福建省图书馆 颗粒类型
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福建省志·水产志
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正文
本文介绍了福建省水产加工厂（场）的发展情况，包括不同所有制企业如私营、集体、国营及“三资”企业的规模和特点。其中，福建省海洋渔业公司的冷冻厂和鱼品厂、三沙渔业公司的罐头厂和冷冻厂、福州市水产加工厂、厦门市水产加工厂和福州市水产冷冻厂等是主要...
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福建省志·水产志
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本文介绍了福建省海洋渔业公司冷冻厂于1979年建成投产，主要生产急冻、制冰、冷藏及贮冰等产品，1983年建立鱼品车间，分鱼片、罐头、鱼粉三个生产车间，从日本引进烤鱼生产线，1988年共生产人造冰43025吨，冻品11213吨等。
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福建省志·水产志
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本文介绍了1962年三沙渔业公司成立，下属罐头厂、冷冻厂等水产加工企业。罐头厂主要生产水产品罐头，后转产果蔬罐头，获国家二级计量单位称号。冷冻厂主要生产冷冻水产品，其中部分出口。
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福建省志·水产志
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本文介绍了福州市水产加工厂创建于1956年，初期生产鱼翅等产品，后开发甲壳素等，60年代开始加工水产冷冻品，70年代化工制碘、制胶车间投产，80年代研制脱钙机等，80年代末生产冷冻调理食品。
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福建省志·水产志
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本文介绍了厦门水产加工厂创建于1953年，主要生产盐干、食品、鱼露蠔油等水产加工产品，其中包括熟食、冻品、海珍品和调味品等。其“水仙花”牌鱼露曾出口欧洲，质量与香港、越南、泰国、台湾、南朝鲜产品相媲美。
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福建省志·水产志
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本文介绍了福州市水产冷冻厂于1966年建成投产，逐渐增加冻结、冷藏、制冰等能力。1985年改造成水产品出口加工车间，1987年建成鱼品车间生产小包装食品。1988年增加果蔬、水产品罐头生产设备，同时增加冷藏量。