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晋江市婚嫁习俗专题阅读原文

知识出处：晋江市志：简本 | 类型：民俗文化

晋江男女婚嫁习俗大抵承续古风，颇为繁琐。议婚，俗称说媒。初定缔亲意向。送庚帖，俗称“提生日”。即由媒人或介绍人将女方的生辰年月用天干地支“八字”写于红纸上送到男家，压置于厅堂神龛香炉底下，3天之后，若男家平安无事，碗碟无损，视为“三...

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晋江市生育习俗专题阅读原文

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晋江有关生育的风俗不少，当孩子出生时，男家要向女方的娘家“报生”，娘家则要送鸡、蛋、线面为贺；生女时，一般只送鸡蛋。产妇房间，俗称“月内房”，外人一般不能进入，否则可能触“霉头”。婴儿出生后，第三日、第七日、第十四日要供敬“床母”、“七...

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晋江市寿庆习俗专题阅读原文

知识出处：晋江市志：简本 | 类型：民俗文化

寿庆，就是做生日。民间风俗，孩子16周岁，生日大庆一番。50岁以后大庆，谓之做大生日。做大生日一般逢“10”才做，如60岁、70岁、80岁、90岁等等。又由于迷信说法，一般做“9”不做“10”，即59、69、79、89等等。这不但是闽南话“...

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晋江市建宅习俗专题阅读原文

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建宅，民间称为“起大厝”、“建业”。晋江风俗，建宅首先要请山家（风水先生）选地择向，一般民宅忌正南正北，正东正西；大都采用兼字，如坐东北向西南，以“艮坤丑未”为宜。乡村建宅一般依山势，谓之顺灵脉。地点方位确定，还要根据岁次的“年利”，是...

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晋江市丧葬习俗专题阅读原文

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晋江俗规凡50岁或做“公辈”病危临终者均要抬置厅堂，男左女右，卧于4块床板简易搭成的床铺上，称为“寿终正寝”，俗称“上厅边”。死者将断气时，亲眷要边哭边为其更上“寿衣”，俗称“换张老衣裳”。寿衣服饰仿清制，内外7层。如断气后才更衣著，俗有“...

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晋江市春节习俗专题阅读原文

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晋江春节现在一般泛指正月初一至初九这一段时间。初一凌晨，一家大小纷纷起床，先盥洗手脸，更换新衣，然后，在厅堂设案，摆上供品，燃香点烛，敬拜“天公”，燃放鞭炮，开门迎春纳祥。初一早餐，合家吃线面，祈冀新年增添福寿。亲友之间互相走访，拜年贺...

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晋江市上元节习俗专题阅读原文

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农历正月十五元宵节，晋江依古例称上元节。民间有吃“元宵圆”和“闹花灯”等风俗。 “元宵圆”的制作，其法是先将馅捏成小球状，沾湿放置在盛有干糯米粉的盘中，反复数次滚转而成。其馅以炒熟的花生仁去膜捣末，加上糖、芝麻，拌以蜜冬瓜及少许金桔泥精制...

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晋江市清明节习俗专题阅读原文

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24节气中的清明，民俗为清明节，家家户户要吃“润饼菜”、“清明粿”和敬祭祖先。“润饼菜”制法别具一格，用加水的面粉作团擦制烘成薄皮，俗称“润饼”或“擦饼”，卷包胡萝卜丝、肉丝、乳豆、蚵煎、豆芽、浒苔、甜花生末、芫荽等混锅菜肴；“清明粿”即用...

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晋江市端午节习俗专题阅读原文

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农历五月初五为端午节，又称“五月节”。民间有洒雄黄酒、包粽子、赛龙舟、挂蒲艾等习俗，还具有地方特色的节日民俗： “煎■（闽南话读作dē）补天”。所谓“煎■补天”，即用小麦或其他谷物粉，或甜或咸加上其他佐料拌为糊状，置于油锅煎成圆片状食物。...

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晋江市中元节习俗专题阅读原文

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农历七月十五为中元节，也称为“鬼节”、“七月半”。这一天，各家各户都敬祭祖先。旧俗中元节甚为隆重肃穆，各地须先竖旌树幡，串挂冥灯，请道士书榜告示普渡祭敬亡魂时辰，并于宫口庙前构筑高台一处，上面立有纸糊制的雄伟魁梧、狰狞可怕的“大士爷”。届时...

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晋江市中秋节习俗专题阅读原文

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农历八月十五日中秋节，各地有赏月、吃月饼和用炊番薯芋头敬祀祖先的习俗。晋江中秋节的民俗，自古以来，仕庶、男女、老少有异，各地也不尽相同。民国及其以前，中秋之夜，县城的仕族学子，常藉江天月色，结伴泛舟，故有“笋江泛月”的传统活动；安海一带...

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晋江市冬至习俗专题阅读原文

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冬至，俗称“冬节”。节日前夕，家家户户春米“搓丸”。米丸有红、白两色，还捏做几盘小巧玲珑的瓜果动物和金锭银宝，象征兴旺吉祥，俗称做“鸡母狗仔”。有的人家还做寿龟、蒸年糕，以庆贺人寿年丰。“搓丸”手艺，尤以深沪渔村妇女名闻遐迩，粒粒似鱼目珠子...

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晋江市除夕习俗专题阅读原文

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农历十二月廿九日或三十日，是一年的最后一天，称为除夕，俗称“年兜”。旧有“大人忙嘈嘈，孩子畅年兜”俗谚，其寓意，除夕前几天，家家户户要打扫卫生、缝裁新衣、洗筐净具、炊糕做粿、杀鸡宰鸭、备办年货等，忙得不可开交，而孩子们却能大饱口福，迎接新年...

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晋江市“天公生”仪俗专题阅读原文

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农历正月初九“天公生”，搭“天公桌”，行香跪拜，敬“天公”。农历六月十五“做半年”，同正月初九仪程相同。

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晋江市吃“虾面”与“补冬”仪俗专题阅读原文

知识出处：晋江市志：简本 | 类型：民俗文化

立夏中午，家家户户习惯用新上场的小麦碾粉制面，加上虾皮海鲜等佐料，或炒或煮，烹饪虾面，合家食用，俗叫“吃虾面”，方言“虾”与夏谐音，故又称“吃夏面”。立冬时节，城乡各家各户，杀鸡杀鸭、宰羊宰兔，并调以少许川芎、熟地、当归、白芍等药物，或■为...

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