新疆维吾尔自治区图书馆 内容
鸡 沙雅原有鸡种较杂，毛色艳丽，尾羽长，个体雄健，较大。一般体重：公鸡2～3千克，母鸡1～2千克；抗病能力强，产卵低，就巢性强，一般母鸡年产卵不足百枚；家庭分散饲养，任其寻食，产卵；许多农户无鸡舍，鸡夜宿棚圈、架杆、树枝之上；夏秋之间自孵小鸡由篱笆、草丛、灌木丛出者不鲜。民国末年全县饲养鸡不足10万只。
50～70年代鸡的发展情况不大，虽引进莱杭鸡、澳洲黑、芦花鸡等品种，但全县没有大批饲养者，也没有形成养鸡场。1980年后大批引进，始有人工孵化。1982年县畜牧局购进一台孵化机，由兽医站派技术人员指导在良种场建鸡场，其后县粮食局建一鸡场，县食品公司亦建一鸡场，各养鸡千只以上，由于管理不善又先后倒闭。其间，个体鸡场相继问世，新品种也陆续引进。养鸡专业户自行购买饲料，手续繁琐，耗时费力。县内没有一个饲料公司和饲料厂，县粮食局曾建一“五七”饲料厂，由家属将粮食局仓库的麸皮购出，再配以包谷、棉粕，加价出售，因其不成配合饲料，又不能及时供应，群众也不愿受其盘剥，到1991年惨淡经营六载而关闭，养鸡业受到很大的阻力。尽管如此，养鸡业在总体上还是有较大的发展，1993年底计有存笼鸡近40万只。
1980年后人工孵化开始，近十年来发展很快，但多采用民间孵化的方法（如炕孵、水孵、箱孵、电褥孵等），1993年春季专营人工孵化的有7家。主要品种有当地土鸡、莱杭、澳洲黑、白洛克、尼克、芦花、三黄、罗曼、伊莎赫、乌骨鸡等品种。在引进品种中以白洛克、尼克、三黄等为多数。
鸭、鹅 鸭鹅的饲养历史较短，1980年后始有引进。鸭有麻鸭、北京鸭；鹅有狮头鹅、百鹅，数量较少。
鸽 沙雅人民喜养鸽，城乡农户于房上檐下修鸽舍养鸽者占总户数的3/10，或养数只，数十只；百只以上者亦不少，鸽的总数略少于鸡。其品种较杂，一般是灰黑羽的肉鸽，雨花、前白等名贵鸽种较少。逢集日携笼装鸽出售，每只鸽价是鸡的1/4。
家禽改良 1967年，引进芦花鸡孵化推广2.4万只，1977、1982年，引进莱杭鸡、尼克鸡改良推广11.2万只，1980、1981、1992年引进罗曼鸡改良推广2.3万只，1984年，引进白洛克鸡改良推广1.6万只，1986年，引进星杂288改良推广4.1万只，1988年，引进三黄鸡改良推广3.1万只。1990、1992年引进伊莎赫鸡改良推广1.4万只。
50～70年代鸡的发展情况不大，虽引进莱杭鸡、澳洲黑、芦花鸡等品种，但全县没有大批饲养者，也没有形成养鸡场。1980年后大批引进，始有人工孵化。1982年县畜牧局购进一台孵化机，由兽医站派技术人员指导在良种场建鸡场，其后县粮食局建一鸡场，县食品公司亦建一鸡场，各养鸡千只以上，由于管理不善又先后倒闭。其间，个体鸡场相继问世，新品种也陆续引进。养鸡专业户自行购买饲料，手续繁琐，耗时费力。县内没有一个饲料公司和饲料厂，县粮食局曾建一“五七”饲料厂，由家属将粮食局仓库的麸皮购出，再配以包谷、棉粕，加价出售，因其不成配合饲料，又不能及时供应，群众也不愿受其盘剥，到1991年惨淡经营六载而关闭，养鸡业受到很大的阻力。尽管如此，养鸡业在总体上还是有较大的发展，1993年底计有存笼鸡近40万只。
1980年后人工孵化开始，近十年来发展很快，但多采用民间孵化的方法（如炕孵、水孵、箱孵、电褥孵等），1993年春季专营人工孵化的有7家。主要品种有当地土鸡、莱杭、澳洲黑、白洛克、尼克、芦花、三黄、罗曼、伊莎赫、乌骨鸡等品种。在引进品种中以白洛克、尼克、三黄等为多数。
鸭、鹅 鸭鹅的饲养历史较短，1980年后始有引进。鸭有麻鸭、北京鸭；鹅有狮头鹅、百鹅，数量较少。
鸽 沙雅人民喜养鸽，城乡农户于房上檐下修鸽舍养鸽者占总户数的3/10，或养数只，数十只；百只以上者亦不少，鸽的总数略少于鸡。其品种较杂，一般是灰黑羽的肉鸽，雨花、前白等名贵鸽种较少。逢集日携笼装鸽出售，每只鸽价是鸡的1/4。
家禽改良 1967年，引进芦花鸡孵化推广2.4万只，1977、1982年，引进莱杭鸡、尼克鸡改良推广11.2万只，1980、1981、1992年引进罗曼鸡改良推广2.3万只，1984年，引进白洛克鸡改良推广1.6万只，1986年，引进星杂288改良推广4.1万只，1988年，引进三黄鸡改良推广3.1万只。1990、1992年引进伊莎赫鸡改良推广1.4万只。
