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5581
知识出处: 郴州商业志(1840-2006) | 类型: 经济事件
中华人民共和国成立初期,酒类销售由私营南货店及烟酒店零售。1952年后,由专卖公司经营;专卖公司撤销后,一直由地、县、市副食品公司经营,市场销量逐年增加。1957年社会零售酒1938吨,人平消费1.71市斤。1966年社会零售2448吨,人...
5582
知识出处: 郴州商业志(1840-2006) | 类型: 经济事件
60年代初期,国家处于暂时困难时期,物资紧张。1961年11月,开展以粮换酒的办法,换料品种及兑换比例,由各地政府公布实行。但对省属煤矿井下工人保健酒仍实行专项安排,每人每月平价供应白酒1.5市斤。1962年采取白酒凭票收粮票供应办法,收粮...
5583
知识出处: 郴州商业志(1840-2006) | 类型: 经济事件
70年代以来,酒类消费者讲究保健需要,需求由高度酒向低度酒、白酒向饮料酒方向发展,酒类消费结构发生显著变化。1971年至1988年,在整个酒类销售中,白酒销量所占比重由1971年的78.3%,1981年降至38.2%,1988年再降为30....
5584
知识出处: 郴州商业志(1840-2006) | 类型: 经济事件
1952年创办国营郴县糕点厂,是区内第一家商办食品厂,职工15人,从长沙请来著名的“九如斋”师傅传授技术,指导生产;主要生产普通饼干、油货、棒棒糖、水果糖等品种,设备简陋,手工操作,品种较少,年产量仅200吨。该厂1956年由郴县糖业公司管...
5585
知识出处: 郴州商业志(1840-2006) | 类型: 经济事件
1956年私营商业全行业公私合营后,各县南货业的小型糕点作坊先后合并组成县糕点加工厂(或称食品厂),虽然多年经营,但发展缓慢,厂房陈I日,设备简陋,长期沿用手工作坊生产方式,主要生产大众化糕点和低档糖果,本县城乡市场销售。
5586
知识出处: 郴州商业志(1840-2006) | 类型: 经济事件
1981年,中央号召大力发展食品加工业,国务院作出“大力发展商办食品工业”的决定,①湖南省委、省政府对发展食品工业规定一系列优惠政策和措施。(Z1982年起,地区商业局加强了对商办食品工业的领导,认真贯彻中央和省发展食品工业的方针政策,19...
5587
知识出处: 郴州商业志(1840-2006) | 类型: 经济事件
民国时期,美国人在郴州苏仙桥开办“惠爱医院”,该院养奶牛2头,产奶供美国人饮用。1951年,私营厚生土产联营社为扩大业务,在北湖岭兴办一个牛奶场,职工5人,养奶牛10多头,日产鲜奶20公斤左右。1952年,曹家坪又开办一个“新生奶牛场”,有...
5588
知识出处: 郴州商业志(1840-2006) | 类型: 经济事件
郴州地区属亚热带气候,有利于蔬菜生长,菜园四季常青。清同治三年(1864)间,上市蔬菜品种有40余个①。清光绪三十三年(1907),郴州直隶州乡土志《物产篇》记载:蔬之属日芥菜、白菜、芹菜、蕹菜、苦菜、茼蒿、菠菜、苋菜、萝卜、茄子、豆角、眉...
5589
知识出处: 郴州商业志(1840-2006) | 类型: 经济事件
中华人民共和国成立后,蔬菜产销由自由种植、民间贸易,发展为政府管理蔬菜,归口商业部门负责购销工作。人民政府重视和关心蔬菜生产、供应,称为“菜篮子”工程。1953年,郴县职工消费合作社设置蔬菜部,负责郴县城关(郴州城区)蔬菜的购销工作。195...
5590
知识出处: 郴州商业志(1840-2006) | 类型: 经济事件
1957年,郴州城区区划定三里田、白鹿洞、龙门池三个大队为蔬菜专业队,共有菜地面积1863亩。之后,各县城关、重点集镇相继建立蔬菜生产基地。建立基地的做法和政策是:确定菜地面积、落实到队到户,专业种菜,菜农吃国家定销粮(称粮菜结合)。到19...
5591
知识出处: 郴州商业志(1840-2006) | 类型: 经济事件
20世纪70年代末期至80年代,区内工农业生产发展,城镇、厂矿和部队等单位非农业人口激剧增加,基建征地和社、队占用菜地的现象不断出现,使核定菜田面积减少甚多。据统计1981年至1987年10月止,全区征用、占用和改种共减少菜地3640.12...
5592
知识出处: 郴州商业志(1840-2006) | 类型: 经济事件
1988年省政府又规定,地级市人均菜田面积要求为20平方米,县城人均菜田面积17平方米①。各级菜办落实结果,到年底止,全区共有菜田总面积11904亩,按城镇、厂矿人口计算,人均菜田面积为1.98厘(折13.2平方米),其中,郴州城区落实面积...
5593
知识出处: 郴州商业志(1840-2006) | 类型: 经济事件
各地蔬菜基地建立以后,开展了菜田基本建设工作。据不完全统计,菜田基本建设费累计支出达586.96万元,其中政府投资538.39万元,菜农自筹资金48.57万元。郴州城区起步早,对菜田基本建设作了全面规划,到1968年止,共投资444.2万元...
5594
知识出处: 郴州商业志(1840-2006) | 类型: 经济事件
新中国成立以后,全区饮食业有一定发展。1956年对私营饮食业的社会主义改造基本完成。1957年全区城镇饮食业共有网点754个,从业人员1757人(包括国营、集体和个体),每一千名城镇人口有网点5.2个,从业人员6.81人,经营、供应是比较正...
5595
知识出处: 郴州商业志(1840-2006) | 类型: 经济事件
中共十一届三中全会以来,实行改革开放政策,国营、集体、个体一齐上,饮食业得到了空前发展。1979年,全区有饮食业网点352个,从业人员3342人。到1988年,全区饮食业网点发展到5981个,从业人员11802人,比1979年分别增长16....

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