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2551

1、萝卜类析出资源阅读原文

知识出处：南城县志 | 类型：正文

萝卜（有河垅萝卜、福建萝卜、信丰萝卜、山东萝卜、红皮萝卜、四季萝卜）胡萝卜（有红萝卜、黄萝卜）

2552

2、薯芋类析出资源阅读原文

知识出处：南城县志 | 类型：正文

马铃薯脚板薯（有白、紫两种）凉薯（葛薯）山药（有淮山药、长山药，后者在全国、全省列为地方优良品种）蕉藕（又称洋芋）芋（有棕包芋、水芋、干芋）

2553

3、叶菜类析出资源阅读原文

知识出处：南城县志 | 类型：正文

甘兰菜（有包心甘兰、球茎甘兰、花椰菜）小白菜（有调羹白菜、油菜白、矮梗白菜、高杆白菜、四季白菜）包心白菜（有福建包白、山东包白）芥菜（有大叶芥菜、扁梗芥菜、圆梗芥菜、雪里蕻）菪荙菜菠菜（有本地菠菜、洋菠菜）莴苣（有红、白莴苣及山...

2554

4、瓜菜类析出资源阅读原文

知识出处：南城县志 | 类型：正文

南瓜（有枕头瓜、盆瓜、黄皮癞瓜、青皮癞瓜）冬瓜（有腹冬瓜、紫冬瓜）苦瓜黄瓜（有白皮瓜、黄皮瓜）丝瓜（有长丝瓜、胖丝瓜）葫芦瓠子

2555

5、茄椒类析出资源阅读原文

知识出处：南城县志 | 类型：正文

茄子（有线茄、冬瓜茄、金球茄、白茄）番茄（又称西红柿，有大红番茄、牛奶番茄、洋姑娘）辣椒（有朝天椒、尖嘴椒、灯笼椒、黄辣椒）

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6、豆菽类析出资源阅读原文

知识出处：南城县志 | 类型：正文

豆（有番豆、豌豆、菜豆、洋扁豆、四季豆、青豇豆、刀豆、花豇豆）豆角（有红豆角、白豆角、长豆角、短豆角）

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7、葱蒜类析出资源阅读原文

知识出处：南城县志 | 类型：正文

葱（有大葱、丝葱）洋葱山东大葱大蒜暮子韭菜

2558

8、水生作物类蔬菜析出资源阅读原文

知识出处：南城县志 | 类型：正文

茭白荸荠荷藕

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（六）瓜、果、桑、茶介绍析出资源阅读原文

知识出处：南城县志 | 类型：正文

1、瓜 2、果 3、茶

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1、瓜析出资源阅读原文

知识出处：南城县志 | 类型：正文

①西瓜河垅瓜，本地种。原产天井源乡河垅村，后全县普遍种植，适应性强，产量高，果呈圆球形或椭圆形，皮薄、淡绿色，瓜瓤有红、黄两色、黑子、味甜水分多，果重5-6斤，重的有14斤，亩产4000斤左右。1960年以后，从赣南引进马兰瓜，从抚州引进抚...

2561

2、果析出资源阅读原文

知识出处：南城县志 | 类型：正文

旧县志记载果树种类有：桔（桔、金桔）、柑、橙、柚、梨、李、枇杷、杏、梅、山楂、桃、樱桃、柿、葡萄、栗（板栗、毛栗）、榛、石榴、银杏、枣、橄榄、杨梅、无花果等。建国前，李树最多，板栗次之，梨、桃又次之。全县有果树3万余株，年产水果3000余...

2562

3、茶析出资源阅读原文

知识出处：南城县志 | 类型：正文

均100斤左右。农业合作化过程中悉数砍光。60年代，又几次从浙江、南昌等地引进水蜜桃、蟠桃等新种，在县办路东果园栽种麻姑茶，以色香味俱佳而闻名全省。产地麻姑山，地气殊异，日照短，云雾多，空气湿润，最高气温不到30度，最低气温零下6-8度，昼...

2563

4、桑析出资源阅读原文

知识出处：南城县志 | 类型：正文

1962年，株良乡双湖村和新丰乡新丰村曾栽桑养蚕，年产蚕茧百余斤。1965年县委组织机关干部、南中学生、街道居民在郭家洲开荒栽桑240亩，共植桑树5万株，品种为浙江引进的荷叶白、桐乡青。1968年在庙岭设立南城县蚕桑场，年产蚕茧40担左右。...

2564

第四章农具农机析出资源阅读原文

知识出处：南城县志 | 类型：正文

第一节传统农具和动力第二节农业机械第三节农机队伍第四节农机管理

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第一节传统农具和动力析出资源阅读原文

知识出处：南城县志 | 类型：正文

南城县旧式农具主要有：犁、耙、碌碡；锄头、禾镰、镑铲、耘禾耙；谷箩、围折、禾斛、风车、畚箕、禾筛；水车、戽斗、粪桶。主要动力：耕牛、人力。

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