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（一）收购析出资源阅读原文

知识出处：福建省志·供销合作社志 | 类型：正文

本文记述了桂元在建国后主要由国营公司和供销社收购，1953年总收购量占总产量的57.42%。1963年开始实行“国家、集体、个人”三兼顾政策，1976年主产区收购网点增加到115个。1980年实行派购政策，但出现非主营单位高价争购，导致供销...

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（二）销售析出资源阅读原文

知识出处：福建省志·供销合作社志 | 类型：正文

本文记述了福建省的桂元在民国时期就开始出口，主要销往香港、澳门和东南亚国家。建国后，供销社负责供应出口和省外调拨，同时也进行省内销售。其中，桂元干、桂元肉主要销往省外，鲜桂元则主要在省内销售。在60年代，桂元鲜销数量增多，其中一半以上用于工...

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三、荔枝析出资源阅读原文

知识出处：福建省志·供销合作社志 | 类型：正文

本文记述了福建是荔枝的重要产区，产量位居全国第三。供销社参与了荔枝的生产和收购，提供了资金和物资支持。建国后，国营公司和供销社开始收购荔枝，并逐步增加了收购比重。不同品种和产地的荔枝有不同的分级标准，收购价格由产销双方协商定价。

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（一）收购析出资源阅读原文

知识出处：福建省志·供销合作社志 | 类型：正文

本文主要描述了福建省荔枝的收购历史、价格、规格质量标准和奖售政策。自建国前开始，荔枝由私营果行和商贩自由采购，但自1951年开始，国营公司逐渐增加了收购量，1956年后，荔枝和荔枝干统一收购和分配。价格在抗日战争前以稻谷比价计算，建国后自由...

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（二）销售析出资源阅读原文

知识出处：福建省志·供销合作社志 | 类型：正文

本文主要描述了福建省荔枝的收购、出口和省内供应的历史情况。鲜荔枝不耐贮藏，运输困难，多用“红盐蜜煎”等方法加工后运往京师或加工为荔枝干运销外地。民国时期多出口荔枝干，建国后以出口鲜荔枝为主，但因运输、规格质量等问题出口量逐年减少。调供省外数...

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四、香蕉析出资源阅读原文

知识出处：福建省志·供销合作社志 | 类型：正文

本文记述了福建是香蕉重点产区，产量居全国第三。建国前香蕉由果行、商贩自由购销，建国后供销社参与经营。香蕉收购规格标准因品种和产地的不同而异，出蕉率在78%～87%之间，规格按季节分为淡季和旺季。香蕉价格随市场波动，1950～1966年价格逐...

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五、橄榄析出资源阅读原文

知识出处：福建省志·供销合作社志 | 类型：正文

本文记述了福建是香蕉重点产区，产量居全国第三。建国前香蕉由果行、商贩自由购销，建国后供销社参与经营。香蕉收购规格标准因品种和产地的不同而异，出蕉率在78%～87%之间，规格按季节分为淡季和旺季。香蕉价格随市场波动，1950～1966年价格逐...

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六、苹果、梨析出资源阅读原文

知识出处：福建省志·供销合作社志 | 类型：正文

本文记述了苹果和梨是本省重要的北方水果，通过供销社系统进行采购和销售。建国前，这些水果由于运输和储存条件的限制，数量较少，被视为珍贵消费品。建国后，随着生产的发展和运输、储存条件的改善，调入量不断增加，成为城乡人民生活中的普通消费品。在70...

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第二节食杂析出资源阅读原文

知识出处：福建省志·供销合作社志 | 类型：正文

本文记述了福建是笋干生产重点省份之一，主要产于闽北、闽西山区。笋干分为白笋干、乌笋干、烟笋干和玉兰片等品种，以白笋干为主。全省供销社从1952年至1990年累计收购笋干129387吨，产品行销国内、外市场。在收购期间，集体生产单位和社员不准...

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一、笋干析出资源阅读原文

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本文记述了福建省的笋干产区主要分布于闽北、闽西山区的29个县（市），以白笋干为大宗。建国后供销社参与经营，对笋农发放预购定金并供应粮食，扶持笋干生产。在“大跃进”期间，竹林遭受破坏，笋干产量下降。1963年后，笋干由供销社统一经营，并对集中...

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（一）收购析出资源阅读原文

知识出处：福建省志·供销合作社志 | 类型：正文

本文记述了福建供销社采取措施扶持笋干生产，包括预购定金、供应粮食、贷款等。1963年后笋干由国营商业统一经营，并对集中产区实行派购。1979年后，供销社配合相关部门调整山林政策，加强竹林管理。1983年起，笋干由二类商品放为三类商品，实行多...

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（二）销售析出资源阅读原文

知识出处：福建省志·供销合作社志 | 类型：正文

本文记述了李时珍在《本草纲目》中提到竹笋具有多种功效，包括消渴、益气、爽胃、利肠等。笋干富含维生素，味道鲜美，是传统菜肴中的配料佳品，也用于节日佳肴和礼品赠送。外销数量占总销售量的绝大部分。省内销售主要是沿海一带市、县，民国时期的销售量占总...

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二、蘑菇析出资源阅读原文

知识出处：福建省志·供销合作社志 | 类型：正文

本文记述了福建省供销社参与蘑菇生产和收购，以扶持农户发展和出口创汇。采取措施包括建立扶持蘑菇生产机构、培训生产辅导员、提供菌种和材料、帮助解决资金困难等。收购价格随市场变化而浮动。蘑菇主要供应罐头厂加工蘑菇罐头并出口到多个国家和地区。供销社...

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三、香菇析出资源阅读原文

知识出处：福建省志·供销合作社志 | 类型：正文

本文记述了福建省供销社在香菇产业中发挥了重要作用，采取措施促进香菇生产，包括建立扶持蘑菇生产机构、培训生产辅导员、提供菌种和材料等。1980年代初期，供销社还支持建立人工段木育菇场，促进香菇产量的增长。在收购方面，建国初期由国营贸易公司和私...

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（一）收购析出资源阅读原文

知识出处：福建省志·供销合作社志 | 类型：正文

本文记述了福建省香菇在建国初期由国营贸易公司和私营菇行经营，后逐渐由供销社代购、统一经营和管理。1976年重新划归供销社经营，1979年移归省外贸部门经营。1983年放开市场，多渠道经营。价格方面，初期随行就市自由议价，后逐步统一价格并多次...

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