，俗名又叫“打锡”。