一、红 鱼

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《阿勒泰地区志》 图书
唯一号: 320020020210068619
颗粒名称: 一、红 鱼
分类号: R151;S816;TS971
页数: 2
页码: 595-596
摘要: 学名哲罗鲑,属鲱形目鲑科鱼类,国家二级保护动物。在新疆境内只分布于额尔齐斯河流域,布尔津县境内的河、湖也有分布,特别是喀纳斯湖中的红鱼,名扬中外,凡到喀纳斯湖旅游的游客以一睹红鱼的风采为快。
关键词: 国家二级保护 营养价值 布尔津县 额尔齐斯河 喀纳斯湖

内容

学名哲罗鲑,属鲱形目鲑科鱼类,国家二级保护动物。在新疆境内只分布于额尔齐斯河流域,布尔津县境内的河、湖也有分布,特别是喀纳斯湖中的红鱼,名扬中外,凡到喀纳斯湖旅游的游客以一睹红鱼的风采为快。
  红鱼体形长而稍侧扁,体长为体高的4.9~5.9倍。头稍平扁,吻钝,口前位斜形上颌稍长于下颌。背部深褐色,体侧紫褐色,身上散布有十字形小黑斑,腹部银白色。
  红鱼属山地冷水性淡水鱼,以小鱼和水生昆虫为食,也食野鸭及掉入水中的其它小型动物。夏季上溯至山中溪流觅食,在清水砾石河底掘穴产孵,8月至冬春入下游大河及湖泊中生活。发育很慢,4~5岁才能繁殖,繁殖期体色转红。
  红鱼体形最大者10多米长,头宽1.5米,重2吨多。据喀纳斯湖区的图瓦人讲,其父辈曾将湖中打出的红鱼腮帮子当锅盖用,可见红鱼体形之大。在喀纳斯湖区,有许多关于红鱼的传说,其中最让人感兴趣的是将喀纳斯“湖怪”与红鱼联系在一起。到底湖怪是何物,还有待于后人探究。
  红鱼属名贵鱼类,肉质粉红色,味道鲜美,多脂而营养价值很高,很受游人的喜爱。

知识出处

阿勒泰地区志

《阿勒泰地区志》

出版者:新疆人民出版社

出版地:2004

《阿勒泰地区志》客观记述阿勒泰地区的自然环境、历史变迁、社会进步的概貌、物产资源和风土人情等内容,特别是记述了新中国成立以来的历史风貌和各项事业的新成就,是了解阿勒泰地区区情的一部资料书。记述时限,上限以事物开端为起点,追溯其渊源;下限截至1995年。

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