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共 1469 条 17 / 98
排序： 唯一号 题名 类型
241
成道节 专题 阅读原文
知识出处： 官桥镇志 | 类型： 民俗
腊月初八的成道节，各寺设法会，煮粥广赠施主，以示賜福。这一礼仪传至民间成为节俗，人们纷纷在这一天喝 “腊八粥”。
242
龙王 专题 阅读原文
知识出处： 官桥镇志 | 类型： 民俗
在民间，自古就把龙王看成是行雨管水的神灵。天上、地下都有龙王的踪影，雷电风云都归龙王掌控，江河湖泊都由龙王管辖，故而龙就成了人们心目中的大神，祭祀龙王的庙宇也很普遍。民以食为天，雨水是否均匀，决定年景收成的好坏，与老百姓的生活息息相关。因此...
243
门神 专题 阅读原文
知识出处： 官桥镇志 | 类型： 民俗
门神信仰历史久远。原始先民想象出一种可以防御百害的神抵一一门神，借助它把门守院，希望保护家人出入平安，“画神守门，取义防鬼”。门神的形象传说中是捉拿鬼妖的神荼、郁垒，唐以后变成了尉迟敬德和秦叔宝两名武将。明代以来，在洪武皇帝朱元璋的倡导下，...
244
财神 专题 阅读原文
知识出处： 官桥镇志 | 类型： 民俗
245
火神 专题 阅读原文
知识出处： 官桥镇志 | 类型： 民俗
火神与水神、山神同列为自然神，但火神在神灵中的地位相当重要。传说中的火神是祝融，因为他发明了火，从此提高了人们的生活质量。过去，不少村建有火神庙，还在每年的正月初七举行“火神节”，届时搭棚设祭，供奉火神真君，表演社火，以飨神祗。
246
火神节 专题 阅读原文
知识出处： 官桥镇志 | 类型： 民俗
过去，不少村建有火神庙，还在每年的正月初七举行“火神节”，届时搭棚设祭，供奉火神真君，表演社火，以飨神祗。
247
灶神 专题 阅读原文
知识出处： 官桥镇志 | 类型： 民俗
灶神祭祀是古代“五祀”之一，由原始的火崇拜发展而来。民众普遍认为灶君爷是天帝派往各家各户的“监督员”，也称为“年报神”。每年的腊月二十三或二十四日，要在锅门前祭祀灶王爷，让他上天说好话，保民间平安。
248
土地神 专题 阅读原文
知识出处： 官桥镇志 | 类型： 民俗
土地神是掌管一方土地的地方官，相当于一村之长的地主。土地是万物生长之基，有土地才有一切，所以村村庄头有土地庙，随时都要祭祀土地神。村里有人死了，要葬入土为安，因此也要去土地庙报庙号，在土地爷掌管的生死簿上注册。
249
泰山神 专题 阅读原文
知识出处： 官桥镇志 | 类型： 民俗
境内建有东岳庙，也称“天齐庙”，比较著名的有东磨庄和大康留天齐庙，至中华人民共和国建立前香火一直旺盛。另外民间的石崇拜较为普遍，在宅前屋后冲路的地方立有“泰山石敢当”以辟邪。
250
狐仙 专题 阅读原文
知识出处： 官桥镇志 | 类型： 民俗
境内居民多把黄鼠狼当成狐仙，称其为“仙家”，如果得罪了它，会不得安宁，叫“搅家仙”；如家中平安，则称之为“保家仙”，初一、十五少不得要焚香祷告。
251
庙会 专题 阅读原文
知识出处： 官桥镇志 | 类型： 民俗
庙会，又称香会、古会，民间有“赶庙会”(俗称“赶会”）的习俗。庙会原为祭祀神祗而举行的一项娱神活动。这一天，寺院僧道要举行祭祀神佛的法会，四乡的善男信女也在这一天入庙进香，祈求神灵保佑。官桥境内较大规模的庙会一是农历三月十八的山口庙会，二是...
252
煎饼 专题 阅读原文
知识出处： 官桥镇志 | 类型： 美食
煎饼作为主食，特点是耐贮蔵，且种类繁多。凡粮食均可单独磨浆做成煎饼，如麦子煎饼、高梁煎饼、玉米煎饼、地瓜煎饼等，两种粮食合成的有粮豆煎饼、粮薯煎饼、粮蔬煎饼、粮糠煎饼，三种粮食合成的叫“三碰头” 煎饼，小麦、高粱、豆子合成的煎饼又称“足亘煎...
253
稀饭 专题 阅读原文
知识出处： 官桥镇志 | 类型： 美食
稀饭稀饭俗称“糊涂”，如高粱糊涂、瓜干糊涂、玉米糊涂等，两种以上粮食混合，如绿亘小米糊涂、高粱豆钱糊涂等，混合面加入白菜、萝卜丝、菠菜叶等制作又叫“咸糊涂”，加入南瓜叫“南瓜糊涂”，加地瓜叫“地瓜糊涂”，加榆树花的叫“榆钱糊涂”，加入豆扁的...
254
官桥镇副食品种 专题 阅读原文
知识出处： 官桥镇志 | 类型： 民俗
青菜类，春天有菠菜、苔菜、韭菜、蒜苗、蒜蟇等；夏秋两季有土亘、茄子、辣椒、西红柿、豆角、眉豆、黄瓜、丝瓜、南瓜等；冬天有白菜、萝卜、山药、大葱等。佐料有姜、芫荽、花椒、大小茴等。传统菜均以辣、咸为主，后随生活水平提高，餐饮讲究营养，鸡鱼肉蛋...
255
锅和勺 专题 阅读原文
知识出处： 官桥镇志 | 类型： 民俗
过去使用的都是生铁铸的锅，锅的大小用“张子”和“印”来区分，最小的是耳朵锅，稍大一点的叫“张子”，五张子以上称为“印”；到了20世纪80年代有了钢精锅，后来有了电饭锅、微波炉、电磁炉等现代化炊具。过去舀饭用的勺子有铜勺和木勺，后来有铁勺、铝...

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