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知识出处: [崇祯]嘉兴县志二十四卷 卷一至卷十二 | 类型: 蔬菜
芥菜可醃可潑多食損目
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知识出处: [崇祯]嘉兴县志二十四卷 卷一至卷十二 | 类型: 蔬菜
薺菜卽月令所稱蘼草俗呼野菜
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知识出处: [崇祯]嘉兴县志二十四卷 卷一至卷十二 | 类型: 蔬菜
莧菜有赤白二種又名觀音莧一種曰馬齒莧
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知识出处: [崇祯]嘉兴县志二十四卷 卷一至卷十二 | 类型: 蔬菜
薑本地間有種者而不多
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知识出处: [崇祯]嘉兴县志二十四卷 卷一至卷十二 | 类型: 蔬菜
萊菔卽蘿蔔爾 雅所謂葖也
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知识出处: [崇祯]嘉兴县志二十四卷 卷一至卷十二 | 类型: 蔬菜
胡蘿蔔不及北產良笋
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知识出处: [崇祯]嘉兴县志二十四卷 卷一至卷十二 | 类型: 蔬菜
笋其種不一總名杜笋王莽竹者味佳有一種燕 竹最早名燕來答其餘苦澀不堪食者頗多
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知识出处: [崇祯]嘉兴县志二十四卷 卷一至卷十二 | 类型: 蔬菜
芫荽卽胡荽
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知识出处: [崇祯]嘉兴县志二十四卷 卷一至卷十二 | 类型: 蔬菜
芹菜生水濱紫莖綠葉食 之益人
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知识出处: [崇祯]嘉兴县志二十四卷 卷一至卷十二 | 类型: 蔬菜
茭苩卽古之菰也生水中五月及八九月采食
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知识出处: [崇祯]嘉兴县志二十四卷 卷一至卷十二 | 类型: 蔬菜
茄本地多種紫茄而少白者
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知识出处: [崇祯]嘉兴县志二十四卷 卷一至卷十二 | 类型: 蔬菜
芋有水芋旱芋之別旱不及水遠甚久■不芽可以救荒
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知识出处: [崇祯]嘉兴县志二十四卷 卷一至卷十二 | 类型: 蔬菜
蔞蒿葉如艾而莖圓春食其苗甚香
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知识出处: [崇祯]嘉兴县志二十四卷 卷一至卷十二 | 类型: 蔬菜
山藥不及北產子名落花生
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知识出处: [崇祯]嘉兴县志二十四卷 卷一至卷十二 | 类型: 蔬菜
百合有檀香珠子二種檀香者甘美秋月收之久貯方食 乃甘驟用頗㴱無味

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