福建省图书馆 任务年份
中图分类法
8718
知识出处：
福建省志·水产志
|
类型：
正文
本文介绍了鲨鱼和马面鲀副产品的利用情况，包括鲨鱼肝油、鱼唇皮革、明骨和鱼翅等产品的制作，以及马面鲀的飩油灰、鱼粉和调味鱼罐头的加工。
8719
知识出处：
福建省志·水产志
|
类型：
正文
本文介绍了福建省水产品加工的设施和机械。加工设施包括炊煮设备、烘干设备和浓缩装置。炊煮设备中提到了螺旋灶、单膛流水灶和土蒸汽灶等，烘干设备中提到了洞道式热风循环人工干燥烘房和热泵厢式人工干燥设备等，浓缩装置中提到了ZJS型水产汤汁物料蒸发浓...
8725
知识出处：
福建省志·水产志
|
类型：
正文
本文介绍了福建省水产加工厂（场）的发展情况，包括不同所有制企业如私营、集体、国营及“三资”企业的规模和特点。其中，福建省海洋渔业公司的冷冻厂和鱼品厂、三沙渔业公司的罐头厂和冷冻厂、福州市水产加工厂、厦门市水产加工厂和福州市水产冷冻厂等是主要...
8726
知识出处：
福建省志·水产志
|
类型：
正文
本文介绍了福建省海洋渔业公司冷冻厂于1979年建成投产，主要生产急冻、制冰、冷藏及贮冰等产品，1983年建立鱼品车间，分鱼片、罐头、鱼粉三个生产车间，从日本引进烤鱼生产线，1988年共生产人造冰43025吨，冻品11213吨等。
8727
知识出处：
福建省志·水产志
|
类型：
正文
本文介绍了1962年三沙渔业公司成立，下属罐头厂、冷冻厂等水产加工企业。罐头厂主要生产水产品罐头，后转产果蔬罐头，获国家二级计量单位称号。冷冻厂主要生产冷冻水产品，其中部分出口。
8728
知识出处：
福建省志·水产志
|
类型：
正文
本文介绍了福州市水产加工厂创建于1956年，初期生产鱼翅等产品，后开发甲壳素等，60年代开始加工水产冷冻品，70年代化工制碘、制胶车间投产，80年代研制脱钙机等，80年代末生产冷冻调理食品。
8729
知识出处：
福建省志·水产志
|
类型：
正文
本文介绍了厦门水产加工厂创建于1953年，主要生产盐干、食品、鱼露蠔油等水产加工产品，其中包括熟食、冻品、海珍品和调味品等。其“水仙花”牌鱼露曾出口欧洲，质量与香港、越南、泰国、台湾、南朝鲜产品相媲美。
8730
知识出处：
福建省志·水产志
|
类型：
正文
本文介绍了福州市水产冷冻厂于1966年建成投产，逐渐增加冻结、冷藏、制冰等能力。1985年改造成水产品出口加工车间，1987年建成鱼品车间生产小包装食品。1988年增加果蔬、水产品罐头生产设备，同时增加冷藏量。