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排序:
唯一号
题名
类型
331
饮春茶
专题
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知识出处:
湖口县志
|
类型:
民俗
饮春茶立春时各家各户备春茶、春酒、春菜、春点接春,嗣后饮春茶。俗谓喝了接春茶不会打瞌睡。
332
荠菜花煮囵鸡蛋
专题
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知识出处:
湖口县志
|
类型:
民俗
荠菜花煮囵鸡蛋农历三月初三日,双钟镇居民兴吃荠菜花煮囵鸡蛋。俗谓吃后一年不患头痛症。
333
喝午时茶
专题
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知识出处:
湖口县志
|
类型:
民俗
喝午时茶端午节在中药铺买来几味配好的中药煎沸饮下。俗谓,喝了午时茶,可以防百病,特别是小孩不生疱疖。
334
立秋日吃西瓜
专题
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知识出处:
湖口县志
|
类型:
民俗
立秋日吃西瓜俗谓这一天吃了西瓜,秋后不患肠胃病。
335
豆粑、年粑、麻糍
专题
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知识出处:
湖口县志
|
类型:
民俗
豆粑、年粑、麻糍每年立冬后,农户陆续煎豆粑,做年粑,搀麻糍,备冬、春食用。湖口豆粑很有特色,用大米搀和豆类或麦类加水磨碎,用锅煎熟。吃法有两种:一是新鲜吃,就是煎熟后随锅加佐料后食用;另一种是晒干贮存好,分餐和青菜煮着吃,食用方便、味美。
336
杀年猪、打塘鱼
专题
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知识出处:
湖口县志
|
类型:
民俗
杀年猪、打塘鱼春节到来之前,杀猪打塘鱼,醃制后春节食用,但必须在立春前进行,据说用腊水醃制的鱼、肉不易变质。
337
筵席菜肴
专题
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知识出处:
湖口县志
|
类型:
民俗
筵席菜肴 ①四盘四碗。这种规格在中、下乡盛行。四碗中有3-4个汤碗。其中如有一香菇汤,称香菇酒,为上等;如有一碗木耳汤,称木耳酒,次之。四盘中有两盘肉、两盘鱼,称双鱼双肉酒,最上等,一般在贺号(即男人成年取大号,亲戚、房族来祝贺)时用这种规...
338
三茶六点
专题
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知识出处:
湖口县志
|
类型:
民俗
三茶六点匠人人门,早晨进门用茶,中午吃饭前又一道茶,下午晚饭前再一道茶,每一道茶必备两种以上点心,故称“三茶六点”。
339
饮食礼道
专题
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知识出处:
湖口县志
|
类型:
民俗
饮食礼道匠人用茶用膳时,师傅动了筷子,徒弟才能吃;师傅没吃的菜,徒弟不能先吃。戏班子吃茶点时,打鼓佬(老板)不吃,其他角色不能吃,但丑角可不受这一约制。用膳时当先吃三口光饭再开始用菜。这些旧规矩建国后逐渐被淘汰。 外孙、外甥给外公外婆、舅父...
340
倒头鸡
专题
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知识出处:
湖口县志
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类型:
民俗
倒头鸡老人亡故,尸首上门板后,头边放置一脱毛鸡,称倒头鸡。俗谓,人一生要浪费很多粮食,如收割时掉谷粒,吃饭时掉饭粒等等。浪费粮食到阴间则受罪苦。鸡是最会啄粮食的,人死时采取补救措施,让鸡把他一生丢掉的粮食啄回来,免得亡人到阴间受惩罚。
341
钱纸盖脸,子饼(鸡蛋饼)搭嘴
专题
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知识出处:
湖口县志
|
类型:
民俗
钱纸盖脸,子饼(鸡蛋饼)搭嘴人死后家人立即用钱纸将其脸盖住;如属患痨病而死,需用煎好的鸡蛋饼将嘴盖住,防止内脏中的秽气出来。
342
做平安、打大鼓、打火蘸
专题
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知识出处:
湖口县志
|
类型:
民俗
做平安、打大鼓、打火蘸做平安是旧时每年定时请道士做法事,驱邪恶怨鬼,保平安。如遇村里有人吊死或发瘟疫,即唱大戏,蟠吊,称打大鼓。村里出现大的火灾或多起火灾,就请道士做法事,祈求火神爷施恩典,降住火灾,即打火蘸。打大鼓和打火蘸最后都扎草纸船,...
343
打时、供应饭、占卦请菩萨
专题
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知识出处:
湖口县志
|
类型:
民俗
打时、供应饭、占卦请菩萨人患病,迷信说法是因为在外撞着了孤魂野鬼,寻你要饭吃,耍钱用。轻者请人打个时,在何方撞着何类怨鬼,你就按着拟定的方向焚香供应饭,并请祖母、母亲或其他长辈妇女给你叫吓。一人叫,一人或几人应,一般叫法是:“××(呼病者乳...
344
倒贴“春”、“福”、“财”字
专题
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知识出处:
湖口县志
|
类型:
民俗
倒贴“春”、“福”、“财”字春节贴春联时,把“春”、“福”、“财”字倒着贴,倒与“到”谐音,讨个吉利。
345
贴“天皇皇”
专题
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知识出处:
湖口县志
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类型:
民俗
婴儿晚间爱啼哭,父母常在外面张贴告白:“天皇皇,地皇皇,我家有个夜鸣郎,过路君子念一遍,安眠守睡到天光。”
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