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金塔“克克齐”甜瓜专题阅读原文

知识出处：金塔历史文化瑰宝.工业史话卷 | 类型：专题知识

葫芦科，属古瓜州甜瓜之后裔。瓜呈椭圆形，两头尖，皮薄有网纹，色翠绿、淡黄或全白。单果重2公斤～2.5公斤，最大重5公斤。亩产2000多公斤，种子有皱折，瓜瓤纯白、肉厚，质地酥脆，味甜芬芳，含糖量16％，以“甜如蜜、脆如梨”的独特风味而驰名中...

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金塔瓜子专题阅读原文

知识出处：金塔历史文化瑰宝.工业史话卷 | 类型：专题知识

金塔瓜子片大、板平、皮薄、肉厚、籽粒饱满。种仁含脂肪量48％，蛋白质38％，并含有钙、磷、铁及多种矿物质，是营养丰富的保健品。可加工成咸、淡、奶油、五香、怪味等多种风味，籽仁还是利肺、润肠、止血、健胃的良药。

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金塔黄金梨专题阅读原文

知识出处：金塔历史文化瑰宝.工业史话卷 | 类型：专题知识

幼树定植后3年结果，大树高接后，第二年结果率80％以上。生长期145天，属中晚熟品种，10月上旬成熟。单果平均重350克，可贮藏6个月。

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金塔锦丰梨专题阅读原文

知识出处：金塔历史文化瑰宝.工业史话卷 | 类型：专题知识

属晚熟品种，抗寒、抗旱、抗病虫害性较强，平均单果重283克，果皮绿黄色，果肉白色，质细密、脆酥，汁液多，味甜，微香，丰产优质。

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金塔水晶梨专题阅读原文

知识出处：金塔历史文化瑰宝.工业史话卷 | 类型：专题知识

从新高芽变中选育而成的黄色新品种，属沙梨系。2001年，金塔县开始推广栽培。单果重385克，最大重560克，果实耐贮运。幼树强健，直立，萌芽力弱，成枝力中等，以短果枝结果为主。花粉多、易授粉、坐果率高，采前不落果，果实发育期170天。

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金塔风水梨专题阅读原文

知识出处：金塔历史文化瑰宝.工业史话卷 | 类型：专题知识

单果重200克，可溶性固形物含量11％～13.5％，味甜略酸。幼树长势强，产量高，早果性好，抗黑斑病、黑星病，9月下旬成熟，贮藏期2个月。

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金塔红香酥专题阅读原文

知识出处：金塔历史文化瑰宝.工业史话卷 | 类型：专题知识

用库尔勒梨与鸭梨杂交选育后进行高接。是金塔县重点推广林果品种之一。单果重220克，最大重489克，果实纺锤形，果皮黄绿，向阳面呈红色，果肉白色，肉质致密细脆，汁多味甜。

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金塔香水梨专题阅读原文

知识出处：金塔历史文化瑰宝.工业史话卷 | 类型：专题知识

金塔县民间俗称软儿梨，是传统的水果品种，果品色泽质地俱佳，鲜食美味可口，储藏简便易行。香水梨营养丰富，含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖以及多种维生素，食之可以解烦去燥、润肺生津。

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库尔勒香梨专题阅读原文

知识出处：金塔历史文化瑰宝.工业史话卷 | 类型：专题知识

在金塔县栽培多年，果质在新疆库尔勒香梨的基础上更新换代，品质优良。单果重120克，果实黄绿色，阳面有条状红晕，肉白色，汁多细嫩，有香味，口感好，幼树旺盛直立，以短果枝结果为主，产量高，果实可贮藏3-5个月。

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沙红桃专题阅读原文

知识出处：金塔历史文化瑰宝.工业史话卷 | 类型：专题知识

早生品种选育而成的鲜食桃新品种。单果重280克，最大重500克，果实成熟时全红，果面90％以上着玫瑰红色，果皮厚，过熟时易剥离，果肉乳白色，脆硬，肉质细，味甜，香气浓，粘核，果实硬度好，耐贮运，成熟时果实不落果。树势生长健壮，萌芽率较高，成...

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金塔紫姻肉桃专题阅读原文

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金塔民间又名“紫元肉桃”、“李广桃”，是油桃的一个变种，因桃颜色紫红中含绿，呈胭脂色而得名。金塔县自然条件适宜紫姻肉桃生长，县内有一定数量栽培。紫姻肉桃8月成熟，形体均匀，果面无茸毛，有瘤状突起物，底色黄绿，阳面有紫红色晕；平均单果重45克...

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艳光桃专题阅读原文

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早熟甜油桃品种。由美国油桃“阿肯姆”和“北京25-10”甜油桃杂交选育而成。单果重120克，最大重250克，可溶性固形物含量14％。品质优，耐贮运，不裂果。树势中庸，树姿开张，花粉多，结果早，抗逆性强，当年定植当年成花，露地6月下旬采收上市...

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曙光桃专题阅读原文

知识出处：金塔历史文化瑰宝.工业史话卷 | 类型：专题知识

由美国油桃“丽格兰特”和“北京26-2”甜油桃杂交育成。为极早熟黄肉油桃。每年6月下旬采收上市。果实发育期60天。露地栽培不落果，平均单果重122克，最大重200克，可溶性固形物含量13％～17％，品质优，耐贮运，适宜保护地栽培。

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金塔瑞必尔葡萄专题阅读原文

知识出处：金塔历史文化瑰宝.工业史话卷 | 类型：专题知识

又名黑提，欧亚晚熟品种，果穗圆锥形，平均穗重500克，最大穗重1000克，粒重7克，卵形，蓝黑色，果皮厚，果肉肥厚较脆，酸甜可口，味浓，品质中上，可溶性固形物含量16.9％，果实耐贮运，从萌芽到果实成熟需160天。

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金塔红地球葡萄专题阅读原文

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又名晚红、红提、大红球，属晚熟品种，果实穗重粒大，平均穗重1200克，粒重16克，可溶性固形物含量20％。从萌芽到果实成熟需160天，在冷库恒温可存放到次年5月。

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