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“虾鸡破”
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龙海文史资料第五辑
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本文记述了九龙江口水乡的特产“虾鸡破”主要产于玉枕洲、乌礁洲和浒茂洲,是沙虾制成的腌制品。沙虾在农历七月初开始长大,七月半以后是制作虾鸡破的好时候。制作工序简单但要求严格,需要炒盐和春米。
9557
漫谈海澄名点“双糕润”
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龙海文史资料第五辑
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正文
本文记述了海澄名点“双糕润”现在又上市了。作者走访了沟仔巷辕门内“双糕润”世家阿粿婆,阿粿婆介绍了双糕润的配料和制作方法,并讲述了关于“眼睛瞪住双糕润,额角碰上华表石”的民间谚语。
9558
身后风流一卷诗
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龙海文史资料第五辑
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本文记述了苏眇公是辛亥革命时期的奇人之一,早年参加反清革命活动,后因反对袁世凯专制被捕入狱,在严刑拷打下左目失明。苏眇公才华横溢,为文恣肆跌宕;不慕名利,为人倜傥不羁。
9559
多才多艺的连城珍(梅仙)
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龙海文史资料第五辑
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本文记述了连城珍,号梅仙,龙溪马崎人,公元1871年出生。他精通文学、声律、医学,创办了锦江学堂和番芝学校。他的书画作品广受赞誉,流传极广。梅仙于1937年去世,出殡之日,千人以上参加送殡。他留下大量著作,包括医学、教育等方面的书籍。
9560
著名中医杨济时(霜仙)
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龙海文史资料第五辑
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本文记述了杨逢吉,字济时,号寿仁,乳名“霜”,是龙溪丹洲人,出生于1849年。他弃儒学医,师从名医方士正,擅长运用石膏等凉药治疗时行瘟疫,被誉为“石膏仙”。他行医四十六载,著有多部临床经验良方。杨家五代皆为名医,传承家学。
9561
石维岩——石眼科
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龙海文史资料第五辑
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正文
本文记述了石维岩是眼科专家,出生于龙海县石码镇,曾在台北医院学医并担任医师,后在漳州开设眼科诊所,并担任龙溪地区医院眼科主任。1967年因反动学术权威等罪名被杀害,后得到平反昭雪。
9562
中山亭史话
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龙海文史资料第五辑
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本文记述了石码中山公园的中山亭前身为益思亭,是1924年军阀张毅所建。1926年北伐军入闽后,改亭名中山,以纪念革命元勋。抗战时期,当局在亭中建抗战阵亡将士纪念碑。1949年公园扩建,中山亭修饰一新。
9563
吴王谋传略
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龙海文史资料第五辑
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本文记述了吴王谋是一位著名的医生,他在石码卫协会和保健院工作,积极参与防疫灭病工作,并在每个运动中自我改造和积极参加爱国卫生运动。他被评为先进工作者并出席县、公社积极分子会议。他还促进了华侨热爱祖国建设,得到了他们的捐款和捐献的救护车和医疗...
9564
林秉祥氏史略
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龙海文史资料第五辑
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本文记述了林秉祥先生是马来西亚的著名企业家和公益人士。他在民国纪元前三十八年出生于中国福建龙溪,后移民到马来西亚。他创建了怡和丰轮船公司等企业,并组织银行以方便华侨工商业的周转。他热心公益,受到多方面的表彰和奖励。晚年他在星岛享受园林之乐,...
9565
曹允泽生平事略
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龙海文史资料第五辑
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正文
本文记述了曹耀堂(允泽)是越南著名的华侨企业家和公益人士。他出生于海澄,南渡至越南西贡,创立了丰源成有限公司,对社会公益事业乐于捐助,创办了多所学校和医院。他身居海外,胸怀祖国,支持革命运动,配合孙中山先生的倡导。他以孝顺母亲闻名,定期回国...
9566
林维源事略
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龙海文史资料第五辑
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正文
本文记述了林维源是台湾钜富林平侯的第三代,祖籍福建省龙海县。在台湾,他督办建设台北城,捐资为战后台湾善后经费,并被任命为台湾垦抚帮办。他进一步扩展林家的垦地,并因清理全台湾田赋有功而升为太仆寺正卿。
9567
郭应麟传略
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龙海文史资料第五辑
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本文记述了郭应麟是霞威大队城内村人,1918年毕业后在菲律宾和法国学习绘画,1932年回国后主持集美师范艺术科科务,建立集美学校美术馆,兼任厦门美专素描课教师。1937年抗日战争爆发后,他离开中国到印尼经营面包工厂,1945年日寇投降后重整...
9568
洪徽音
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龙海文史资料第五辑
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正文
本文记述了洪徽音是辛亥革命期间出生于龙溪(现龙海)石码镇的一个贫民家庭,她积极投身于妇女运动和革命事业。在红军第一次入石码时,她大力开展党的宣传工作,带领部分女学生参加庆祝“五一”节大会以及军民联欢会,在会上表演歌舞节目。后来,她跟随红军到...
9569
木雕艺人——汪将提
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龙海文史资料第五辑
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正文
本文记述了汪将提是龙海县著名的木雕老艺人,他的木雕作品形神兼备,栩栩如生,多次被选送国外展出并受到赞誉。他的作品发扬了优良传统和民族形式,成为新的民间美术珍品。
9570
苏履斋其人其事
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龙海文史资料第五辑
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正文
本文记述了苏履斋是海澄县的县长,也是北洋军阀下的加冠人物。他是一个嗜好地理风水的宿命论者,并在家乡营造了自己的寿域。他平时喜欢交往和饮酒赋诗品茗,晚年则念经礼佛,进素吃斋。他因为调解纠纷而得到人们的答谢,但又不杀生,最终感叹明官暗匪的世道。
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