中卫市图书馆

1．正确使用灶具：灶具放在避风处，或加挡风圈，防止火苗偏出锅底；要调节进风口大小，让燃气充分燃烧，判断方法是火焰清晰，呈纯蓝色；灶具架子的高度应使火焰的外焰接触锅底；直径大的平底锅比尖底锅更省煤气；最好是一个炉子的几个炉眼同时使用。
  2．使用炉盘节能圈：在炉盘上放置个节能圈，方便、便宜又耐用。
  3．烹饪食物多用中火：使用中火烹饪食物，而不是大火。如果每天3次每次将1升20℃的水煮开，那么用中火煮比用高火煮每年可节省2.38立方米燃气。
  4．煤气炉定期检修：煤气炉使用时间长了，出火口容易被灰尘堵塞，不仅影响“火力”，还会造成漏气，所以每隔一段时间，要清除出火口上面的灰尘。
  5．给液化气装上节能罩和高压阀：原来能用40天左右的15公斤装液化气装上节能设备后，能用近两个月，而且里面的气烧得特别干净。
  6．厨房需通风：厨房要保持良好的通风环境，否则燃气燃烧时没有充足的氧气，特别费气。
  7．灶台设置避免风口：煤气灶的设置应尽量避开风口，风口流动空气的干扰，会使用气量增大，而且油烟也易被风吹散，影响油烟机的工作。 （未完待续）