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颗粒列表

共 50385 条 2065 / 3359
排序： 唯一号 题名 卷期
30961
赤痛 专题 阅读原文
知识出处： 丹溪先生金匱鈎玄 | 类型： 医疗
生地黃 木通 荆芥 苦藥帶表之類用巴蕉油塗患處
30962
鼻赤 专题 阅读原文
知识出处： 丹溪先生金匱鈎玄 | 类型： 医疗
雄黃 黃丹 同敷 一小兒好喫粽成腹痛 黃連 白酒藥 爲末調服乃愈
30963
大羹製造法 专题 阅读原文
知识出处： 直省釋奠禮樂記 | 类型： 专题知识
用牛體刷洗潔淨大湯鍋熟煮不加鹽料撇其脂膩止存清汁勺之登内。
30964
和羹製造法 专题 阅读原文
知识出处： 直省釋奠禮樂記 | 类型： 专题知识
用豕脊膂肉切薄片煮牛淡湯焯過漉起然後用鹽醬油醋芹韭絲調匀又切猪腰如荔形蓋面臨時用淡牛肉熱汁澆滿勺之鉶内。
30965
黍飯製造法 专题 阅读原文
知识出处： 直省釋奠禮樂記 | 类型： 专题知识
用揀過黍米完潔者滚湯煮熟撈起傾盆内稍冷盛於簠。
30966
稻飯製造法 专题 阅读原文
知识出处： 直省釋奠禮樂記 | 类型： 专题知识
用揀過稻米完潔者水内淘淨撈入甑中蒸熟盛於簋。
30967
黑餅製造法 专题 阅读原文
知识出处： 直省釋奠禮樂記 | 类型： 专题知识
用蕎麥麪拌以油蜜内包蜂蜜熟榛菱為餡印圓餅如掌大鑪乾籩二十枚。
30968
白餅製造法 专题 阅读原文
知识出处： 直省釋奠禮樂記 | 类型： 专题知识
用白麥麪如造黑餅法籩二十枚。
30969
榛製造法 专题 阅读原文
知识出处： 直省釋奠禮樂記 | 类型： 专题知识
揀淨仁潔白者颗顆砌起下豐上鋭與籩相稱。
30970
菱製造法 专题 阅读原文
知识出处： 直省釋奠禮樂記 | 类型： 专题知识
揀淨米潔白者如砌榛法實籩內。
30971
芡製造法 专题 阅读原文
知识出处： 直省釋奠禮樂記 | 类型： 专题知识
揀淨實潔白者如砌榛法實邊内。
30972
棗製造法 专题 阅读原文
知识出处： 直省釋奠禮樂記 | 类型： 专题知识
用膠棗煮熟去皮水潤潔淨實籩内
30973
栗製造法 专题 阅读原文
知识出处： 直省釋奠禮樂記 | 类型： 专题知识
揀淨大栗去皮實籩內。
30974
〓魚 专题 阅读原文
知识出处： 直省釋奠禮樂記 | 类型： 专题知识
用白魚大者剖腹去鱗洗淨頭尾腹内俱以鹽搓之放桶内一日夜取出曬乾臨用時温水洗淨酒浸切碎實籩内。
30975
鹿脯 专题 阅读原文
知识出处： 直省釋奠禮樂記 | 类型： 专题知识
用肥美鹿肉加鹽醬薑椒煮熟切為小塊臨時再加蔴油炒之實籩内。

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