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6046
第二节 加工
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修水县志
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20世纪80年代初,修水国营茶叶加T企业有修水茶厂、修水茶科所制茶厂、三都垦殖场制茶厂、小斗岭茶场等,有社队集体茶场300余家。1986年,三都垦殖场制茶厂生产茉莉花茶,修水茶科所制茶厂利用中低档鲜叶原料生产青茶(鸟龙茶)。1989年,修水...
6047
红茶加工
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修水县志
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修水盛产红茶时称义宁州,故其所产红茶称“宁红茶”。宁红茶区涵盖江西修水、武宁、铜鼓一二i县以及湖南省平江县长寿和金龙茶区、浏阳市白沙茶Ⅸ及湖北通城、通山、崇阳县靠修水茶区。修水为宁红茶原产地和主产区:,其产量约占宁红茶区产量的80%以上。新...
6048
绿茶加工
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修水县志
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修水始产绿茶可追溯至唐代,初为蒸青团茶,宋代发展为蒸青散茶,清道光后因宁红茶兴起,绿茶生产日微。计划经济时期,修水茶科所制茶厂、三都垦殖场制茶厂生产绿茶列入国家统一购销计划。国营企业炒青-艺明显改进,由传统的一炒到底改为烘炒结合,主要考虑兼...
6049
青茶(乌龙茶)加工
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修水县志
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1986年起,修水茶科所制茶厂为适应茶叶市场变化,提高经济效益,利用中低档鲜叶原料生产乌龙茶,年最高产量60吨,产值100万元,1995 - 1997年试制红乌龙。同期三都垦殖场制茶厂亦少量生产乌龙茶。2006 - 2008年,大椿茶厂年生...
6050
茶叶深加工
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修水县志
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为延伸产业链,修水先后开发有宁红保健茶系列产品(详见专记“宁红茶发展记略”)、青健神茶系列产品、杏林保健枕等茶叶深加工产品。
6051
青健神茶
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修水县志
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送庐山植物园鉴定,其树学名为青钱柳,俗名摇钱树,属胡桃科,国家二级保护珍稀树种。经中国药科大学、江西医学院等科研机构检验,青钱柳叶富含人体需要的皂苷、黄酮、多糖及多种微量元素,具有降低血糖、血脂,增强机体,提高有氧代谢以及消渴生津、养生祛病...
6052
杏林保健枕
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修水县志
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杏林保健枕加工20世纪80年代中期,修水茶科所研制凯球牌杏林保健枕,以茶叶为主要原料,辅以川芎、决明子、艾叶等几十种中草药,按一定配比混匀填充精制包装而成。1992年,获得产品专利授权,并经省医药管理局批准生产。1994年,经国家卫生部主办...
6053
凉茶加工
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修水县志
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凉茶加工1994年,修水茶科所制茶厂成立新产品开发中心,研制的“凉茶”以茶叶为主要原料,辅以大青叶、菊花、决明子等十几种中草药按不同比例拼配而成。在江西萍乡、辽宁沈阳等地试销,后冈保健品市场整顿等原因停产。
6054
宁红杜仲茶加工
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修水县志
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宁红杜仲茶加工宁红杜仲茶是以宁红茶和中药杜仲叶为原料,经传统茶叶加T及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品,1991年由宁红保健茶厂研发并投入生产。产品口味微苦而回甜上口,除传统中医认可的补肝补肾、安胎等功效外,并有抗疲劳、抗衰老、抗三高作用...
6055
神农解烟茶加工
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修水县志
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1993年,由高级农艺师陈天霓为主研制而成的神农解烟茶,经北京国际奥林匹克兴奋剂检测中心测定降解香烟内尼古丁、焦油等有害物质总有效率达79. 41%,产品问世后在北京、L海、南昌等城市召开新闻发布会,《人民日报》《江西日报》等媒体均作报道名...
6056
名茶加工工艺选介
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修水县志
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名茶加工工艺选介
6057
第三节 品牌建设和市场营销
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修水县志
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1984年起,国家放开茶叶购销,茶叶由二类物资改为三类物资,由计划调拨逐步转向市场营销,县内茶叶加工企业根据市场需求,及时调整营销策略,树立品牌意识,加大新产品开发力度和营销网络建设,宁红保健茶、青健神茶一度畅销国内国际市场,20世纪90年...
6058
品牌建设
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修水县志
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正文
新中国成立后,修水保护和恢复传统制茶工艺,开发适应市场的新产品。1958年,宁红工夫茶、双井绿茶被选为庐山会}义的献礼茶,宁红山谷红列为国务院招待外宾礼品茶。同年8月,全国政协常委、当代茶圣吴觉农为修水茶厂一题词”“宁州红茶誉满神州,努力革...
6059
营销队伍
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修水县志
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营销队伍茶叶由计划调拨销售转入初开销售后,营销方式随之改变,修水茶厂、修水茶科所、三都垦殖场等均成立茶叶经营科(公司),有专业销售队伍。1992年1月,修水茶厂在全国主要城市设立31个办事处,产品畅销150多个中小城市,并出口日、美、德、法...
6060
市场开发
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修水县志
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市场开发随着新产品不断开发,促使茶叶销售由坐山等水转变到走出去开拓市场。1989年6月,宁红保健茶第一个品种——减肥茶研制成功在长春市试销成功后,修水茶厂全力开拓全国市场。1991年3月,在上海淮海路富丽华酒店举行宁红保健茶新闻发布会,上海...
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