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共 7826 条 66 / 522
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(1)个体粮油加工 析出资源 阅读原文
知识出处： 蔡官镇志 | 类型： 正文
中华人民共和国成立至60年代中期，蔡官镇粮食及油料加工仍普遍沿用传统方法。
977
(2)酿酒 析出资源 阅读原文
知识出处： 蔡官镇志 | 类型： 正文
1942年蔡官镇鸡场大寨开始出现规模型酿酒。
978
(3)豆制品 析出资源 阅读原文
知识出处： 蔡官镇志 | 类型： 正文
蔡官镇豆制品主要有豆腐、豆豉、豆腐乳(俗称霉豆腐)、豆酱(回族特制品)、血豆腐。
979
预制品加工 析出资源 阅读原文
知识出处： 蔡官镇志 | 类型： 正文
蔡官镇木材带锯加工厂：1993年建成，主要加工木材半成品(枋子、板), 1999年停办。
980
石灰 砖瓦 析出资源 阅读原文
知识出处： 蔡官镇志 | 类型： 正文
蔡官境内的石山多为石灰岩，可用于烧制石灰，清以前就有生产石灰技术。
981
石料 析出资源 阅读原文
知识出处： 蔡官镇志 | 类型： 正文
蔡官镇境内石料丰富、质优、美观。
982
沙 析出资源 阅读原文
知识出处： 蔡官镇志 | 类型： 正文
蔡官镇境内有石砂资源的是张官屯、崩角、尖山等地。
983
石板 析出资源 阅读原文
知识出处： 蔡官镇志 | 类型： 正文
蔡官镇出产石板，尤以格来月关口的石板质优。
984
(4)面条加工 析出资源 阅读原文
知识出处： 蔡官镇志 | 类型： 正文
2002年，蔡官镇有面条个体加工户11户，年加工量320，000斤。
985
建筑 析出资源 阅读原文
知识出处： 蔡官镇志 | 类型： 正文
境内各村分散有石工、木工、水泥工等建筑人员，多为农忙务农，农闲做工。
986
砂锅制作 析出资源 阅读原文
知识出处： 蔡官镇志 | 类型： 正文
蔡官镇砂锅制作历史久远。民国时期，砂锅厂(今林场村辖地)有从事砂锅制作的专业户。
987
蜡烛制作 析出资源 阅读原文
知识出处： 蔡官镇志 | 类型： 正文
1989年，王家庄村有蜡烛制作专业户。
988
竹编 析出资源 阅读原文
知识出处： 蔡官镇志 | 类型： 正文
蔡官镇境内竹制品主要有粪箕、甑底、桌椅、衣架、手提花篮、背箩、坛箩、扫帚、囤箩等。
989
蜡染 析出资源 阅读原文
知识出处： 蔡官镇志 | 类型： 正文
民国及民国以前，蔡官境内的蜡染为苗族妇女的传统手工艺品。
990
服务业 析出资源 阅读原文
知识出处： 蔡官镇志 | 类型： 正文
民国时期，蔡官境内从事经商的多为小商贩，坐商少。时有小商贩77户343人。

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