中卫市图书馆

本报讯（实习生宋大为）9月28日，我市召开城区回族食品管理工作座谈会。市民族宗教事务局聘请8名人员为城区回族食品义务监督员。来自市食品安全委员会成员单位负责人，城区部分回族群众代表、回族教人士，城区大型回族餐饮场所、 回族食品生产企业、中型以上回族餐馆的法人代表及分管责任人参加座谈。副市长王兴德出席会议。 建市以来，我市回族餐饮业发展迅速，回族食品生产经营倍受关注。依法加强回族食品管理，对于尊重少数民族风俗习惯、加强民族团结、维护社会稳定具有十分重要的意义。
  目前，城区有115家回族食品生产经营的场所，但部分生产经营者守法经营意识淡薄，无证经营、假冒回族食品生产经营行为等问题时有发生。 座谈会上，中卫市夏华回族定点屠宰场和中卫宾馆回族餐饮部负责人作了表态发言，市民族宗教事务局就进一步加强回族食品生产管理工作向与会人员征求了意见和建议，并进行了《回族食品管理条例》及相关法律法规培训。 王兴德强调，一定要充分认识贯彻执行《回族食品管理条例》的重要意义，建立健全回族食品监管体系和监管网络，加大回族食品的宣传力度，从源头上消除回族食品安全隐患；各监督员要认真履行好自己的职责， 为我市回族食品安全工作及民族团结作出贡献。