固原市图书馆 内容
在我国悠久的酒文化中，有着丰富的精神文明内涵。古往今来，文人墨客常常借酒以助诗兴，以壮行色，以表友情，以解愁绪，并写了许多以酒为题材的诗词歌赋和文章。在这些诗词歌赋和文章中，酒常被人冠以别名，虽然不见“酒”字，但字里行间却飘逸出醉人的酒香。请看：
杜康——传说古代有位叫杜康的人，最先发明造酒技术，因以其名称酒。曹操在《短歌行》中吟道：“何以解忧？唯有杜康。”
琼浆、玉液——美酒且冠以如此美名，令人闻而生津。“华酌既陈，有琼浆些。”（《楚辞·招魂》）“开瓶泻尊中，玉液黄金卮。”（白居易《效陶僭体》）
流霞、霞液——传说古人项曼都学仙得道，后随仙人登天时，饮流霞—杯，数日不饥，后来人们便以“流霞”或“霞液”称酒。“愁人坐狭邪，喜得送流霞。”（庚信《卫王赠桑落酒答奉》）“霞液朝可饮，虹芝晚堪食。”（吴筠《游仙二十四首》之七）
钓诗钩——大诗人苏东坡认为饮酒能诱发诗兴，所以他说，对酒“应呼钓诗钩”。李白斗酒诗百篇，便是佐证。
扫愁帚——苏东坡在《洞庭春色》一诗中，说酒“亦号扫愁帚”，意即饮酒可以扫除忧愁。
春——在唐代，许多酒名都带了个“春”字，如瓮头春、梨花春、竹叶春等，因此有些诗人在作品中索性将“春”作为酒的雅称。“玉壶买春，赏雨茆屋。”“爱酒苦无阿堵物，寻春乃入主人家”这些诗句中的“春”字，便都是指酒。
酒，除有上述美称外，还被人称之为“酤”，为“酿”。浓酒曰“醇”，淡酒曰“醨”：甜酒称“醴”，苦酒称“醳”；红酒谓“醍”，绿酒谓“醹”等等，名目繁多，举不胜举。古汉语词汇的丰富多彩，从古人对酒的称谓中，也可窥见一斑。
杜康——传说古代有位叫杜康的人，最先发明造酒技术，因以其名称酒。曹操在《短歌行》中吟道：“何以解忧？唯有杜康。”
琼浆、玉液——美酒且冠以如此美名，令人闻而生津。“华酌既陈，有琼浆些。”（《楚辞·招魂》）“开瓶泻尊中，玉液黄金卮。”（白居易《效陶僭体》）
流霞、霞液——传说古人项曼都学仙得道，后随仙人登天时，饮流霞—杯，数日不饥，后来人们便以“流霞”或“霞液”称酒。“愁人坐狭邪，喜得送流霞。”（庚信《卫王赠桑落酒答奉》）“霞液朝可饮，虹芝晚堪食。”（吴筠《游仙二十四首》之七）
钓诗钩——大诗人苏东坡认为饮酒能诱发诗兴，所以他说，对酒“应呼钓诗钩”。李白斗酒诗百篇，便是佐证。
扫愁帚——苏东坡在《洞庭春色》一诗中，说酒“亦号扫愁帚”，意即饮酒可以扫除忧愁。
春——在唐代，许多酒名都带了个“春”字，如瓮头春、梨花春、竹叶春等，因此有些诗人在作品中索性将“春”作为酒的雅称。“玉壶买春，赏雨茆屋。”“爱酒苦无阿堵物，寻春乃入主人家”这些诗句中的“春”字，便都是指酒。
酒，除有上述美称外，还被人称之为“酤”，为“酿”。浓酒曰“醇”，淡酒曰“醨”：甜酒称“醴”，苦酒称“醳”；红酒谓“醍”，绿酒谓“醹”等等，名目繁多，举不胜举。古汉语词汇的丰富多彩，从古人对酒的称谓中，也可窥见一斑。
