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漳州古街名（十一）析出资源阅读原文

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下营，在少司徒与东闸口之间，即今北京路最南端路段。古时这里为兵营屯驻之处，故名营。按漳州军制，唐陈元光驻兵漳州时，立行台于四境，宋设禁军，留守本州之军，额六百人。

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光彩艳和的漳州八宝印泥析出资源阅读原文

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漳州市八宝印泥厂生产的“八宝印泥”，是闻名中外的“漳州三宝”之一，素有“文房第五宝”之称。在此之前，美国《看东方》专栏节目的主持人靳羽西女士，带领她的摄制组一行四人，于1989年3月到漳州八宝印泥厂拍摄“八宝印泥”的专题报道，并在该节目中播...

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漳州民间木版年画析出资源阅读原文

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漳州民间木版年画，是一种在木质平板上描稿镌刻成各种画面，然后分色分版，并采用餖版套印于纸上的一种民间版画艺术。形式上与全国各地民间木版年画大体一样。其主要品种有：“门画，如《神荼郁垒》、《加冠进禄》；、门顶画，如《狮衔剑》；3、中堂画，如《...

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漳州古街名（十二）析出资源阅读原文

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渔头庙，即今南昌路中段与北京路北段汇合处。原该处有座庙宇，祀保生大帝，系明给事中潘荣家庙。旧时九龙江西溪水经东闸沿濠沟流经渔头庙处，商贩以小舟载鱼盐抵此成市，民间因此称该庙为渔头庙，并以庙称为街名。

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名优水果天宝香蕉析出资源阅读原文

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天宝香蕉是芗城区的传统名果，也是中国绿色食品和福建省名牌农产品，具有果个适中，皮薄；肉质软滑细腻，果肉无心、浓甜爽口、香气浓郁等特点驰名中外，倍受海内外广大消费者的喜爱。产品不仅远销祖国的大江南北，而且还出口日本、韩国等。芗城区是福建省香蕉...

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漳州白玉兰牌白砂糖析出资源阅读原文

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曾于二十世纪八十年代被评为全国食品行业产品质量最高荣誉国家银质奖；获得全国轻工业优质产品称号，在历年全国制糖行业质量评比中均名列前茅；由于白玉兰牌白砂糖是采用国内先进技术碳酸法工艺生产的产品。加上历年国家轻工业甘蔗糖业监督检测中心抽验均优于...

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漳州古街名（十三）析出资源阅读原文

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马坪街，即今延安南路北段。过去在这段路上有座祖祠，称马坪祖祠。马坪是民国时期南靖县龙园乡直辖内的官园、人家、马铺等村社的合称，当地村民均姓许，自称“马坪许”。据传他们是唐开漳圣王的副将许天正的后裔而聚居在这里，且因有座祖祠在此，故称该处为马...

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漳州棉花画析出资源阅读原文

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漳州棉花画是我国独具一格的工艺品，它为美化人们的生活增添了新的文化雅趣，也为我国传统民间工艺美术百花园中增添了一朵艺苑新花。多少年来，棉花画经过手工艺师的精雕细作后，使每幅山水、每棵松柏、每只鸟兽就不变相，久不褪色，成为我国工艺美术花园里的...

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漳州古街名（十四）析出资源阅读原文

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少司徒街，即今北京路南段。这里原有座“少司徒坊”，系明成化间为待郎谢琏立（后圮废），因而该街段而得名。

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漳州水仙牌风油精析出资源阅读原文

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水仙牌风油精系漳州香料厂主要产品之一，成为集科研、开发、生产、销售为一体的国家企业，获知进口的鹰牌风油精十分畅销的信息，开发国产风油精产品，水仙牌风油精采用薄荷脑、樟脑、桉油、丁香酚、叶绿素、香精等炼制而成。该厂参加全省制药行业整顿，取得药...

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漳州古街名（十五）析出资源阅读原文

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旧时漳州有句俗语：“相打水德宫”。水德宫巷在今新华西路东段南侧，可通围仔内、炮仔街。这里原有一座水德宫，祀天妃娘娘妈祖，因而得名，今旧城改造妈祖庙已废。

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漳州传统风味小吃析出资源阅读原文

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漳州小吃，久负盛名。它是漳州城区劳动人民在长期生产、生活中，用本地的食物为原料，根据人们普遍喜爱的口味制作出来的。它具有制作简易大众化，口味纯正地方化，应时应节多样化等特点。所以，在漳州人民的生活中，逐渐成为传统的风味小吃，同时也深受国内外...

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一、手抓面析出资源阅读原文

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手抓面，因它是以油炸豆干和带有微碱的面条为主食，故本地人称之为“豆千面份”。手抓面始自何时，谁也说不清。据老一辈说，他小时候就听他爷爷说，漳州人爱吃“豆干面份”。可见这种小吃早已是漳州传统的风味小吃。手抓面制作与吃法，是以面粉拌水切成细长的...

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二、卤面析出资源阅读原文

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卤面，是漳州城乡人民在逢年过节或喜庆寿诞时的礼食。据志书记载，唐高宗总章二年，陈政及其子陈元光奉朝廷命令，率府兵戍闽，于垂拱二年建立漳州郡，陈元光及其将官士兵全部在漳州一带落籍，与当地人民杂居通婚。然而，漳州民间习惯是以大米为主食，面食的机...

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三、蚵煎析出资源阅读原文

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蚵煎，由于福建沿海多产蚵，尤其是闽南沿海岛屿与海边滩涂地，既有天然的鲜蚵，也有人工饲养的海水蚵。漳州城区的蚵煎，具有鲜嫩而又香脆，色、香、味俱佳，是漳州城区的传统小吃食品，颇受外来旅客的赞赏。漳州城区的蚵煎在制作方面，配料精细，讲究火候。采...

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