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2022年
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共 2718 条 160 / 182
排序： 唯一号 题名 类型
2386
正东饼干厂 机构 阅读原文
知识出处： 青岛文史资料第六辑 | 类型： 批发和零售业
正东饼干厂为蔡学正于1947年，在青岛市洮南路开办，蔡学正自任经理，是一个只有两名学徒工的家庭作坊，生产规模很小，因蔡是内行，虽然只做普通饼干，但营业满能维持。他曾在白俄经营的糕点厂学过徒，会做"济司”（奶酪），形状如西瓜，外红内黄，营养丰...
2387
泰信糖果厂 机构 阅读原文
知识出处： 青岛文史资料第六辑 | 类型： 批发和零售业
泰信糖果厂，经理刘常信，地址在曲阜路，工人20人，资金两万元。在1932年能集资两万元，说明这个厂是较有规模的，它以做巧克力糖为主，兼做其它软硬糖果。在当时，除白俄在龙口路开设的巴智司吉做巧克力糖之外，华商只有泰信一家能做。刘常信早年曾在大...
2388
田心糖果厂 机构 阅读原文
知识出处： 青岛文史资料第六辑 | 类型： 批发和零售业
田心糖果厂，经理田安君，资金三千元，1950年在劈柴院开业。由夫妻店发展到十五个人的糖果厂。糖果质量比其它厂高，所以在劈柴院的糖果市场上是很吃香的。它的主要品种有花生酥馅糖果、牛奶糖果、虾酥糖、浓乳糖和一部分清糖果（主要是桔子瓣糖）、螺丝糖...
2389
德丰罐头厂 机构 阅读原文
知识出处： 青岛文史资料第六辑 | 类型： 批发和零售业
德丰罐头厂在大成路43号，经理王立亭。德丰是我市第一家有封口机设备的罐头厂。开业初期，业务还好，后因日货倾销，中国人当时限于生活水平和生活习惯，吃罐头的不多，所以因销路不畅而停顿。
2390
东洋食品罐头 机构 阅读原文
知识出处： 青岛文史资料第六辑 | 类型： 批发和零售业
东洋食品罐头厂，地址在四川路64号，是日商经营的。专做牛肉罐头。因为当时山东肉牛出名，除输往日本之外，供应一部分给东洋食品罐头厂做罐头。诊厂生产的罐头，主要向日、英、法等国出口，后因肉牛来源困难而停业。
2391
阿伊高列士吉工厂 机构 阅读原文
知识出处： 青岛文史资料第六辑 | 类型： 制造业
阿伊高列士吉工厂，初以崂山葡萄酿制葡萄酒，当时在青岛是第一家，深受中外顾客的欢迎。后来又先后研制成功薄荷酒（绿色透明）、俄得克和味美思酒。后来范围逐渐扩大，改名为美口酒厂，也就是青岛葡萄酒厂的前身。
2392
东亚制酒厂 机构 阅读原文
知识出处： 青岛文史资料第六辑 | 类型： 制造业
东亚制酒厂是白俄柯西达经营的，他原是青岛酒精厂技师，他利用职权，选取质量最好的酒精作配酒的原料。他制出的酒质量好，利润多，抗日战争胜利之后，深受驻青美军的欢迎。
2393
青岛制酒厂 机构 阅读原文
知识出处： 青岛文史资料第六辑 | 类型： 制造业
青岛制酒厂是波兰人古列士开设的，古列士先前在龙口路开烟酒香料商店，后来又在正阳关路二号开设暑期商店，专做来青避暑的外国人的买卖。鉴于当时青岛没有外国人喜欢喝的洋酒，遂改为洋酒厂，配制俄得克酒、樱桃酒，很受顾客欢迎。樱桃酒不是用樱桃配制，而是...
2394
华北酒精厂 机构 阅读原文
知识出处： 青岛文史资料第六辑 | 类型： 制造业
华北酒精厂，原址在大港普集路，由基督教会长老王宣忱于一九二八年创办，集资五万元。王不懂技术，聘白俄柯西达为技师，王以青岛附近盛产地瓜干，在青岛设厂可以就近采购原料，当时国产酒精不多，市场上销售的全是舶来品，在青岛开设酒精厂预计大有前途。开工...
2395
青岛酒精厂 机构 阅读原文
知识出处： 青岛文史资料第六辑 | 类型： 制造业
抗日战争胜利后，洋货重新充斥市场，华北酒精又厂陷于危境，解放后始得复苏。在五反运动中，因有严重违法行为，改为国营，定名为青岛酒精厂。在私营时期，日产酒精一吨左右，积压赔钱。现在日产酒精四、五十吨，产俏基本平衡，生产设备有了很大的改进，生产工...
2396
裕长酱园 机构 阅读原文
知识出处： 青岛文史资料第六辑 | 类型： 制造业
裕长酱园是青岛市最早从事酱园业和调味品工业的企业，它是从济南分过来的，也挺有名气，但经营品种则限于咸菜、酱油、醋等，销售对象，以中国人为主。
2397
田端厂 机构 阅读原文
知识出处： 青岛文史资料第六辑 | 类型： 制造业
田端厂虽然范围不很大，但它的生产技术却不一般。它是利用纱厂浆纱的下脚料一一面筋为原料生产味精的，除自用之外，还供其它日商味精厂，岩木生产的酱油产量、质量均较高，市场信誉也很好。
2398
天主教印刷所 机构 阅读原文
知识出处： 青岛文史资料第六辑 | 类型： 信息传输、软件和信息技术服务业
青岛市的印刷业创始于德国占领时期的一九〇二年，天主教会在曲阜路开办"天主教印刷所”，由德人开梦兰主持，不对外营业。
2399
天主教堂印书局 机构 阅读原文
知识出处： 青岛文史资料第六辑 | 类型： 信息传输、软件和信息技术服务业
1905年，天主教印刷所改名为天主教堂印书局，正式对外营业。该局备有德制新式凸版印刷机，拉丁文、希腊文、中文各号铅字，划线、制本、烫金各种机器。在当时来说，可谓技术先进，设备齐全。其主要服务对象，是天主教会，德国在青的军政机关企业等。
2400
宜今印务局 机构 阅读原文
知识出处： 青岛文史资料第六辑 | 类型： 信息传输、软件和信息技术服务业
一九一二年，广东人陈乃昭购买了原广东人朱琪一九〇九年在潍县路创办、后来停刊的中文《胶州报》的设备，开设了宜今印务局，除原有的印刷机器设备外，还由上海购置了划线机、烫金机、各体拉丁文铅字，各号中文铅字，所用纸张是进口帐簿纸、蓝棉纸、道林纸、打...

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