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知识出处: 福建省志·畜牧志 | 类型: 正文
本文记述了福建省养猪业历史悠久,从四五千年前的新石器时代开始,福州地区的先民就已开始养猪。经过多个时期的发展和变革,包括抗日战争、解放战争时期的下降,以及新中国成立后的增长和曲折发展,到1990年,福建省的养猪业实现了持续12年的稳定增长。...
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知识出处: 福建省志·畜牧志 | 类型: 正文
本文记述了福建省养牛业历史悠久,但黄牛和水牛的具体起源尚无从查考。历史上,水牛除了用于役用外,还会挤取牛乳制作乳制品。耕牛在农业发展中扮演了重要角色,新中国成立初期采取的保护耕牛政策和措施促进了农业的恢复和发展,耕牛数量逐步增长。然而,在“...
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知识出处: 福建省志·畜牧志 | 类型: 正文
本文记述了福建省养羊业有着悠久的历史,主要饲养肉用山羊,地方良种包括福清山羊和戴云山羊。然而,养羊业在新中国成立后经历了不少波折,受到政策、林牧矛盾、草地资源等因素的影响,羊存栏数起伏不定。养羊方式主要有野牧、放牧、半放牧半舍饲、系放、舍饲...
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知识出处: 福建省志·畜牧志 | 类型: 正文
本文记述了福建省历史上主要饲养福建兔这一小型肉用兔品种,分布于全省各地,尤其在15个县(市)饲养较多。兔肉被誉为“保健肉”、“美容肉”,在农村是一项良好的致富饲养业。养兔数量在历史上起伏不定,1950年代初至中期数量逐年增加,但随后出现下降...
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知识出处: 福建省志·畜牧志 | 类型: 正文
本文记述了福建省养马业的历史和现代发展情况。唐代起,福建开始大规模养马,马匹主要用于军用和驿站。明代福建驻有近5万马步军,民国时期养马业逐渐衰落。现代福建省的地方马品种为晋江马,属于兼用轻型马。但随着机械运输业和农业机械的发展,马的使用价值...
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知识出处: 福建省志·畜牧志 | 类型: 正文
本文记述了福建省养禽业的历史和现状。明代以来,福建的养禽业一直是农村家庭副业的重要组成部分。新中国成立后,养禽业发展迅速,但也经历了多次曲折。1957年以前,家禽以私养为主,农民生产积极性高。但在“人民公社化”过程中,一些地方平调社员家禽,...
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知识出处: 福建省志·畜牧志 | 类型: 正文
本文记述了福建省地理环境多样,气候各异,形成了丰富的畜禽品种资源。经调查,福建省现有地方品种26个,引进品种29个。其中,晋江马和闽南黄牛是具代表性和影响力的地方品种。晋江马适应农区多种用途,耐粗饲,抗病力强,有别于西南马与蒙古马。闽南黄牛...
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知识出处: 福建省志·畜牧志 | 类型: 正文
本文记述了福建省的地方畜禽品种资源丰富,包括马、牛、山羊、兔、猪、鸡、鸭、鹅、火鸡等26个地方品种,这些品种具有独特的特性和适应性,对福建省的畜牧业经济有重要影响。其中,晋江马和闽南黄牛是福建省具有代表性的畜禽品种。晋江马适应于南亚热带季风...
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知识出处: 福建省志·畜牧志 | 类型: 正文
本文介绍了福建省的地方畜禽品种,其中包括马、牛、山羊、兔、猪、鸡、鸭、鹅和火鸡等26个品种。文章重点介绍了晋江马和闽南黄牛这两个具有代表性和特色的品种,包括它们的产地、生活环境、饲养方式、品种特点、用途以及经济价值等方面。晋江马是福建省具有...
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知识出处: 福建省志·畜牧志 | 类型: 正文
本文介绍了福建省在不同历史阶段从国内外引进的优良畜禽品种,包括牛、猪、羊、兔和禽类。其中,夏洛来牛、西门答尔牛、婆罗门牛、黑白花奶牛和摩拉水牛是从国外引进的效果较好的品种。这些引进品种在福建省的畜牧业发展中发挥了重要作用,提高了当地的畜禽生...
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知识出处: 福建省志·畜牧志 | 类型: 正文
本文记述了福建省的种畜禽场在畜牧业发展中发挥了重要作用。根据1990年底的统计,该省共有138个种畜禽生产单位,饲养了各种种畜禽,并有一些种畜禽场在良种推广方面发挥了突出作用。其中,福建省天马种猪场和国营福建省连江县东湖种畜场是两个重要的种...
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知识出处: 福建省志·畜牧志 | 类型: 正文
本文记述了天马种猪场建于1954年,位于厦门市郊区,是利用集美农校旧址创建的。场内曾进行多种猪的选育工作,并成功引进了大约克、中约克和长白猪等品种。通过严格的驯化选择培育,种猪生产水平显著提高,平均产仔数、初生重、断乳窝重均有增长。该场重视...
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知识出处: 福建省志·畜牧志 | 类型: 正文
本文记述了东湖种猪场建于1959年11月,原名为东湖农牧场,1980年划归畜牧部门管理并更名为东湖种猪场。该场以饲养种猪为主,同时饲养瘦肉型商品猪,兼营果树、养鱼、加工等。80年代前主要繁育福州黑猪,后引进杜洛克和长白猪进行驯化、扩繁和选育...
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知识出处: 福建省志·畜牧志 | 类型: 正文
本文记述了该牛场始建于1952年南平市三元坊,初始饲养从福州郊区选购的奶牛20多头。经过数十年的发展,经历了牛场迁移、牛群更新、种牛引进、草地改良等重要阶段。在1980年代,成功实现了牛群健化,成为本省第一个无结核病的乳牛场,并大量引进西德...
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知识出处: 福建省志·畜牧志 | 类型: 正文
本文记述了屏南牛场建于1972年,位于屏南、古田、建瓯三县交界处,是本省唯一的肉牛场。初建时牛群发展到200头,但因冬季枯草期长和交通等因素限制,牛群规模维持在200头。80年代初期投入大量资金改良草山,但管理不当导致草地退化。牛肉市场价格...

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