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嘉禾专题阅读原文

知识出处： [光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷卷二十至卷四十六 | 类型：物产

嘉禾黃龍三年夏由拳野稻自生改禾興縣三國吳志成化九年秋八月嘉禾生明楊繼宗嘉禾記成化九年秋八月秀水縣時清北都暨象賢十二思賢三十二等都嘉禾盛生遠近咸有郡人范俊等以盆植之馳獻於府每莖離根二節節間又生三莖秀三穗或生四莖五莖秀四五穗者亦...

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秔专题阅读原文

知识出处： [光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷卷二十至卷四十六 | 类型：物产

秔嘉興物產秔有香秔早花中秋晚花黃秈白芒赤芒香稻烏稻八月白鐵稈青蘆花白秀水物產秔有箭子稻香秔稻大秈小秈早白稻晚白稻赤芒白芒早稻烏稻大烏芒小烏芒烏鬚烏兔灰稻大黃稻小黄稻青頭光青芒稻馬鬃烏鵞脚黃靠山青麻子烏赤秈晩陳小白稻雪裏揀...

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赤米专题阅读原文

知识出处： [光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷卷二十至卷四十六 | 类型：物产

赤米江西種或云江北泰州種晩植早熟惟桐鄉有之楊園集國朝張履祥赤米記吾邑四平無山陵川澤之間土滋田沃宜黃白稻民間所植秫一而稉十其大較也然每穫輒有米雜於其間雖歲去之來年復如故越境即否竊嘗疑之以問農叟叟嘆曰此須公遺愛也予曰如何曰萬...

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糯专题阅读原文

知识出处： [光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷卷二十至卷四十六 | 类型：物产

糯嘉興物產糯有白殼烏簑雞腳蝦鬚蟹爪香糯陳糯蘆花糯羊脂糯蒲子糯秀水物產糯有金釵糯珠子糯硃砂糯胭脂糯佛手糯竈王糯西洋糯麻筋糯羊脂糯烏鬚糯芝蔴糯榧子糯趕陳糯羊鬚糯鐵梗糯閃西風香糯晩糯嘉善物產趕陳糯羊鬚糯羊脂糯蒲子糯觀音糯榧子糯...

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麥专题阅读原文

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麥平湖物產有赤剝麥無芒殼

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豆专题阅读原文

知识出处： [光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷卷二十至卷四十六 | 类型：物产

豆石門物產有梅豆含豆香珠豆裠帶豆一茶匙眉莢豆僧衣豆桐鄉物彥有舜隆豆以上欽定授時通考梅豆獨產於桐鄉下種於清明後成熟於大暑前相去百日耳得利亦最速豆葉豆萁頭及泥入田俱極肥以梅豆壅田力最長而不損苗每畞三斗出米必倍但民食宜深愛惜不...

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粟专题阅读原文

知识出处： [光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷卷二十至卷四十六 | 类型：物产

粟有彎粟穗莖如勾故名其實與髙粱同藳秸亦可代薪增訂教稼書

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菘专题阅读原文

知识出处： [光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷卷二十至卷四十六 | 类型：物产

菘箭幹者色白味輕而脆扁者色青味重而腴四時可用而冬月旨蓄其用尤耑倦圃蒔植記

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芥专题阅读原文

知识出处： [光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷卷二十至卷四十六 | 类型：物产

芥芥多種以春不老為第一國朝譚吉璁鴛鴦湖櫂歌甕菜但攜春不老

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蕓薹专题阅读原文

知识出处： [光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷卷二十至卷四十六 | 类型：物产

蕓薹各縣出冬種春生收子搗作油民利之一大清統志國朝屠廷楫臺菜詩晩菘未著花早菘初作臺田家春雨餘盈筐更盈裓節取旨蓄計但勿撥根荄蹴踏非輕淩燥濕因時栽吳鹽什一之塞墐充瓶罍火食亦生茹山厨可常開吾歌伐檀章飮食必程材饔飱寄盆糲舎此孰與偕...

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恭专题阅读原文

知识出处： [光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷卷二十至卷四十六 | 类型：物产

恭甜菜至元志恭與甜通因其味也本草綱目葉青莖白狀類白菜但差小耳陸放翁云吳地四時常足菜一番雨過一番生北墅抱甕錄

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苦蕒专题阅读原文

知识出处： [光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷卷二十至卷四十六 | 类型：物产

苦蕒苦采即苦蕒春初生苗有赤莖白莖二種莖中空而脆折之有白汁葉綠開黃花如初綻野菊本草綱目案苦蕒一種至元志柳志有之劉志删去後人亦鮮識所謂苦菜者矣伏讀髙宗純皇帝御製月令苦菜秀詩注顏氏家訓苦菜生於寒秋更冬厯春得夏乃成今中原苦菜如此...

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白苣专题阅读原文

知识出处： [光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷卷二十至卷四十六 | 类型：物产

白苣生菜至元志白苣不可烹煮宜生挼去汁鹽醋拌食故稱生菜本草綱目

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蔓菁专题阅读原文

知识出处： [光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷卷二十至卷四十六 | 类型：物产

蔓菁四時皆有又謂之諸葛菜通雅居芥菘之間而佳處在根為多北方攜種吾土可植

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蒿专题阅读原文

知识出处： [光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷卷二十至卷四十六 | 类型：物产

蒿輭美帶香與菠菜相上下以上倦圃蒔植記

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