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共 25532 条 1179 / 1703
17671
萵苣 专题 阅读原文
知识出处： [光緒]鎭海縣志 卷三十八 | 类型： 物产
四月抽薹三四尺剝皮生食味清脆糟食甚佳江東人謂之苣筍蔬譜一名善菜乾隆志
17672
菘菜 专题 阅读原文
知识出处： [光緒]鎭海縣志 卷三十八 | 类型： 物产
夏至節前發嘉靖志晚菘卽今白菜通雅案成化志誤以白菜菘爲二物案冬月之菜惟此宜久藏
17673
油菜 专题 阅读原文
知识出处： [光緒]鎭海縣志 卷三十八 | 类型： 物产
一名芸薹乾隆志開花黄如金摘心爲菜茹其旁心結子可榨油正字通
17674
芥 专题 阅读原文
知识出处： [光緒]鎭海縣志 卷三十八 | 类型： 物产
似菘而有毛味辢好作菹亦可生食本草陶注芥多種以春不老爲第一學圃雜疏邑人搗其子用之名曰芥辢
17675
黄矮菜 专题 阅读原文
知识出处： [光緒]鎭海縣志 卷三十八 | 类型： 物产
味美冠諸菜杭人訛爲黄雅杭州府志案邑人亦呼黄雅菜
17676
苦菜 专题 阅读原文
知识出处： [光緒]鎭海縣志 卷三十八 | 类型： 物产
一名苦蕒蔬譜生小田及澤中得霜甜脆而美陸璣詩疏
17677
大頭菜 专题 阅读原文
知识出处： [光緒]鎭海縣志 卷三十八 | 类型： 物产
甘輭可食亦宜醃藏禦冬脆嫩甚佳湖州府志
17678
葵 专题 阅读原文
知识出处： [光緒]鎭海縣志 卷三十八 | 类型： 物产
陽菜也易生備四時之饌本豐而耐旱味甘而無毒蔬茹之要品也王楨農書
17679
薺 专题 阅读原文
知识出处： [光緒]鎭海縣志 卷三十八 | 类型： 物产
味甘人取其葉作菹及羹爾雅疏
17680
莧 专题 阅读原文
知识出处： [光緒]鎭海縣志 卷三十八 | 类型： 物产
明州有赤莧山土傳赤莧乃仙人所種學齋佔畢一名五行菜乾隆志
17681
莙達 专题 阅读原文
知识出处： [光緒]鎭海縣志 卷三十八 | 类型： 物产
一名女菜嘉靖府志今名甜菜乾隆志色白微黄其瓣極闊肥美異常抽心則不可食東陽縣志
17682
菠菱 专题 阅读原文
知识出处： [光緒]鎭海縣志 卷三十八 | 类型： 物产
莖柔脆中空葉綠膩柔厚根長數寸而色紫味甘美種時必過月朔乃生亦一異也本草綱目
17683
雪裏蕻 专题 阅读原文
知识出处： [光緒]鎭海縣志 卷三十八 | 类型： 物产
四明有菜名雪裏菜甕頭旨蓄其珍莫比雪深諸菜皆凍此菜靑靑蕻尤美野菜箋
17684
蔓菁 专题 阅读原文
知识出处： [光緒]鎭海縣志 卷三十八 | 类型： 物产
亦曰蕪菁急就篇注在北爲菘在南爲蕪菁蔓菁說文段氏注
17685
蘆菔 专题 阅读原文
知识出处： [光緒]鎭海縣志 卷三十八 | 类型： 物产
今謂之蘿蔔爾雅疏生沙壤者脆而甘生瘠地者堅而辢蔬譜

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