苜蓿菜

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《固原日报》 报纸
唯一号: 310420020230006684
颗粒名称: 苜蓿菜
分类号: G210
摘要: 1991年4月固原报登载乡村故事苜蓿菜。
关键词: 固原报 乡村故事 苜蓿菜

内容

小时候,家里生活比较困难。每到阳春二、三月,苜蓿芽拱破地皮的时候,我就同一群光着屁股的小伙伴们提着篮子,带把小刀去掐苜蓿菜,苜蓿芽胖胖的,嫩嫩的。等母亲从队里劳动回来,在开水锅里煮熟,一家人吃得津津有味。在那个饥饿的年月里,村里家家户户也都是用苜蓿菜充饥的——苜蓿菜救活了许多人的命。一些老人们在弥留之际,还念叨着苜蓿菜的恩赐,念叨着吃苜蓿菜的那个岁月。
  如今,家乡的人民顿顿饭不离白米、白面,为了增加食欲还需几碟小菜。有的人产的粮食吃不完,给国家上交达6000多公斤;寒冬腊月里,温室里的青菜就早已上市,蒜苗、菠菜……应有尽有。也许有人已忘却了那刚探出头来的苜蓿芽了吧。
  因求学的需要,我在固原城里度过整整三年了,每到用春二、三月,我就想起那个饥饿的岁月,想起母亲做的苜蓿菜……

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固原日报

《固原日报》

《固原日报》是中共固原地委机关报 ,1984年12月创刊。

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