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98条
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1082条
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258条
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74条
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1306
1|浪花问寻水扬波——裸腹鲟
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特克斯·风物志
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特克斯河作为伊犁河的上游,河水充沛,河段水流湍急,适合各种鱼类生长。作为联系中哈水系的纽带,由于其特殊的地理位置,使得河内鱼类组成自然交流,互相扩散,表现出了明显的亚欧种类混合特征,与内地鱼类有很大的不同。
1307
2|恰甫其海冷水鱼——高白鲑
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特克斯·风物志
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恰甫其海水库属于高山冷水湖泊,适合高白鲑的生长。水库管理者借鉴赛里木湖养殖高白鲑的经验,向水库投入了500万尾高白鲑鱼。经过数年的生长,高白鲑有的已生长到5公斤以上,恰甫其海成为捕捞和垂钓者的乐园。
1308
3|高山无鳞尽裸体——高山鱼
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特克斯·风物志
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在特克斯境内的格桑沟、苏阿苏沟、莫因台等高山溪流中出产一种无鳞鱼,味道极鲜,营养价值极高。有裸鲤、裸鳅、裸鲫等,因为出产在海拔1500米以上的山泉河水中,被称为“高山鱼”。
1309
4|水草丰沛水族旺——稀有鱼类
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特克斯·风物志
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特克斯水系发达,万河归流,在草原深处,在密林渠旁,在滚滚浪花中,都有丰富的水族。它们非常隐秘,一般很难捕捉,却是难得的美味佳肴、世间极品。
1310
六、家畜
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特克斯·风物志
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1|灵犀一点草原獒——哈萨克牧羊犬;“天上浮云如白衣,斯须改变如苍狗。”这是杜甫《可叹》诗,描写的就是狗。在特克斯牧区,哈萨克牧羊犬是牧人最忠实的朋友。;2|肥臀粗毛肉鲜美——哈萨克羊;“有幸舍身怜饿狼,天公有道弱臣强。惜生利角偏无志,徒献...
1311
1|灵犀一点草原獒——哈萨克牧羊犬
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特克斯·风物志
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“天上浮云如白衣,斯须改变如苍狗。”这是杜甫《可叹》诗,描写的就是狗。在特克斯牧区,哈萨克牧羊犬是牧人最忠实的朋友。
1312
2|肥臀粗毛肉鲜美——哈萨克羊
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特克斯·风物志
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“有幸舍身怜饿狼,天公有道弱臣强。惜生利角偏无志,徒献皮毛聊作装。”哈萨克羊原产于天山北麓、阿尔泰山南麓,为我国三大粗毛羊品种之一,肉脂兼用,具有较高的肉脂生产性能。哈萨克羊背平宽,躯干较深,四肢高而结实,骨骼粗壮,肌肉发育良好。抓膘力强,...
1313
3|肉毛兼用美利奴——新疆细毛羊
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特克斯·风物志
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新疆细毛羊的毛,其细度、强度、伸长度、弯曲度、羊毛密度、油汗和色泽等方面,都达到了很高的标准。1995年,伊犁巩乃斯种羊场2.3万只细毛羊平均净毛产量高达3.32公斤,毛长9.98厘米,创造了国内育种场细毛羊大群平均净毛单产的最高纪录,获农...
1314
4|乳肉役用孺子牛——新疆褐牛
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特克斯·风物志
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新疆褐牛适应性强,为其他品种杂种牛所不及。它能在海拔2500米高山、坡度25°的山地草场放牧,可在冬季-40℃、雪深20厘米的草场用嘴拱雪觅草采食。宜牧,耐粗的采食增膘、保膘方面与本地黄牛相同。但在冬季缺草少圈饥寒时,由于新疆褐牛个体大,需...
1315
5|草原龙驹腾西极——伊犁马
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特克斯·风物志
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新疆民歌中就唱道:“骑马要骑伊犁马”。伊犁马外表清秀灵活,眼大眸明,头颈高昂,耳小而灵敏,四肢强健有力,步履稳健,全身披着闪光的枣骝色的细毛。人骑在这种高头大马上,真是神气十足。伊犁马不仅有惹人喜爱的外表,而且跑得快、驮运能力强。
1316
6|绕圈推磨成往昔——毛驴
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特克斯·风物志
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特克斯曾经有数千头毛驴,如今数量急剧下降,只有数百头的存栏。
1317
7|丝路悠悠双峰龙——骆驼
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特克斯·风物志
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骆驼,体长3米,肩高1.8米,重800~1000公斤。颈长而弯曲,背有双峰,腿细长,两瓣足大如盘。毛色为单一的淡灰黄褐色。眼体突出,视角大,眼睑双重,睫毛长密而下垂,不受阳光直射和风沙吹袭。沙尘入眼后,由于瞬膜和泪腺发达,很快能把表面沙尘冲...
1318
8|营养丰富盘中餐——白猪
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特克斯·风物志
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特克斯部分汉族居民主要饲养的品种是伊犁白猪。伊犁白猪头较长,嘴筒较直,面微凹,耳大小适中、竖立且略向前外方倾斜,背腰长直,腹部不下垂,后腿较丰满,四肢健壮,被毛白色,毛较密,乳头6对以上。经过多年的选育,伊犁白猪在体形上发生了较大的变化,身...
1319
七、粮油
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特克斯·风物志
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1|珍稀品种益健康——黑小麦;黑小麦是近年来特克斯引进的优质小麦新品种,或称珍稀品种,已推广种植的品种有宁春41号、9号等。黑小麦具有耐晚茬、耐寒抗冻、返青快、分蘖率高、抽穗整齐、抗倒伏、抗病虫害、抗干热风、抗干旱等优点。;2|花海油心向太...
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1|珍稀品种益健康——黑小麦
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特克斯·风物志
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黑小麦是近年来特克斯引进的优质小麦新品种,或称珍稀品种,已推广种植的品种有宁春41号、9号等。黑小麦具有耐晚茬、耐寒抗冻、返青快、分蘖率高、抽穗整齐、抗倒伏、抗病虫害、抗干热风、抗干旱等优点。
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