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2221
忆漳州民歌演唱会
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1948年5月,漳州各中等学校师生为响应全国学生反美扶日的爱国运动,在中山公园举行集会声援,并游行示威。7月间正是中国人民解放军开始了全国规模反攻,和国民党军队展开主力决战的时候。在这形势下,我们一群青年伙件平时在漫谈中,对于国民党的黑暗统...
2222
漳州木版年画和颜氏家族
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1988年春天,中央文化部在古城西安召开了全国民间美术工作会议,漳州的木版年画在会上又一次得到来自全国各省市的学者专家的热情赞誉。行家们普遍认为,漳州的木版年画内容丰富,风格独特,富有民间艺术色彩,与台湾省乃至东南亚各国的文化有着密切的渊源...
2223
渊远流长 历史悠久
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颜氏家族原是泉州府永春县五社卓埔村人。先祖曾在福州当过总兵。六世祖颜一贯和颜福两兄弟,一个曾在潮汕地区当知府,后来由于子嗣不旺,辞官来到漳州杨老巷总兵府定居;一个原为大田县令,在任期间,因衙门杖刑过重,致犯人死亡,他深感官场黑暗,内心惶惶不...
2224
内容形式 绚丽多姿
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中国民间木版年画艺术,总的面貌大致相同,但各地风格则均有明显的区别。漳州的木版年画也有它自己的风格和特点。漳州的木版年画的题材广泛,形式多样,都是根植于生活的土壤,为人民群众所喜闻乐见和日常生活所必需的。明、清时代,不同造型的门神画巳达数百...
2225
硕果仅存 急待抢救
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从明代至今,颜氏家族从事木版年画的制作巳经数百年。每一代都有自己的工艺精湛的雕版家,他们对雕版艺术都十分内行,又很认真招聘高手人才担任刻工,所以漳州木版年画艺术才得以代代相传,臻善至美。去年,在北京举办的“福建民间美术展览”,漳州的木版年画...
2226
“石溪金石书画社”小记
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“石溪金石书画社”是四十多年前石码的文人结社,萌自1941年春,经“筹维至再,历经二寒暑”后,于1942年6月成立。初名为“石溪金石书画研究社”,后来才改称为“石溪金石书画社”。遂有书画家郭蕴珊、周碧初、郑静安等倡议组织“石溪金石书画研究社...
2227
漳州业余京剧活动
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解放前京剧社俗称“票房”,是业余文娱活动的组织之一。在二、三十年代,漳州曾有京戏班数台,如金漳升、正吉升、胜福连、群芳班等,在漳属各县巡回演出,有些乡镇每逢迎神赛会的节日,就集资延聘京戏班在宗祠或神庙前的广场上搭台演唱。有时雇请二、三班竟演...
2228
解放前漳州糖业
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糖是日常必需的食用品,民间逢年过节,家家户户春薯作粿需要大量用糖,尤其是糖果、糕饼、蜜饯、茶料等行业都是以糖为主要原料之一,所以糖的用途很广。我国在海禁未开之前,没有洋糖进口,糖可自产自给。北方不产蔗,只靠糖菜制糖,数量少质量又差,市场供不...
2229
一、产蔗地区
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我市四乡以往都有种蔗的习惯,历史悠久,其中较多的是东、北乡,西乡次之;南乡土壤较适宜种植果树,且水果经济价值较高,所以蔗园多数改种果树。如果我们实地观察一下,就能看到南乡不少村庄还遗有榨坊旧址和榨蔗制糖工具等。解放后,南乡各村农民响应人民政...
2230
二、蔗糖的榨制和加工品种
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蔗有果蔗、糖蔗之分:果蔗,俗称“白蔗”,专供食用;糖蔗,俗称“竹蔗”专用榨糖。后来蔗农改用出搪率较高的台湾703号蔗种。据有制糖,经验者说:蔗好的汁多产糖少,蔗差的汁少产糖多,因汁多都系水份,而汁少浓度较高,所以出糖率也就高了。解放前,我国...
2231
三、经营糖业的商号
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由于本市四乡产糖甚多,加以邻近南靖、平和等县所产的蔗糖亦运来兜售,每年糖类的经营数字相当巨大,因而有较多的糖商来经办供销业务。在本市先后有专营的糖行、五谷商兼营糖业、小批发糖店,京果商号亦有兼营糖类的惯例。(二)五谷商兼营塘业的,有张联成的...
2232
四、购销情况
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漳州本地既大量产糖,又有南靖、平和等县的来货,糖源充沛,足以运销全国各地。大凡搪行糖商要配运外地的大宗糖货,就派人到各乡村收购。有些搪农亲自来市洽售,但绝大多数是刁糖。每有成交,就在当地包装,每包以净重二百市斤为标准。西乡沿溪者由木船载运,...
2233
五、外销情况
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当时进口的有印尼爪哇白糖,其价格约高于本产红糖的百分五十左右,本市向厦门购买进口白搪可以先交定金订购期货,到期货、款两清。后来台湾的机制白糖亦陆续运进本市,其质量与价格和爪哇白糖不相上下,台湾还进口一种粉蜜搪,色微黄、味似冰糖而价钱较高。当...
2234
抗战期间龙溪县田赋收入和粮食管理
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田赋收入是属于土地税,国家对土地所有者的一种课税,在农村叫做田赋税,在城市称为房地产税。1937年抗日战争以前田赋收入是属于中央税收范围的,但由地方经收办理,分成缴解中央。再追溯过去,自清朝至民国,各县田赋都由粮胥经办,县由一个总胥出面承包...
2235
一、战前田赋收入概况
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田赋收入是属于土地税,国家对土地所有者的一种课税,在农村叫做田赋税,在城市称为房地产税。1937年抗日战争以前田赋收入是属于中央税收范围的,但由地方经收办理,分成缴解中央。再追溯过去,自清朝至民国,各县田赋都由粮胥经办,县由一个总胥出面承包...
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