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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 水果
野生树莓在中国大陆大部分地区都有分布,品种多达750种以上,其中江西有31个野生种,崇仁县有16个,俗称“花泡子”“水泡子”。树莓大都生长于海拔200~2 200米的向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处,因其果型、色、味与草莓相似但...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 水果
红皮果蔗,原产于热带、亚热带地区。崇仁县白露乡20世纪70年代中期开始从广东引进红皮果蔗优良品种拔地拉种植。崇仁的土壤、气候条件十分有利于红皮果蔗的生长,引入种植后,面积迅速扩大,产量年年上升,产品远销上海、南京、杭州、武汉、西安、南昌等2...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 粮食
花生又名落花生,原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,我国的山东最负盛名,四川、福建、安徽、湖南、浙江、江西等省也有较大的种植面积和产量。抚州市花生种植在明末、清初就有记载,目前域内花生种植面积稳定在20.8万~...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 粮食
相山毛栗生长在崇仁县相山镇柏昌村相山山麓,其生长年代久远,已无史料可考。相山山场土地肥沃,地理气候条件特殊,这里生长的毛栗色彩暗红,个头大、香、甜、脆,十分可口,是无公害、无污染的天然绿色有机食品,为馈赠亲友的佳品。相山毛栗属自然野生种,种...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 水果
锥栗是我国名特优经济林干果,是一种天然的绿色食品,也是我国重要木本粮食植物之一。抚州市资溪、黎川等县均有分布,目前已有人工栽培。 (一)形态特征锥栗属壳斗科栗属植物,落叶乔木,高达30米。树干比同属的板栗和毛栗通直。小枝紫褐色,无毛。叶互生...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 水果
抚州市香榧树主要分布在黎川县岩泉省级自然保护区麦溪洲、岩泉、里外中坪、层坪、白沙、黄沙等地。这里山林重峦叠嶂,云雾弥漫,凉爽潮湿,无论是山坡、山脚、台地、谷地、溪旁、沟侧、村头路边等均有香榧树分布,总数有6 000多株,大部分为明代先民所植...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 其他
茶树菇又名茶菇、茶薪菇、柱状田头菇等,是珍稀食药两用菌。因其营养丰富,药用功效显著,因而享有“菇中之王”的美誉。野生茶树菇生长在武夷山西麓漫山油茶树丛中,为高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。野生茶树菇虽然十分珍贵,但产量极少,远远不能...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 其他
秆菇是在半腐熟的禾秆上培育生长的一种食用菌,为世界四大蘑菇之一。秆菇是黎川县传统特产,种植遍及黎川全县所有乡村,有200多年的种植历史。早在清代所编的《新城县志》与清光绪七年重刊的《江西地方农产资料汇编》中均有记载,黎川人常以湖坊秆菇作为宴...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 其他
虎奶菇是热带地区一种十分珍贵的食用菌兼药用菌,我国过去仅云南有分布记载。历史上,抚州市虽无虎奶菇的分布记载,但民间有虎奶菇的传闻。相传,采集野生菇时,菇身断口处会流出乳白色汁液,这是因为母虎经过时挤下的乳液被该菇吸收所致,因此人们称其为虎奶...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 其他
双孢蘑菇通称洋菇,简称蘑菇,是世界性栽培和消费的菇类。分布极其广泛,在中国普遍栽培。目前,我国大批量双孢蘑菇制成罐头行销国内外,颇受消费者青睐。1998年,乐安县从福建省漳州市引进双孢蘑菇试种,主栽品种为双孢蘑菇AS2796,获得成功后在全...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 其他
黑木耳,又名木耳、光木耳、细木耳,主要分布在中国。我国黑木耳产量占世界总产量的90%以上,远销日本、东南亚、北美各地,在国际市场上享有盛誉。野生黑木耳极为稀少,常单生或群生于山林栎、杨、榕、槐等阔叶树的腐木上。市面上供应的绝大多数是以段木和...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 其他
竹荪名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首,历史上列为宫庭贡品,近代作为国宴名菜。由于其营养美味,在国际市场享有盛誉,曾有“竹荪黄金价”之说。20世纪90年代中期,资溪、宜黄等县开始进行竹荪人工种植。资溪县乌石镇试种竹荪30亩,亩产10...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 其他
石耳,别名石衣、石菇、岩耳、石壁花,因其形似耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名。石耳主要分布在我国南方、西南及陕南山区,抚州市的资溪、宜黄等县大山深处也有少量产出。每个石耳要六七年才能长成商品,目前还未进行人工种植。进入市场的石耳都是农民...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 其他
灵芝,别称灵芝草、神芝,又名不死药。目前,已知灵芝属真菌100余种,分布最广的为赤芝,其次为紫芝,还有树舌、松杉灵芝和薄树芝等。灵芝原产于亚洲东部,主要分布在中国、朝鲜半岛和日本,中国分布最广的是江西。20世纪90年代末,崇仁县的一些菌农开...
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知识出处: 抚州特色农产品 | 类型: 其他
槠树菇是资溪县特有的食用菌,生长于海拔400~1000米的槠树林中,目前仅在资溪县株溪林场部分林中才有生长。因其菌丝不能分离,故至今无法进行人工栽培。人们餐桌上的槠树菇都是人工赴深山采摘而来,年采摘野生槠树菇150千克左右。(一)形态特征 ...

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