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知识出处: 枣庄市市中区志 | 类型: 正文
1948~1958年,境内陆续设县属国营专业公司及其批发、零售部。
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知识出处: 枣庄市市中区志 | 类型: 正文
清末民初,购进商品来自国内的以食糖、食盐、木材、纸张、棉花、布匹、丝织品为大宗,药材、瓷器及其他日用品次之;来自国外的以煤油、铁丝、园钉、棉纱、火柴为大宗。进货渠道,水路经台儿庄运河港口转运枣庄,陆路主要靠津浦铁路及临枣支线。
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知识出处: 枣庄市市中区志 | 类型: 正文
清末民初,购进商品来自国内的以食糖、食盐、木材、纸张、棉花、布匹、丝织品为大宗,药材、瓷器及其他日用品次之;来自国外的以煤油、铁丝、园钉、棉纱、火柴为大宗。进货渠道,水路经台儿庄运河港口转运枣庄,陆路主要靠津浦铁路及临枣支线。
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知识出处: 枣庄市市中区志 | 类型: 正文
建国前,境内私营商业以零售现钱交易为主,也有预购赊销的,偶有销售大放帐、一年后买主才付款的。批发单位既开展对国营零售单位、供销合作社和私营商业的批发供货,又直接开展零售业务。
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知识出处: 枣庄市市中区志 | 类型: 正文
1979年1月,枣庄市饮食服务公司管辖的11处饭店、6处旅社、6处理发店、5处照相馆、3处浴池、1处洗染店,下放给市中区商业局,组建成立市中区饮食服务公司,设址南马道北侧。
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知识出处: 枣庄市市中区志 | 类型: 正文
建国前,境内小有名气的饭店,枣庄镇有“朱林”、“中州”、“玉升园”、“万福楼”、“孔家馆”、“于家馆、乡村有齐村魏家菜馆,郭里集赵家菜馆、朱家饭铺等。
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知识出处: 枣庄市市中区志 | 类型: 正文
1882年,枣庄有窑户铺十余家,规模稍大的有田老九、王老怀两家。窑户铺,为无家的煤矿井下工人住宿、吃饭的店铺,工人每天要向老板交付5个铜子的店钱。
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旧饮食业建国前,枣庄餐馆设店堂者,包办酒席。店堂设堂信,俗称“伙计”、“店小二”、“跑堂的”。顾客进门,堂信招呼安座,斟茶,口述菜谱。顾客点菜后,堂信将菜名、数量高声报厨。顾客就餐时,堂信斟酒、斟茶、奉巾,侍侯左右。顾客餐毕,堂信结帐,收到...
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建国前,城镇粮油均为私商经营,居民食需和行业用粮皆购于集市农民和私商粮贩手中。
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知识出处: 枣庄市市中区志 | 类型: 正文
建国前,城镇粮油均为私商经营,居民食需和行业用粮皆购于集市农民和私商粮贩手中。较大的固定粮食集市有郭里集、枣庄、齐村、税郭等。
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知识出处: 枣庄市市中区志 | 类型: 正文
农村粮油销售1953年11月,粮食实行统购统销后,国家有计划地统一收购农民的余粮,统一供应农村缺粮户的口粮。
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仓储建设建国前,境内仅有粮栈仓房和地主家仓房,无国家粮库。
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知识出处: 枣庄市市中区志 | 类型: 正文
民国时期,境内所需木材、钢材、石油、煤炭等主要物资,由私营商业和中兴煤矿公司经营。
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知识出处: 枣庄市市中区志 | 类型: 正文
迄1985年,市中区历史上未曾设立区属对外贸易专业机构。建国前,境内出口商品系私人经营,以煤炭、粮油、土特产品为大宗。
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知识出处: 枣庄市市中区志 | 类型: 正文
清光绪年间,峄县“商贩辐揍”的20个集市中有郭里集、枣庄集、齐村集、税郭集。每逢集日,“蚁负一粒,骥驮千斤,络绎于途,势如百川汇聚”。

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